Анализ себестоимости продукции растениеводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Ноября 2011 в 20:36, курсовая работа

Описание работы

Целью данной курсовой работы является анализ производственных затрат и себестоимости основных видов продукции растениеводства, выявление резервов снижения ее себестоимости.

Содержание работы

Введение
1. Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства.
2. Понятие и методика определения затрат в отрасли и себестоимости единицы продукции.
3. Состав и структура себестоимости основного вида продукции растениеводства, влияние отдельных статей затрат на общее изменение себестоимости.
4. Динамика себестоимости основного вида продукции за 5 последних лет.
5. Индексный анализ себестоимости основных видов продукции растениеводства.
6. Корреляционный анализ зависимости себестоимости основного вида продукции растениеводства от факторов, влияющих на нее.
7. Выводы и предложения.
Список литературы.

Файлы: 1 файл

Курсовая.doc

— 886.00 Кб (Скачать файл)

     

      1. Выравнивание  по скользящей средней делается при помощи формулы:

Далее рассчитаем среднее значение себестоимости подсолнечника для каждой пары лет:

 

  Далее изобразим графически динамику изменения себестоимости подсолнечника за период с 2005 по 2009 годы (Рис. 3) при помощи рассчитанных выше уравнений.

  

  Рис. 3

  На графиках представлена динамика изменения себестоимости  технических культур в СПК «Урожай». Видна явная тенденция к увеличению затрат на производство продукции на всех трех графиках в период с 2005-2009 года.

     Далее рассмотрим изменение затрат на производства различных видов продукции растениеводства. Для этого воспользуемся индексным анализом.

5. Индексный анализ  себестоимости основных  видов продукции  растениеводства. 

      Особую  группу показателей статистики себестоимости  сельскохозяйственной продукции составляют индексные показатели изменения  себестоимости в отчетном году по сравнению с базисным. Изменение себестоимости отдельного вида продукции в данном предприятии характеризуется индивидуальным индексом себестоимости (iz). Если z1 – себестоимость центнера какой – либо продукции в данном году, то z0 - себестоимость центнера этой же продукции в прошлом году, то индивидуальный индекс, характеризующий изменение себестоимости продукции, будет:

      i = z1 / z0

      Совокупное  изменение себестоимости нескольких видов продукции на предприятии  характеризуется общим индексом себестоимости продукции (Iz), он будет равен:

      Iz =   å z1q1 / å z0q1

      Аналогично  рассчитываются индексы количества произведенной продукции и затрат средств. Все расчеты приведены  в приложении 3. На основании этих вычислений заполним таблицу, приведенную  ниже. 

    Таблица 9

      Изменение затрат средств на производство основных видов продукции растениеводства в СПК «Урожай».

Виды  продукции Количество  произведенной продукции (ц) Себестоимость 1 ц. продукции (руб.) Общие затраты средств (тыс. руб.) Общее изменение  затрат средств (тыс. руб.)
всего

(+,-)

в т. ч. за счет
базис

ный

отчет

ный

базис

ный

отчет

ный

базис

ный

отчет

ный

услов

ные

себесто

имости

колич

прод-и

Символы q0 q1 z0 z1 z0q0 z1q1 z0 q1 z1q1 -z0q0 z1q1 - z0 q1 z0 q1 -z0q0
Зерновые 38413 34201 171,43 206,18 6585 7052 5863 467 467 - 722
Подсолнечник 11900 18284 245,46 295,35 2921 5400 4488 2479 912 1567
Итого 50313 52485 416,89 501,53 9506 12452 10351 2946 1379 845
 

     Рассчитаем  значения индексов количества продукции, себестоимости и затрат средств:

     Индивидуальные  индексы: 

     себестоимости -        iz = z1 / z0 ×100 %

     iz зерновые  = 206,18 / 171,43×100 = 120,27 %

     iz подсолнечник  = 295,35 / 245,46 ×100 = 120,33 % 

     количества  продукции - i= q1 / q0 ×100

     iq зерновые  = 34201 / 38413×100 = 89,03 %

     iq подсолнечник  = 18284 / 11900×100 = 153,65 % 

     затрат  средств -        izq = z1q1 / z0q0×100 %

     izq зерновые    = 7052 / 6585×100 = 107,09 %

     izq подсолнечник    = 5400 / 2921×100 = 184,87 % 

     Общие индексы:

