МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ РФ ГОУ  ВПО ВСЕРОССИЙСКИЙ  ЗАОЧНЫЙ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ  ИНСТИТУТ 
 
 
 
 
 
 
 

Кафедра статистики  

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по дисциплине «Статистика»

 

на  тему 

Статистическое  изучение затрат на производство и реализацию продукции и услуг

вариант №14 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Исполнитель: ***

Специальность: бух. учет анализ и аудит

Группа: **

№ зачетной книжки:***

Руководитель: *** 
 
 
 
 
 

ЧЕЛЯБИНСК

 
 

Оглавление

1. Введение……………………………………………………….................................2

2. Теоретическая часть 

     §2.1 Введение, определение себестоимости…………………………………...4-6

 §2.2 Основные направления статистического изучения состава затрат на                                                                 производство промышленной продукции………………………………………6-7

 §2.3 Методы оценки выполнения плана по себестоимости промышленной продукции………………………………………………………………………..7-10

      §2.4 Расчет затрат  на 1 рубль товарной продукции………………………..10-14

3. Расчетная часть………………………...…………………………………...…..14-27

4.  Аналитическая часть…………………………………………...………………27-31

5. Заключение……………………………………...………………………………….32

6.  Список используемой литературы……………………………………………..…33

7.  Приложение…………………….…………………………………………………..34

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

Себестоимость продукции относится к числу  важнейших качественных показателей, отражающих все стороны хозяйственной деятельности предприятий и фирм, их достижения и недостатки . Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья материалов, оборудования и т.д.

Себестоимость является основой определения цен на продукцию. Её снижение приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности. Чтобы добивается снижения себестоимости надо знать ее состав, структуру, методы калькуляции. Все это является предметом статистического анализа изучения себестоимости

Актуальность  темы данной курсовой определенна в  первую очередь изучению формирования себестоимости и ее оценки в новых  условия рынка. И в этих условиях формирование себестоимости является одной из важнейших задач экономической политики.

В данной работе сделана попытка раскрыть определение себестоимости, основные направления статистического изучения состава затрат на производство промышленной продукции, методы оценки выполнения плана по себестоимости промышленной продукции, расчет затрат  на 1 рубль товарной продукции. А так же  в аналитической части   будет оценена по ряду показателей работа строительной фирмы .

Расчеты показателей себестоимости выполнены  с применением пакета прикладных программ обработки электронных таблиц MS Excel, набор и редактирование   текста MS Word   в среде Windows. 
 
 
 
 
 
 

Теоретическая часть 

§2.1 Введение, определение  себестоимости

Себестоимость продукции –выраженные в денежной форме затраты предприятия изготовителя, связанные с производством и реализацией определенного объема  и состава продукции. Это один из важнейших показателей хозяйственной деятельности предприятия, который оказывает непосредственное влияния на величину прибыли.

. Значение этого показателя в условиях рыночной экономики велико:

- себестоимость   выступает в качестве   основного  показателя эффективности производства

- это  один из факторов определяющий  формирование цен

-себестоимость  является основным показателем  при определение производительности  труда.

Таким образом есть все основания считать себестоимость основным показателем хозяйственной деятельности предприятия, который должен существовать в условиях современного рынка

Необходимо  различать себестоимость всей произведенной продукции – общую величину затрат на её производство – и себестоимость  единицы продукции, индивидуальную, если речь идет о затратах на производство только одного изделия, или среднюю, определяемую делением общей суммы затрат на количество произведенной продукции. Практически индивидуальная себестоимость  единицы продукции может быть определенна в единичном производстве.. Во всех остальных случаях себестоимость единицы продукции определяется как средняя для данного предприятия, а также для отрасли в целом, если данный вид продукции производится не на одном, а на нескольких предприятиях.

Средняя отраслевая себестоимость используется в качестве основы установления уровня оптовой цены конкретных видов продукции, так как в состав цены входит плановая себестоимость и прибыль, определенная по соответствующим нормативам рентабельности, а также другие виды чистого дохода общества. Снижение себестоимости обеспечивает возможность производства большего объема продукции при неизменной общей величине издержек, является необходимым условием снижения оптовых и розничных цен и, таким образом, важнейшим фактором повышения экономической эффективности производства и уровня материального благосостояния народа.

Все сказанное  определяет значение показателей себестоимости для планирования и управления промышленностью в действующей системе стимулирования результатов деятельности промышленных предприятий.

