Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Февраля 2012 в 04:43, отчет по практике
С целью закрепления и расширения теоретических и практических знаний, приобретения более глубоких практических навыков по специальности проведена практика на Казанском ликероводочном заводе. В процессе прохождения практики изучена деятельность предприятия, проведен анализ важнейших показателей деятельности предприятия на основании изучения таких основных источников, как бизнес план предприятия, хозяйственные договора, бухгалтерская отчетность и др.
|
Численность персонала на производстве (чел.) | Средняя заработная плата (тыс. руб.) |
Всего персонала | 342 | 1850 |
в т. ч. по категориям: рабочие | 244 | 1957 |
Непромышленный персонал | 38 | 950 |
ИТР | 60 | 2485 |
В отпуске по уходу за ребенком находится 9 работниц.
В
целях совершенствования
Наибольший
удельный вес среди методов, применяемых
на предприятии, имеют организационно-
Среди
социально-психологических
Руководством ПО «Татспиртпром» отмечает слабую работу по повышению квалификации специалистов технологической службы Казанского ликероводочного завода. Так, в ноябре 1999 г. в Воронеже проходили курсы повышения квалификации по технологии ликероводочного производства за счет бюджетных средств. Однако КЛВЗ не послал своих специалистов на курсы. В процессе аттестации выявилось, что специалисты, обладающие необходимыми знаниями и опытом работы не обучают персонал. На заводе есть начальники производств, мастера предпенсионного возраста, которые не имеют достойных преемников. Некоторые специалисты аттестованы с условием переаттестации через год.
Результаты деятельности предприятия в значительной мере зависят от характера отношений между сотрудниками. Эти отношения могут быть двух основных типов: конструктивными, способствующими успешной деятельности предприятия; неконструктивными, мешающими успешной деятельности предприятия.
На КЛВЗ, на мой взгляд, преобладают конструктивные отношения либо сотрудничества, взаимной помощи, либо конкуренции, организованной так, чтобы способствовать достижению положительных результатов. Неконструктивные взаимоотношения, когда общая направленность интересов сотрудников и социальных групп не соответствует целям предприятия, возникают редко.
Различие
интересов сотрудников
КЛВЗ для оценки своих инвестиционных проектов и их отбору для финансирования пользуется методическими рекомендациями, утвержденными Госстроем, Министерством экономики, Министерством финансов и Госкомпромом РФ №7-12/47 от 31 марта 1994 г. Они устанавливают следующие основные показатели эффективности инновационного проекта:
Коммерческая эффективность (финансовое обоснование) проекта определяется соотношением финансовых затрат и результатов, обеспечивающих требуемую норму доходности. Коммерческая эффективность может рассчитываться как для проекта в целом, так и для отдельных участников с учетом их вкладов по правилам. При этом в качестве эффекта выступает поток реальных денег.
В 1999 г. на КЛВЗ разработаны и зарегистрированы рецептуры трех новых видов водок: Казанский люкс, Казанская престижная и Жемчужина Казани. Все они получили сертификат РФ и РТ.
Приобретены
новые сувенирные бутылки, различные
по конфигурации и вместимости (от 0,04 до
0,75 л.). Ведутся работы по их оформлению:
разрабатываются этикетка, термоусадочный
колпачок, упаковочная коробка. Изготовлены
новые сувенирные коробки круглой формы
под единичную упаковку бутылок вместимостью
0,5 л. для водки Старая Казань и Бальзама
Татарстан. Завершены работы по дизайну
упаковки под бутылку 4,8 л. для водки Старая
Казань.
В современных условиях, при оценке инвестиционной привлекательности предприятия, инвестор сталкивается с рядом проблем. Можно выделить следующие:
Во-первых, остаются запредельно высокими риски вложений в промышленность. Особенно это касается капиталоемких инвестиционных проектов. В настоящее время кредитование промышленных предприятий, которое призвано, как правило, возместить временную нехватку оборотных средств, носит краткосрочный характер, и осуществляются или под контрольные экспортные поставки, или под готовую ликвидную продукцию. Степень риска долгосрочных капитальных вложений остается несовместимой с потенциально возможной нормой прибыли от этих вложений.
Во-вторых, падение доходности на финансовых рынках уменьшает инвестиционные возможности банков, делает неустойчивым их финансовое положение. Банки, озабоченные состоянием текущей ликвидности, вряд ли склонны к инвестиционным проектам. Следует также отметить, что и при условии относительно благополучной экономической конъюнктуры совокупные финансовые ресурсы значительной части российских кредитных организаций недостаточны для обеспечения серьезных капитальных вложений в промышленность, транспорт и связь.
