Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Июля 2009 в 19:00, Не определен
Курсовая для студентов ВЗФЭИ. Теоретическая часть, расчётная часть, Аналитическая часть. Защищена на 5
Доработки
Виды цен
Система цен характеризует взаимосвязь и взаимоотношение различных видов цен, состоит из элементов, в качестве которых рассматриваются как конкретные цены, так и определенные их группы. В системе цен каждая отдельная цена и каждая группа цен находится во взаимосвязи со всеми другими ценами. Стоит только внести изменения в уровень одной цены, как это повлечет за собой изменения в целом ряде цен. Это обусловлено единым процессом формирования затрат на производство, взаимосвязью и взаимозависимостью всех элементов рыночного механизма хозяйствования и всех субъектов, действующих на рынке.
В зависимости от признака, положенного
в основу классификации, можно рассматривать
различные классификации цен.
По характеру обслуживаемого оборота
- оптовые цены, по которым предприятия реализуют произведенную продукцию другим предприятиям или сбытовым организациям, обычно крупными партиями (оптом);
- закупочные цены, по которым государство покупает продукцию у сельскохозяйственных предприятий или у фермеров; по характеру сделок их также можно отнести к оптовым ценам;
- розничные цены, по которым торговые организации реализуют продукцию населению;
- сметная стоимость — цена, по которой оплачивается продукция строительства (здания, сооружения);
-
цены и тарифы на услуги. Тарифы могут
относиться к сфере оптовой торговли (грузовые
транспортные тарифы) и розничной (пассажирские
тарифы).
По степени регулирования:
- свободные цены, устанавливаемые производителями продукции и услуг на основе спроса и предложения в соответствии с конъюнктурой рынка;
- фиксированные цены или тарифы, устанавливаемые на определенном уровне;
- регулируемые цены — цены, в отношении которых соответствующие государственные органы управления устанавливают какие-либо ограничения. Как правило, регулируемые цены устанавливаются государством на продукты, товары и тарифы социального назначения, допускаются изменения цен в некоторых пределах. Регулирование цен может также осуществляться с помощью установления предельного уровня рентабельности или предельных коэффициентов изменения цен;
- гарантированные цены. Их поддержание обеспечивается государственным финансированием. В России с 1995 г. введены в действие гарантированные цены на сельскохозяйственную продукцию, закупаемую для государственных нужд (в федеральный и региональный фонды), в тех случаях, когда свободные рыночные цены оказываются ниже уровня гарантированных;
- рекомендуемые цены устанавливаются на важнейшие виды продукции; такая практика имеет место в некоторых западных странах. Если цена превышает рекомендуемый уровень, может применяться прогрессивное налогообложение прибыли, полученной от реализации товаров по ценам, превышающим рекомендуемые;
- залоговые цены выполняют функции
минимальных гарантированных цен. Например,
они защищают фермеров в США в условиях,
когда рыночные фермерские цены падают
ниже их уровня, гарантируя минимальный
уровень дохода от реализации сельскохозяйственной
продукции на рынке.
По времени действия:
- твердые {постоянные) цены, которые не меняются в течение всего срока поставки продукции по данному соглашению или контракту, обычно в договоре делается оговорка: «цена твердая, изменению не подлежит»;
- текущие цены, по которым осуществляется поставка продукции в данный период времени. Они могут меняться в рамках одного контракта и отражают состояние рынка;
- скользящие цены устанавливаются на изделия, требующие длительного срока изготовления. В договоре устанавливаются исходная цена и порядок внесения поправок в случае изменения ценообразующнх факторов (издержек производства) за период, необходимый для их изготовления. Эти виды цен широко используются в международной торговле. Возможен вариант, когда установлен предел в процентах к договорной цене, в рамках которого пересмотр цены не производится; этот предел называется лимитом скольжения. Например, цена может быть пересмотрена не более чем на 20% от общей суммы затрат. Скольжение также может распространяться не на всю сумму затрат, а на определенные виды затрат, указанные в договоре;
- сезонные цены действуют в течение определен ного периода времени;
-
ступенчатые цены представляют собой
ряд последовательно снижающихся (повышающихся)
цен на продукцию в заранее обусловленные
моменты времени по предварительно определенной
шкале.
По формам продаж:
- контрактные {договорные) цены устанавливаются по соглашению сторон;
- биржевые котировки — уровни цен товаров, реализуемых через биржу; биржа способствует формированию оптовых рыночных цен на массовые качественно однородные стандартизированные товары;
- цены ярмарок и выставок (часто льготные);
- аукционные цены отражают ход продаж на аукционе; могут быть открытые аукционные торги и тендерные;
- трансфертные цены применяются при
реализации продукции между подразделениями
одной фирмы или разных фирм, входящих
в одну ассоциацию.
По степени обоснованности:
- базисные цены применяются в качестве исходной базы при установлении цены на аналогичные изделия; они представляют собой фиксированные в соглашениях или прейскурантах цены товаров с определенными качественными параметрами;
- справочные цены публикуются в каталогах, прейскурантах, экономических журналах, справочниках и в специальных экономических обзорах; они используются в качестве ориентировочной информации при установлении цен на аналогичную продукцию пли при анализе уровней и соотношений цен;
- прейскурантные цены представляют собой вид справочной цены и публикуются в прейскурантах фирм-продавцов;
- расчетные цены применяются в договорах, контрактах на нестандартное оборудование, производимое обычно по индивидуальным заказам;
- фактическая цена сделки учитывает применение различных надбавок и скидок к базисной цене.
