Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Февраля 2010 в 20:20, Не определен
Курсовая работа
3.2. Динамика, состав и обеспеченность рабочей силой предприятия
Численность работников на предприятии
может быть определена на момент времени
и в среднем за период времени (таблица
10).
Таблица 10.- Состав трудовых ресурсов хлебозавода
| Категории работников | Среднесписочная численность | 2007 г. в % к 2005 г. | ||
| 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | ||
| Всего | 40 | 33 | 37 | 92.5 |
| Специалисты | 3 | 3 | 3 | 100 |
| Тестоводы | 4 | 3 | 4 | 100 |
| Пекаря | 4 | 4 | 4 | 100 |
| Машинисты | 5 | 3 | 5 | 100 |
| Кочегары | 4 | 4 | 4 | 100 |
| Приемосдатчики | 2 | 2 | 2 | 100 |
| Грузчики | 3 | 2 | 3 | 100 |
| Водители | 4 | 3 | 2 | 50 |
| Контролер КПК | 4 | 3 | 3 | 75 |
| Слесаря | 1 | 2 | 2 | 50 |
| Технолог | 1 | 1 | 1 | 100 |
| Продавцы | 4 | 3 | 4 | 100 |
Среднесписочная численность
На предприятии «Полазненский хлебозавод»
существует разная продолжительность
рабочего дня. И распределяется она по
категориям работников (таб. 11).
Таблица 11.- Продолжительность рабочего
дня по профессиям
| Должность | Продолжительность рабочего дня, час |
| Тестовод, 3р | 13, 8 |
| Пекарь,3р | 12, 7 |
| Кочегар,3р | 12,7 |
| Машинист тесторазделочных машин, 2р | 12, 4 |
| Контролер КПК | 12, 8, 4 |
| Приемосдатчик, 3р | 8 |
| Продавец | 11 |
| Слесарь | 8 |
| Технолог | 8 |
| Грузчик | 6 |
| Водитель | 6 |
| Специалисты | 8 |
Проследим
распределение рабочих по возрастным
группам (таб.13,14).
Таблица
13.- Распределение рабочих по группам
возрастов
| Группа по возрасту | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | Удельный
вес,% 2005г. 2006 г. 2007г. | ||
| 18-26 | 7 | 11 | 8 | 18 | 30 | 24 |
| 26-34 | 8 | 9 | 10 | 21 | 24 | 30 |
| 34-42 | 14 | 10 | 10 | 37 | 27 | 30 |
| 42-50 | 5 | 4 | 4 | 13 | 11 | 12 |
| 50-58 | 3 | 2 | 2 | 8 | 5 | 4 |
| 58-66 | 1 | 1 | - | 3 | 3 | - |
| Всего | 38 | 37 | 34 | 100 | 100 | 100 |
I= (х max-x min)/n=66-18/6=8 лет – интервал группировки по возрасту.
По данным таблицы можно сделать вывод о том, что наибольший удельный вес в 2007 г. в группе рабочих по возрасту занимают рабочии возрастной группы 26-34 и 34-42 года. Наименьший вес имеет группа 50-58 лет-2 человека.
Таблица
14.- Интервальный ряд распределения
рабочих по группам возрастов, 2007
г.
| Группы работников по возрасту | Количество
работников
(частота) |
Структура
распределения работников( |
Кумулятивный ряд распределения работников | |
| По частотам | По частностям | |||
| 18-26 | 8 | 24 | 8 | 24 |
| 26-34 | 10 | 30 | 18 | 54 |
| 34-42 | 10 | 30 | 28 | 84 |
| 42-50 | 4 | 12 | 32 | 96 |
| 50-58 | 2 | 4 | 34 | 100 |
| 58-66 | - | - | 34 | - |
| 34 | 100 | х | х | |
Построим гистограмму
Рисунок 2. Возрастные категории работников
3.3. Движение рабочей силы предприятия
Динамику численности работников на предприятии можно рассматривать в двух направлениях: как внешний оборот (прием новых работников на предприятии и выбытие работников с предприятия), так и внутренний оборот (переход работников из одной категории в другую, в результате чего изменяется численность работников в каждой категории, но не меняется их общая численность). Наиболее полное представление о движении численности работников дает баланс численности. В балансе имеется:
- численность рабочих на начало периода;
- количество
рабочих принятых со стороны,
переведенных из одних
- среднесписочная
численность (таб.15).
| Показатели | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2007 г. к 2005 г. |
| Численность работников списочного состава на начало периода | 40 | 36 | 36 | 90 |
| Принято | 7 | 6 | 5 | 72 |
| Выбыло | 9 | 5 | 7 | 78 |
| В т.ч по собственному желанию | 7 | 4 | 3 | 63 |
| За нарушение трудовой дисциплины | 1 | - | 2 | 200 |
| По другим причинам | 1 | 1 | 2 | - |
| Среднесписочная численность | 38 | 37 | 34 | 90 |
Численность работников уменьшилась на 10 % в 2007 г. по сравнению с 2005 г. за нарушение трудовой дисциплины было уволено 2 человека. В 2007 г. число уволенных превысило число принятых. В 2005-2006 гг. была обратная тенденция.
Таблица 16.- Показатели движения трудовых
ресурсов рабочих на «Полазненском хлебозаводе»
| Показатели | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2007 г. к 2005 г.% |
| | ||||
| Оборот по приему | 7 | 6 | 5 | 72 |
| Оборот по увольнению | 9 | 5 | 7 | 78 |
| | ||||
| Коэфициент по приему | 0.19 | 0.16 | 0.15 | 79 |
| Коэффициент по увольнению | 0.24 | 0.14 | 0.2 | 83 |
| Необходимый оборот | 7 | 5 | 3 | 43 |
| Излишний оборот | 1 | 1 | 2 | 200 |
| Коэффициент текучести | 2.6 | 2.7 | 5.9 | 227 |
Коэффициент по выбытию превышает коэффициент по приему. Коэффициент текучести увеличился с 2.6 до 5.9. Текучесть кадров складывается из выбытия по таким причинам:
1) увольнение за прогул и другие нарушение трудовой дисциплины;