Оборотные фонды организации общественного питания как материальная база ресторана, их экономическая эффективность
13 Мая 2013 в 13:57, курсовая работа
Важно также уметь правильно управлять оборотными средствами, разрабатывать и внедрять мероприятия, способствующие снижению материалоемкости продукции и ускорению оборачиваемости оборотных средств. В результате ускорения оборачиваемости оборотных средств происходит их высвобождение, что дает целый ряд положительных эффектов.
Предприятие в случае эффективного управления своими и чужими оборотными средствами может добиться рационального экономического положения, сбалансированного по ликвидности и доходности. Поэтому тема исследования представляется весьма актуальной.
Проектирование кормовых рационов с учётом современных требований к питанию животных и организации нормированного кормления в условиях п
24 Февраля 2011 в 12:40, курсовая работа
Цель курсовой работы: освоить принципы и технику проектирования кормовых рационов с учётом современных требований к питанию животных и организации нормированного кормления в условиях промышленной технологии.