По условиям поставки и продажи, в том числе по способу отражения транспортных расходов:
- цена-нетто — цена на месте купли-продажи;
- цена-брутто (фактурная цена) определяется
с учетом условий купли-продажи (вида и
размера потоварных налогов, наличия и
уровня скидок, вида «франко» и условий
страховки).
Таблица
1. СРЕДНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ
ЦЕНЫ НА ОТДЕЛЬНЫЕ ВИДЫ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ
ТОВАРОВ
(на конец года; рублей за килограмм)
2004 | 2005 | 2006 | 2007 | |
Хлеб ржаной, ржано-пшеничный | 14,46 | 14,89 | 16,55 | 20,24 |
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта | 21,61 | 22,24 | 24,92 | 30,68 |
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов | 16,38 | 16,70 | 18,24 | 22,45 |
Мука пшеничная | 13,06 | 11,91 | 12,83 | 17,35 |
Рис шлифованный | 21,04 | 21,36 | 23,45 | 31,54 |
Крупа манная | 14,74 | 14,02 | 14,69 | 19,05 |
Пшено | 12,45 | 11,19 | 13,95 | 20,13 |
Крупа гречневая - ядрица | 20,46 | 20,64 | 23,91 | 25,73 |
Крупы овсяная и перловая | 10,60 | 10,38 | 11,42 | 15,43 |
Горох и фасоль | 14,45 | 14,92 | 16,59 | 22,82 |
Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта | 24,91 | 25,68 | 26,95 | 33,48 |
Говядина (кроме бескостного мяса) | 93,41 | 115,77 | 131,67 | 139,49 |
Свинина (кроме бескостного мяса) | 110,47 | 131,64 | 142,00 | 149,02 |
Куры (кроме куриных окорочков) | 69,94 | 81,35 | 78,37 | 88,20 |
Колбаса вареная высшего сорта | 129,94 | 142,85 | 153,94 | 166,96 |
Сосиски, сардельки | 98,91 | 109,50 | 120,31 | 132,82 |
Колбаса полукопченая | 138,02 | 151,77 | 162,98 | 177,25 |
Говядина,
свинина тушеная за условную банку весом 350 г |
32,04 | 37,01 | 40,10 | 43,13 |
Рыба живая и охлажденная | 58,48 | 68,27 | 73,94 | 82,93 |
Рыба замороженная неразделанная | 48,68 | 55,76 | 58,69 | 62,82 |
Рыба соленая, маринованная, копченая | 107,99 | 130,65 | 144,92 | 154,98 |
Консервы рыбные натуральные и с добавлением масла, за условную банку весом 350 г | 27,61 | 30,79 | 32,28 | 35,20 |
Молоко цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, за л | 15,52 | 17,35 | 18,76 | 25,39 |
Сметана | 57,05 | 62,72 | 67,78 | 87,91 |
Кисломолочные продукты, за л | 18,89 | 21,12 | 23,08 | 30,23 |
Творог жирный | 68,51 | 78,64 | 87,12 | 118,22 |
Творог нежирный | 58,44 | 68,43 | 76,49 | 105,25 |
Сыры сычужные твердые и мягкие | 122,30 | 138,72 | 144,26 | 233,93 |
Сливочное масло | 93,96 | 102,42 | 109,71 | 155,10 |
Подсолнечное масло | 39,10 | 40,06 | 39,41 | 60,26 |
Маргарин | 40,95 | 43,46 | 44,78 | 54,64 |
Продолжение табл.1
2004 | 2005 | 2006 | 2007 | |
Яйца куриные, за десяток | 28,44 | 24,50 | 27,06 | 34,89 |
Картофель | 8,12 | 9,72 | 10,94 | 14,30 |
Капуста белокочанная свежая | 7,84 | 10,21 | 9,48 | 16,32 |
Лук репчатый | 11,20 | 12,77 | 16,13 | 17,88 |
Свёкла столовая | 10,14 | 12,34 | 13,39 | 16,43 |
Морковь | 10,82 | 13,25 | 14,46 | 18,16 |
Яблоки | 34,09 | 36,87 | 44,09 | 48,62 |
Апельсины | 37,86 | 39,67 | 40,36 | 46,20 |
Овощи натуральные консервированные, маринованные | 42,67 | 47,84 | 52,80 | 57,88 |
Консервы томатные | 41,33 | 45,21 | 49,08 | 56,55 |
Соки фруктовые, за л | 32,23 | 33,88 | 36,67 | 39,89 |
Сахар-песок | 19,69 | 19,69 | 22,71 | 21,63 |
Печенье | 40,56 | 43,54 | 47,32 | 54,13 |
Пряники | 33,39 | 35,64 | 40,33 | 46,84 |
Карамель | 53,74 | 56,86 | 62,54 | 70,19 |
Чай черный байховый | 183,01 | 193,61 | 204,25 | 224,65 |
Кофе натуральный растворимый | 587,63 | 658,47 | 722,14 | 813,54 |
Соль поваренная пищевая | 4,53 | 5,06 | 6,28 | 6,75 |
Майонез | 52,49 | 56,61 | 58,92 | 70,36 |
Водка крепостью 40% об. спирта и выше обыкновенного качества, за л | 134,94 | 148,89 | 166,04 | 181,66 |
Коньяк ординарный отечественный, за л | 512,78 | 557,90 | 647,21 | 700,06 |
Вино игристое отечественное, за л | 118,16 | 124,39 | 135,76 | 145,98 |
Пиво отечественное, за л | 28,79 | 31,00 | 33,12 | 36,26 |
Мороженое сливочное | 86,67 | 96,40 | 105,24 | 119,04 |
Обед в столовой организации, для одного человека | 44,63 | 52,67 | 61,57 | 71,13 |