     затрат  средств -   Izq = å z1q1 / å z0q0×100 %

     Izq  = 12452 / 9506×100 = 130,99 %

     себестоимости -    Iz =   å z1q1 / å z0q1×100 %

     Iz =  12452 / 10351×100 = 120,3 %

     количества  продукции - Iq = å z0q1 / å z0q0×100 %

     Iq = 10351 / 9506×100 = 108,89 % 

     Проанализируем  данные таблицы. Количество произведенной  продукции основных видов растениеводства увеличилось в отчетном году на 8,89 %, а общий индекс количества продукции (Iq) равен 108,89 %. При этом себестоимость 1 ц. продукции увеличилась в общем по обоим культурам на 20,3 %. Это привело к увеличению в отчетном году затрат средств на 30,99 % (Izq= 130,99 %). То есть общие затраты средств на производство основных видов продукции растениеводства возросли на 2946 тыс. руб. В основном это произошло за счет изменения себестоимости единицы продукции, этот показатель возрос на 1379 тыс. руб. с 2008 года. Но причиной повышения затрат на продукцию является не только себестоимость, но и увеличение объема производства. За счет этого общая себестоимость продукции растениеводства возрастает на 845 тыс. руб.

     Производство  зерновых сократилось на 4212 ц., индивидуальный индекс количества (iq зерно) продукции равен 89,03 %. А производство подсолнечника, напротив, возросло.  Выход продукции увеличился на 6384 ц. в отчетном году по сравнению с базисным. Индивидуальный индекс количества продукции по техническим культурам (iq) равен 153,65 %.

     Уменьшение  объемов производства зерновых объясняется  тем, что в связи с высокой  урожайностью этой культуры в последние  годы, сильно снизились рыночные цены на нее. А себестоимость продукции, напротив, возросла на 20,27 %. Это объясняется удорожанием ГСМ и повышением оплаты труда работников сельского хозяйства. Повышение выхода зерна в отчетном году по сравнению с базисным объясняется следствием высокой урожайности, предприятие сокращает в последнее время объемы производства зерновых, поскольку эта отрасль является убыточной.

     Увеличение  производства подсолнечника объясняется  тем, что в связи с высокой  рыночной ценой на него и относительно небольшим повышением себестоимости  единицы продукции (iz подсолнечник  = 120,33 %) возделывание этой культуры является экономически целесообразным. В связи с повышением себестоимости единицы продукции и увеличением объемов производства технических культур, общие затраты средств на производство этой продукции возросли на 2479 тыс. руб., izq подсолнечник    = 184,87 %.

     Таким образом, можно сделать вывод, что  затраты на производство продукции  растениеводства за исследуемый  период увеличились в основном за счет повышения себестоимости продукции, поскольку произошло удорожание средств производства (ГСМ, семена, оборудование и т.д.). Значительного увеличения объемов выпускаемой продукции не наблюдалось, исключение составляют технические культуры, производство которых в последние годы динамично развивается. Что касается зерновых, то из-за увеличения затрат на производство и снижение рыночной цены на них, с каждым годом производство этих культур становится все менее экономически выгодным для хозяйства. Если так будет продолжаться, то они принесут нашему предприятию большой убыток. Поскольку на рыночные цены мы повлиять не в силах, то необходимо сделать производство зерна менее затратным, путем применения новых перспективных сортов, эффективной обработки почвы и новейших технологий возделывания. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      1. Корреляционный  анализ зависимости себестоимости основного вида продукции растениеводства от факторов, влияющих на нее.

       Корреляционный метод решает  две основные задачи:

       1. Определение с помощью уравнений   регрессии  аналитической   формы связи между вариацией признаков х и у;

       2. Установление меры тесноты связи между признаками (в  какой  мере вариация х обусловливает вариацию у).

     Путем построения и анализа регрессионных  моделей  можно  ответить  на вопрос, как каждый фактор влияет  на  изучаемое  явление.  Корреляционный метод  дает  возможность  количественно  исследовать  влияние факторов на изучаемое  явление.  Современные  статистики  широко  используют метод корреляции. Он выступает как источник теоретических знаний. Между  тем применение его  без  заранее  обусловленной  цели  и качественного анализа нередко приводит к ошибочным выводам.

           Для того чтобы корреляционный  метод  способствовал  изучению  сущности

явлений, необходимо, чтобы исследователь владел не только этим  методом,  но и предметом своего исследования.

           Понятие корреляционной  зависимости является  частным случаем более

общего понятия  –  зависимости  стохастической.  Переменная  у  находится  в стохастической зависимости от х, если каждому значению х  соответствует  ряд распределения у и с изменением х эти ряды закономерно  изменяются.  Если  же они не изменяются или изменяются случайно, то у стохастически не зависит  от х.

Информация о работе Анализ себестоимости продукции растениеводства