Организация и технология товароснабжения розничных торговых предприятий

     Использование контейнерной доставки товаров в  магазины позволяет существенно сократить численность работников, занятых переноской и перемещением товаров на предприятиях оптовой и розничной торговли, упрощает организацию товароснабжения магазинов и в значительной степени облегчает внутримагазинное перемещение товаров, создает условия для более эффективной эксплуатации автотранспорта и торговой площади магазинов.

     Наряду  с тарой-оборудованием для доставки товаров в розничную торговую сеть используют специальную многооборотную ящичную и текстильную тару. При  этом технологическая схема процесса товароснабжения будет отличаться от приведенной выше.[14]

     Для упрощения управления процессом  товароснабжения могут быть использованы технологические карты, которые  представляют собой детальную разработку важнейших составных элементов централизованной доставки товаров в розничную торговую сеть. В них указывают не только день и время доставки товаров в магазин, но и ноиер автомашины, обслуживающей маршрут, фамилия водителя, размер партии товара и другие данные.

     Успешное  функционирование системы товароснабжения  розничной торговой сети требует  оперативного сбора, обобщения и  передачи коммерческим службам информации о состоянии торговли отдельными товарами на каждом розничном торговом предприятии. Оперативное управление товароснабжением розничной торговой сети возлагается на диспетчерскую службу. Диспетчерская служба обеспечивает постоянную связь с розничной торговой сетью и оптовыми базами, осуществляющими товароснабжение. Она занимается сбором и обобщением информации, поступившей от магазинов, и оперативно передает ее коммерческой службе оптовой базы для принятия необходимого решения о завозе товаров.[13]

     2.ОРГАНИЗАЦИОННО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ

        ХАРАКТЕРИСТИКА   ЛИВЕНСКОГО РАЙПО 

1. Организационное построение и характеристика основных внутренних подразделений Ливенского РАЙПО

 

       Ливенское районное потребительское  общество райпо 
зарегистрированное администрацией Ливенского района постановлением №122 от 06 июня 1995 года принимает Устав в соответствии с Законом РФ «О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации» в новой редакции.

     Ливенское потребительское общество (далее  по тексту) общество - юридическое лицо, являющееся некоммерческой организацией, имеющей самостоятельный баланс, расчетные и иные счета в банках, печать и другие реквизиты.

     Граждане  и юридические лица, внесшие вступительный  и паевой взнос и принятые в общество, являются пайщиками.

     Полное  наименование общества - Ливенское  районное потребительское общество. Сокращенное наименование общества - Ливенское РАИПО,

     Местонахождение и почтовый адрес: 303850 г.Ливны Орловской  области ул.Дружбы Народов, 122.

     Целью общества является удостоверение материальных и иных потребностей пайщиков.

     Для выполнения указанной цели общество осуществляет

     -оптовую,  розничную торговлю, в том числе  путем создания торговых баз,  магазинов, коммерческих центров,  ларьков, киосков;

     -производство  и реализацию продукции научного, промышленного, культурно-оздоровительного, сельскохозяйственного назначения, продовольственных, промышленных  товаров;

     -заготовительную  деятельность, в том числе сбор  и реализацию сырья из дикорастущих  лекарственных растений (кроме занесенных  в Красную книгу России);

     -хранение  нефти и продуктов ее переработки;

     -перевозочную, транспортно-экспедиционную и другую  деятельность, связанную с осуществлением  транспортного процесса на морском,  внутреннем водном транспорте;

     -пассажирские  и грузовые перевозки автомобильным  транспортом; -транспортные и транспортно-экспедиционные  услуги; -лизинговую деятельность; -строительную  деятельность; -юридические услуги;

     -производство  отдельных видов строительных  материалов, конструкций и изделий  по перечню, утвержденному Правительством  Российской Федерации;

     -образовательную  деятельность в области средне-специального, высшего, послевузовского профессионального  и соответствующего дополнительного  образования, в том числе дополнительного  к полному среднему;

     -туристическую  деятельность, гостиничный бизнес: -скупку у населения ювелирных  и других бытовых изделий из  драгоценных материалов и драгоценных  камней и лома таких изделий;

     -реализацию  изделий из драгоценных металлов  и драгоценных камней;

     -промышленное, товарное рыболовство и рыбоводство; -деятельность   по   страхованию   имущества,    физических   лиц, ответственности;

     -производство, розлив, хранение на предприятиях  и оптовую реализацию этилового  спирта, изготовленного из всех  видов сырья;

     -производство, розлив, хранение на предприятиях  и оптовую реализацию готовой  алкогольной продукции, виноматериалов  и полуфабрикатов этой продукции;

     -организацию  биржевой торговли на товарных  биржах; -медицинскую деятельность; -фармацевтическую деятельность; -деятельность  ломбардов;

     -эксплуатацию  инженерных систем городов и  населенных пунктов;

     -деятельность  по оказанию ритуальных услуг; -организацию и проведение местных  лотерей;

