Статистико-экономический анализ производства продукции животноводства

Также следует отметить, что во всех группах хозяйств наблюдается убыток от реализации КРС на выращивании и откорме.

Для анализа массы прибыли изучаются сведения об объёмах реализованной продукции, затратах на неё и сумме выручки от реализации, по низшей и высшей типическим группам хозяйств (табл. 15).

Таблица 15 - Результаты реализации основной продукции животноводства

Показатели	Типические группы
	I (0)	IV (1)
Объём реализации в расчете на 1 га с.х. угодий, ц (q)
Молоко	5,34	39,57
КРС	0,42	1,44
Цена реализации 1 ц, тыс. руб. (p)
Молоко	16,13	1,41
КРС	2,34	4,94
Полная себестоимость 1 ц , тыс. руб. (z)
Молоко	0,96	0,82
КРС	2,06	17,92

 

Прирост массы прибыли в расчете на 100 га с/х угодий по каждой группе рассчитывается как разность между выручкой и затратами:

M0 = Σp0q0 - Σz0q0 = 81,21 тыс.руб. в расчете на 1 га с/х угодий;

M1 = Σp1q1 – Σz1q1 = 4,59 тыс. руб. в расчете на 1 га с/х угодий.

При разложении прироста по факторам используются следующие формулы:

ΔMp = Σp1q1 - Σp0q1 = 63,00 – 641,75 = -578,75 тыс.руб. в расчете на 1 га с/х угодий;

ΔMz = Σz0q1 – Σz1q1 = 40,95– 58,41 = -17,46 тыс.руб. в расчете на 1 га с/х угодий;

ΔMq = (Σp0q1 – Σp0q0) – (Σz0q1 – Σz0q0) = (641,75 – 87,20) – (40,95 – 5,99) = 519,59 тыс. руб. в расчете на 1 га с/х угодий;

Ip = Σp1q1 / Σp0q1 = 0,098; 

Iz = Σz1q1 / Σz0q1 =1,426;

Iq = Σp0q1 / Σp0q0 = 7,360.

Рост массы прибыли от высшей группы к низшей составил4,59 – 81,21 = -76,62 тыс. руб. в расчете на 1 га с/х угодий.

Индекс изменения цены реализации показывает, что цена в высшей группе меньше чем в низшей на 0,2%, за счёт чего масса прибыли в высшей группе меньше чем в низшей на 578,75 тыс. руб. в расчете на 1 га с/х угодий.

В свою очередь себестоимость реализованной продукции в IV группе ниже, поэтому масса прибыли  меньше в ней на 17,46 тыс. руб. в расчете на 1 га с/х угодий.

Объем реализации в IV группе по сравнению с I стал причиной увеличения возможной прибыли на 519,59 тыс. руб. в расчете на 1 га с/х угодий; в то же время индекс Iq = 7,360указывает на больший объем реализации продукции в IV группе по сравнению с I. Различные выводы о влиянии объема реализации связаны с его оценкой.  Так, получение меньшей прибыли было вызвано большим объемом продаж низкорентабельного мяса КРС.

Рентабельность реализации продукции – относительный показатель доходности и эффективности производства. Она определяет эффективность реализации продукции на 1 рубль проданной продукции. Другими словами показывается количество средств, оставшееся у предприятия после покрытия себестоимости продукции (табл. 176).

Таблица 16 –Рентабельность реализованной основной продукции животноводства, %

Показатели	Типические группы				IV к I, +/-
	I	II	III	IV
Рентабельность реализованной основной продукции животноводства	-12,94	-6,43	-3,03	-10,2354	2,70
в том числе:
Коровы молочного стада	6,02	15,16	23,35	10	4,37
КРС на выращивание и откорме	-55,88	-59,78	-56,17	-58,6209	-2,74
Свиньи	-4,73	0,00	-17,05	0	4,73

 

Уровень рентабельности в IV группе выше, чем в I, на 2,7 % вследствие различий в рентабельности отдельной продукции, в особенности, получаемой от коров молочного стада и свиней (рентабельность в IVгруппе выше на 10% и 6,02% соответственно).

Полная себестоимость отличается от производственной на величину затрат на реализацию продукции (транспортно-заготовительные расходы, оплата труда работникам, занятым реализацией продукции, оплата услуг посредников и др.) (табл. 17).

Продукция	Себестоимость 1 ц, тыс. руб.										Разница, +/-
	Производственная				IV к I ,%	Коммерческая				IV к I ,%
	I	II	III	IV		I	II	III	IV		I	II	III	IV
Молоко	1,22	1,12	1,10	1,43	117,10	0,96	0,96	0,85	0,82	85,67	-0,26	-0,16	-0,26	-0,60
КРС	6,44	14,06	12,93	17,19	266,82	1,13	2,67	0,42	2,72	240,10	-5,31	-11,39	-12,51	-14,47
Свиньи	1,13	0,00	11,54	0,00	0,00	1,00	0,00	8,90	14,63	1461,61	-0,13	0,00	-2,65	14,63

Таблица 17 - Показатели производственной и коммерческой себестоимости по основным видам продукции животноводства

 

Производственная себестоимость основных видов продукции закономерно увеличивается при переходе от низшей типической группы к высшей, при этом разница между крайними группами составляет по молоку 17,1%, КРС 66,82%, а свиньям 0,00%. Также следует отметить, что наибольшей производственной себестоимостью обладает такой вид продукции, как КРС, который поменьше молока.

