Новые упаковочные материалы для пищевых продуктов
23 Февраля 2011 в 23:35, реферат
Рынок пищевой упаковки стремительно развивается. Сегодня невзрачная упаковка кондитерских изделий сменяется красочными тортницами, а бумага для пакетирования колбасы пленкой ПВХ. Динамично растут современные форматы торговли продуктами питания, ужесточаются требования к поставщикам, существенно меняются стандарты упаковки кондитерских изделий, салатников, тортниц, коррекса, пищевой пластиковой упаковки для скоропортящихся продуктов.
Характеристика состояния рынка отходов упаковочных материалов
18 Апреля 2012 в 15:14, лекция
До сих пор уровень потребления полимеров в постсоветских странах все еще остается одним из самых низких в мире, особенно по сравнению с развитыми промышленными странами. Так, по уровню использования пластмасс в качестве конструкционных материалов в расчете на единицу ВВП Россия отстает от США в 5 раз (по суммарному объему в 20 раз), а в качестве упаковочных материалов в расчете на человека примерно в 7-10 раз. В то же время темпы роста производства, переработки и потребления полимеров в России одни из самых высоких в мире — до 25 процентов в год. Быстрый рост потребления вызван в основном стремительным развитием пищевой и упаковочной отраслей, сельского хозяйства — пленки (упаковочные, термоусадочные, для укрытия строек и теплиц, парников), пакеты, бутылки, флаконы, разовая посуда и комбинированные материалы (например, «ТетраПак») стали повсеместными и повседневными спутниками жизни человека.
Виды упаковочных материалов и условия хранения гигроскопичных пищевых продуктов
19 Марта 2011 в 23:51, контрольная работа
В зависимости от материала изготовления тару подразделяют на деревянную, картонную, бумажную, текстильную, металлическую, стеклянную, керамическую, полимерную и комбинированную.
Деревянная тара наиболее распространена в обращении. Ее изготовляют из древесины различных пород. К этой группе тары относят ящики, бочки и корзины.
Гигиенические требования к таре (металл, дерево, полимеры) и упаковочным материалам (бумага, целлофан, пергамент, фольга, стекло, ткань, полимеры)
22 Ноября 2010 в 15:01
контрольная работа
Упаковочные материалы
Сайт-партнер: referat911.ru
19 Января 2014 в 03:00, реферат
Сложно переоценить важность надежной, технологичной и привлекательной упаковки на рынке товаров народного потребления. Развитие индустрии переработки пластмасс и разработка новых типов сырья позволяют превратить процесс создания новых типов упаковки в интересный и творческий процесс. И сейчас особый интерес представляют многослойная упаковка. Производство многослойной пластиковой упаковки использует полезные свойства самых разных материалов
Безопасность упаковочных материалов
Сайт-партнер: referat911.ru
22 Декабря 2014 в 20:24, лекция
Сегодня невозможно представить, что всего лишь 20-25 лет назад мы не знали, что такое красиво упакованный товар и тем более пищевая пленка. Теперь, посещая продуктовые магазины, мы, прежде всего, обращаем внимание на внешний вид товара, на качество и привлекательность упаковки, на ее герметичность и соответствие санитарно-гигиеническим нормам.
Термин «упаковка» Упаковка - комплекс мероприятий, обеспечивающих защиту продукции от влияния окружающей среды, от повреждений и потерь, и облегчающих процесс обращения (транспортирования, хранения, реализации).
Разлагаемые упаковочные материалы»
Сайт-партнер: myunivercity.ru
06 Сентября 2013 в 20:14, контрольная работа
Упаковочные материалы: стекло, жесть, картон, полиэтиленовая пленка; саморазлагающаяся упаковка – прекрасное решение проблем с утилизацией.
Любой товар, представленный на современном рынке, нуждается в соответствующей упаковке. Задача упаковочных материалов состоит не только в том, чтобы сохранить товар и доставить его до потребителя в удобной форме, но и в том, чтобы привлечь внимание покупателя, дать необходимую информацию.
Требования современности к упаковке таковы, что все большее значение имеет ее возможность как можно дольше сохранять продукт годным к употреблению. Большое значение при выборе упаковки для производителей имеет также ее пригодность к термообработке и использованию на автоматических фасовочных линиях.
Товароведение упаковочных материалов
Сайт-партнер: referat911.ru
22 Марта 2013 в 11:56, контрольная работа
Функциональные требования тесно связаны с основной функцией — защитой товара от внешних воздействий. Упаковочные средства должны отвечать следующим функциональным требованиям: предохранять упакованный товар от отрицательного воздействия влаги, кислорода воздуха, тепла, света, механических воздействий и др., обеспечивать полную сохранность качества и количества товара при транспортировании, хранении и реализации. Упаковка должна быть химически инертна и устойчива к действию упакованного товара.