В-третьих,
уход государства из инвестиционной
сферы в целом, негативно сказывается
на инвестиционном климате. Это влияние
проявляется как в подрыве
доверия к инвестиционному
В-четвертых, большинство предприятий не готовы к приему инвестиций. Имеется в виду привлечение инвестиций на принятых во всем мире условиях, когда инвестор требует эффективного освоения средств, финансовой ''прозрачности'' предприятия, передачи прав по распоряжению имуществом в рамках, адекватных объему выделенных средств, и т.д. Немалая часть руководителей предприятий по-прежнему желает привлечь финансовые ресурсы со стороны и не нести за это экономической ответственности.
В Татарстане идеей экономического и социального развития выступает идея конкурентоспособности экономики республики в российском и общемировом масштабе, осуществление которой во многом зависит от продуманной политики поиска и рационального привлечения внешних и внутренних инвесторов. Проведен анализ инвестиционной привлекательности промышленных предприятий по ряду международных индикаторов. В республике создана обширная база данных по предприятиям и проведен их анализ на основе системы индикаторов по международному стандарту. Проводится методическая помощь каждому предприятию по формированию и сопровождению их инвестиционных проектов.
При анализе инвестиционной привлекательности КЛВЗ следует учитывать, что избыток стареющих товаров указывает на опасность упадка для завода, избыток новых – может привести к финансовым затруднениям. По результатам анализа КЛВЗ можно оценить потенциал имеющегося портфеля в виде денежных потоков, который можно ожидать от каждого товара, проанализировать разрыв между достигнутыми и намеченными показателями и определить мероприятия для ликвидации этого разрыва.
Для
определения привлекательности
и конкурентоспособности КЛВЗ следует
принимать не единичные факторы,
а набор индикаторов. Точное определение
применяемых факторов – это процесс
специфичный для каждого
Себестоимость выпущенной продукции составляет 30697 тыс. руб. Затраты на 1 руб. товарной продукции – 82,16 коп. Прибыль от выпуска – 6668 тыс. руб.
Предприятие проводит регулярные отчисления на социальные нужды во внебюджетные социальные фонды. В пенсионный фонд отчисляется 28% от начисленной суммы оплаты труда, в фонд социального страхования – 5,4%, в фонд обязательного медицинского страхования – 3,6%, в фонд занятости – 1,5%.
Одним
из основных налогов, уплачиваемым КЗВЛ
является налог на прибыль, исчисляемый
от налогооблагаемой прибыли в федеральный,
республиканский и местный
Активы КЗВЛ составляют внеоборотные активы и оборотные активы. Общая сумма активов предприятия – 152 млн. руб. Внеоборотные активы включают в себя нематериальные активы, в том числе организационные расходы, и основные средства (земельные участки, объекты природопользования, сооружения, машины, оборудование, незавершенное строительство). Внеоборотные активы составляют 62 млн. руб. Оборотные активы – запасы сырья, затраты в незавершенном производстве, готовая продукция, товары отгруженные, прочие запасы и затраты. Они составляют 89,9 млн. руб.
Пассивы КЛВЗ составляют капитал и резервы, краткосрочные пассивы. Капитал и резервы включают в себя уставной капитал, добавочный капитал, целевое финансирование и поступления. Краткосрочные пассивы включают в себя заемные средства, в том числе кредиты банков и прочие займы, кредиторскую задолженность поставщиков и подрядчиков, задолженность по социальному страхованию и обеспечению, задолженность перед бюджетом. Долгосрочных пассивов завод не имеет.
Основные
показатели КЛВЗ в 1999 г.
№ | Показатели | 1998 | 1999 |
1 | Стоимость активов | 147,5 | 152 |
В том числе: | |||
1.1 | Внеоборотные активы | 41,5 | 62,0 |
Из них: | |||
Основные средства | 26,5 | 42,4 | |
Незавершенное строительство | 14,4 | 19,5 | |
1.2 | Оборотные средства | 105 | 89,9 |
В том числе: | |||
Запасы | 32,9 | 40,5 | |
Дебиторская задолженность | 61,5 | 42,5 | |
2 | Уставной фонд | 138 | 138 |
3 | Дополнительный капитал | 34,9 | 43,2 |
4 | Кредиторская задолженность | 100,8 | 84,9 |
5 | Выручка от реализации (без НДС и акцизов) | 114,6 | 128,8 |
6 | Себестоимость | 84,7 | 96,4 |
7 | Коммерческие расходы | 2,3 | 3,0 |
8 | Прибыль от реализации | 27,5 | 29,4 |
9 | Прочие операционные расходы | 0,3 | 4,6 |
Прибыль от хозяйственной деятельности | 27,2 | 24,8 | |
Балансовая прибыль | 23,3 | 26,8 | |
Налог на прибыль | 7,1 | 4,8 | |
Отвлеченные средства | 16,2 | 0,2 | |
Нераспределенная прибыль | - | 21,8 |