     -оказание  услуг в содействии занятости  граждан негосударственными организациями  (при наличии заключения органов  Федеральной службы занятости  России);

     -публичный  показ кино и видеофильмов:

     -ветеринарную  деятельность;

     -деятельность  по содержанию и эксплуатации  нефтебаз (кроме входящих в топливно-энергетический  комплекс России) и автозаправочных  станций, в том числе передвижных;

     -проектно-изыскательские  работы, связанные с использованием  земель;

     -организацию  спортивного и любительского  лова и добычи ценных видов  рыб, водных животных и растений;

     -строительство, реконструкцию, ремонт, содержание

     автомобильных дорог и дорожных сооружений (кроме  федеральных);

     -розничную  торговлю грузовыми автомобилями  и специальными транспортными средствами, автобусами;

• прокат бытовых изделий и предметов личного пользования;
• предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты;

     - предоставление секретарских, редакторских услуг и услуг по 
переводу;

     -ведение  секретного делопроизводства, выполнение  мероприятий по мобилизационной  подготовке, гражданской обороне,  предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций;

• аренда грузового автомобильного транспорта с водителем;
• сдача в наем недвижимого собственного имущества;
• арендную деятельность, т.е. заключать договора аренды как в качестве Арендодателя, так и в качестве Арендатора.

     Эффективность хозяйственной деятельности предприятия  во многом определяется организацией подразделений, необходимых для  более полного и точного выполнения целей, поставленных перед предприятием. Они должны быть функциональными, специализированными  и интегрированными в общую работу. На предприятии Ливенское РАЙПО  была создана определенная организационная  структура для достижения, поставленных перед данным предприятием целей. Данная структура представлена на рисунке 1.

     

     Рисунок 1-Организационная структура торгового  предприятия Ливенского РАЙПО

     Председатель  является головным органом данного торгового предприятия  ,в его обязанности входит заключение договоров и контрактов, принятие работников на различные должности и их увольнение , переводит работников с одной должности на другую, осуществление надлежащего  руководства за деятельностью общества. Он имеет право основной подписи финансовых документов; руководит имуществом общества для дальнейшего развития деятельности в пределах, установленных уставом и договором; представляет интересы общества; исполняет другие функции, необходимые для достижения поставленных целей и достижения достойных результатов деятельности общества.

     Главный бухгалтер  непосредственно находиться в подчинении руководителя и исполняет его распоряжения. В ведении главного бухгалтера находиться организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности предприятия и контроль за использованием различных видов ресурсов:  материальных, трудовых и финансовых и т.д. Он также ведет учет по заработной плате с работниками предприятия, начисляет и перечисляет платежи в бюджет и внебюджетные фонды; участвует в проведении экономического анализа хозяйственно-финансовой деятельности по данным бухгалтерского учета и отчетности в целях выявления внутрихозяйственных резервов; составляет бухгалтерскую отчетность на основе данных первичных документов; несет ответственность за выполнение возложенных на него обязанностей в соответствии с законодательством.

     Начальник отдела кадров занимается вопросами подбора персонала, помогает руководителю решать вопросы по назначению, повышении квалификации работников предприятий Ливенского РАЙПО.

     На  данном предприятии представлена линейно-функциональная организационная структура. Все  полномочия идут от высшего звена  к низшему, обмен информацией  осуществляется в двух направлениях (снизу вверх и сверху вниз), линейное управление подкрепляется функциональными  службами.

     К преимуществам данной структуры  относят: единство и четкость распорядительства; согласованность действий исполнителей; повышение ответственности руководителя за результаты деятельности возглавляемого им предприятия; высокую компетентность специалистов, отвечающих за выполнение определенных функций; личную ответственность  руководителя за результаты своей деятельности.

     Недостатки  состоят в следующем:

     - высокие   требования   к   руководителю,   который   должен   иметь 
обширные и разносторонние знания и опыт;

     - большая    перегрузка    информацией,    огромный    поток    бумаг, 
множественность контактов с вышестоящими и смежными организациями;

     - неполнота и неточность информации, также можно сказать о несвоевременности  получения информации.

     Функционирование  структуры управления предприятием, ее эффективность характеризуется  конечными результатами деятельности. Оптимальные отношения «начальник - подчиненный» способствуют четкому  выполнению указаний, распоряжений и  приказов, что в свою очередь определяет рост товарооборота, снижение издержек и повышение прибыли предприятия, и соответственно завоевание прочной  позиции на рынке.

     В целом можно сказать, что данная организационная структура позволяет  более точно выполнять цели, поставленные перед Ливенским РАЙПО, соответствовать  миссии и стратегии, выработанной фирмой. 
 

2.2 Анализ финансово экономического состояния Ливенского   РАЙПО 

     Для проведения данного анализа необходимо рассмотреть основные финансово-экономические  показатели деятельности предприятия  Ливенское РАЙПО, которые представлены в Приложение А