Что же касается соотношения коммерческой и производственной себестоимости, то можно отметить, что по всем видам продукции разница увеличивается при переходе к высшей группе, это говорит о неэффективных каналах сбыта продукции. Однако, следует отметить превышение производственной себестоимости над коммерческой таких видов продукции, как КРС и молока. Это объясняется длительностью производственного цикла, который для КРС составляет около 3-4 лет, , и, как следствие, в значительной мере обусловлено инфляционными процессами иростом цен на средства производства.

2.6 Анализ финансового  состояния по группе предприятий

 

Финансовое состояние предприятий характеризуется системой абсолютных моментных уровней размера активов и задолженностей, а также относительных показателей их соотношений. Наиболее важные показатели представлены в Таблице 18.

Таблица 18 - Показатели финансового состояния по группам предприятий

Показатель	Группы
	I	II	III	IV
На 100 га с.-х. угодий
Выручка от реализации продукции животноводства - всего, тыс. руб.	759,60	2377,34	3347,96	113,25
Уставный капитал, тыс. руб	1094,79	945,97	1667,78	9295,56
Кредиторская задолженность, тыс. руб	3037,99	1355,68	1712,89	4380,38
Дебиторская задолженность, тыс. руб	307,32	254,40	656,17	2727,27
Кредиты полученные, всего, тыс. руб.	871,92	2705,22	683,96	841,10
в т.ч. долгосрочные	753,67	2579,78	651,08	841,10
краткосрочные	118,25	125,43	32,88	0,00
В целом по группе
Отношение кредиторской задолженности к дебиторской	0,87	5,33	2,61	1,61
Отношение выручки к кредиторской задолженности	0,25	1,75	1,95	0,03
Отношение выручки к полученным кредитам	0,87	0,88	4,89	0,13
в т.ч.к долгосрочным	1,01	0,92	5,14	0,13
краткосрочным	6,42	18,95	101,81	0,00

 

По данным таблицы можно сделать вывод, что все группы имеет достаточно хорошее финансовое положение. Об этом говорит тот факт, что во всех группах отношение выручки к полученным кредитам и к кредиторской задолженности больше 0, т.е. можно говорить о кредитоспособности этих предприятий. При этом самыми кредитоспособными из них являются предприятия третей типической группы, в которых данные показатели равны 4,89 и 1,95 соответственно.

Также из данных таблицы видно, что предприятия III, а также II типических групп ведут свою деятельность, широко используя такие инструменты, как кредиторская и дебиторская задолженность.

Отношение кредиторской задолженности к дебиторской самое лучшее в хозяйствах I группы, здесь на 1 рубль дебиторской задолженности приходится 0,87 рубля кредиторской, что на 0,74 рубля меньше чем в IV.

 

2.7. Индексный анализ выручки

Выручка от реализации продукции — сумма денежных средств, полученных предприятием за произведенную продукцию, выполненные работы, оказанные услуги. Это главный источник средств для возмещения затрат и образования доходов предприятий. Проведем индексный анализ выручки в таблице 19.

Таблица 19 – Индексный анализ выручки

Вид продукции	Объем реализации, ц		Цена реализации 1 ц продукции, руб.		Выручка, руб.		Условная выручка
	q0	q1	p0	p1	q0p0	q1p1	q1p0
Молоко	265435	288794	1123	1226	320543505	329541444	301855662
КРС	11956	8992	2997	3560	35832132	32011520	26949024
Всего	277391	297786	4214	3993	356387593	361552964	328804686

 

 

Итак, выручка от реализации продукции в высшей типической группе больше, чем в низшей в 1,015 раза. Это связано с тем, что цена реализации больше в 1,1 раза.

Индекс средних уровней:

Изменение выручки произошло за счет:

1. Цены реализации:

2. Объема реализации:

3. Структуры:

 

Как видно, выручка от реализации продукции в третьей группе больше в 1,017 раза, так как цена реализации больше на 32748 тыс. руб., объем реализации больше на 17743 тыс. руб., а структура посевов изменилась на 764435 тыс. руб.

2.8 Разложение составного относительного показателя на простые

Производство молочной продукции с 1 га сельскохозяйственных угодий является составным относительным показателем. Его можно разложить на более простые показатели. Рассмотрим схему его разложения

Валовой надой молока	Х 100	=	Валовой надой молока	Х	Среднегодовое поголовье коров молочного стада	Х 100
Площадь сельскохозяйственных угодий			Среднегодовое поголовье коров молочного стада		Площадь сельскохозяйственных угодий

 

 

 

 

 

Произведено молока на 100 га сельскохозяйственных угодий

=

Удой от 1 коровы молочного стада

Х

Плотность поголовья молочных коров на 100 га сельскохозяйственных угодий

 

Проведем разложение данного составного показателя по данным высшей и низшей типическим группам в таблице 20.

Таблица 20 – Разложение производства молочной продукции с 1 га

сельскохозяйственных угодий

Показатели	I	IV	Отношение IV к I, %
Произведено молочной продукции на 1 га с-х угодий, ц	2,609	20,632	790,8
Удой от 1 коровы молочного стада	0,090	0,561	623,3
Плотность поголовья молочных коров на 100 га с.х.угодий	40,982	51,631	126,0