В практике планирования, учета и статистики различают два основных вида себестоимости: производственную (фабрично-заводскую), охватывающую только затраты, связанные с процессом производства продукции начиная с момента запуска сырья в производство и кончая освидетельствованием готовых изделий и сдачей их на склад годной продукции, и полную (себестоимость реализации), включающую производственную себестоимость и затраты, связанные с хранением и сбытом готовой продукции. Оба эти вида себестоимости учитывают по всему объему произведенной и реализованной товарной продукции. При определении себестоимости валовой продукции учитывают только издержки, входящие в состав производственной себестоимости, что связано с особенностями учета и планирования затрат на производство.

Входящие  в состав себестоимости издержки не однородны по экономическому содержанию, месту их возникновения, характеру связи с производственным процессом, способу распределения между конкретными видами производимой продукции и по ряду других признаков. Статистически организованный учет затрат на производство на промышленных предприятиях должен учитывать все эти особенности. .                                                                                                                                                                                                                  

По экономическому содержанию издержки производства подразделяют, на связанные с использованием живого труда, средств труда, предметов труда и учитывают их раздельно.

По характеру  связи с производственным процессом различают основные расходы, непосредственно связанные с процессом производства продукции, и накладные расходы, связанные с процессами организации и управления производством. Основные расходы, как правило, являются переменными: их общая величина связана с объемом произведенной продукции и примерно пропорциональна ему (расход сырья на производство изделий, оплата труда производственных рабочих за изготовленную ими продукцию и др.). Накладные и некоторые другие виды расходов с объемом производства связаны слабо, изменяются не пропорционально ему, поэтому их именуют условно-постоянными.

Организация внутрипроизводственного хозяйственного расчета требует учета затрат по месту их возникновения. В этой связи возникает необходимость раздельного по цехам учета основных производственных затрат и расходов по организации и управлению производством в пределах данного цеха — цеховых расходов, а также расходов по организации производства и управлению предприятием в целом — общезаводских (общефабричных) и внепроизводственных расходов. Не все виды издержек могут быть прямо отнесены на конкретные виды изделий, многие из них должны быть сначала определены в целом и только затем распределены между отдельными видами изделий, поэтому различают прямые расходы и косвенные расходы. Чтобы получить представление о делении затрат на основные и накладные, переменные и условно-постоянные, организуется  учет издержек по калькуляционным статьям затрат. В каждую из статей калькуляции включают различные экономические элементы затрат с учетом их роли в производстве. Так, например, в состав цеховых и общезаводских расходов входят и расходы на заработную плату, и амортизация основных производственных фондов и затраты на топливо, энергию и вспомогательные материалы, хотя каждый из этих видов затрат представляет собой разные экономические элементы. 

§2.2 Основные направления статистического изучения состава затрат на                                                                 производство промышленной продукции

Изучение  структуры себестоимости – одна из важнейших задач статистики, основа определения влияния изменений  отдельных видов затрат на динамику и выполнение плана по себестоимости продукцию.

Состав  издержек производства статистика изучает  в двух направлениях:

- по  экономическим элементам, устанавливают,  что именно и в каких   размерах вошло в издержки  производства

- по  статьям затрат, определяются место и характер произведенных расходов.

В статистической отчетности предприятий  о затратах на производство применяется  группировка  затрат по экономическим элементам. (затраты на топливо, сырье  и материалы, отчисления на налоги, заработная плата…).

Данные  о суммах фактических затрат  на производство используют для определения  фактического объема  произведенной в промышленности чистой продукции.

Для выявления  экономии или перерасхода по себестоимости промышленной продукции по сравнению с планом или фактическими данными за предшествующий год используют данные отчетности о себестоимости, о себестоимости товарной продукции по статьям калькуляции.

Все виды фактически произведенной  товарной продукции  могут быть оценены не только по их фактической, но и по плановой себестоимости с выделением общего итога затрат по отдельным калькуляционным статьям.

фактическая себестоимость ∑ q₁z₁

плановая  себестоимость ∑ q₁z_{пл  где}

_- q₁ –количество единиц фактически произведенной продукции отдельных видов.

- z₁ ,z_пл - фактическая и плановая себестоимость единицы продукции каждого вида. 

§2.3 Методы оценки выполнения плана по себестоимости  промышленной продукции

     

Если  предприятие производит один -два вида  основной продукции, то в плане могут быть  установлены задания по снижению себестоимости единицы продукции данного вида. Допустим, что в базисном, предшествующем планируемому году, фактическая средняя годовая себестоимость единицы (1шт.) продукции данного вида составляла (z₀) 200р. На текущий год предусматривается снизить затраты на 10р. , т.е.  средняя плановая себестоимость  единицы продукции того же вида  (z_пл)  составит 190р..  По окончании отчетного периода было установлено, что фактическая средняя себестоимость единицы продукции (z₁) составила 188,1р.  В плане задание по снижению себестоимости единицы продукции устанавливается в относительном выражение как коэффициент изменения уровня себестоимости i = z_пл /z₀  или как процент снижения