Управление производством в хозяйствующих субъектах

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………...2

1. Понятие «система управления производством»………………...3

2. Производство и производственные системы…………………...10

3. Организация и управление производственным процессом…...16

4. Управление развитием производства…………………………...20

Заключение……………………………………………………………….…25

Список литературы……………………………………………………..….27

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Объекты народного хозяйства различного уровня и типа (производственные предприятия  и административные образования) можно  рассматривать как хозяйствующие  субъекты. Задача повышения эффективности  деятельности хозяйствующих субъектов, является актуальной.

Одним из важных факторов, влияющих на финансовую устойчивость предприятия, является эффективная (или неэффективная) система управления. Одним из основных направлений совершенствования  развития предприятия является повышение  эффективности управления, так как  складывается ситуация, при которой  неэффективная система управления значительно снижает эффективность  деятельности всего хозяйствующего субъекта в целом.

Для повышения эффективности управления любым объектом необходимо знать  особенности его устройства, а  также при проведении всей работы по совершенствованию необходимо придерживаться определенной последовательности действий. Одним из способов представления  любого объекта является его модель. Последовательность действий может  быть представлена в виде ее этапов.

В процессе совершенствования хозяйствующего субъекта можно выделить три этапа  работ. На первом этапе работ (диагностика) производится оценка текущего состояния  окружающей среды, оценивается состояние  выходов и внутреннее устройство хозяйствующего субъекта и выявляются все имеющиеся недостатки. На этапе  проектирование производится прогнозирование  состояния окружающей среды и  описывается новое (проектное) состояние  хозяйствующего субъекта, которое должно обеспечить новое состояние выходов  хозяйствующего субъекта. И на последнем  этапе разрабатывается и реализуется  план действий (программа), переводящих  хозяйствующий субъект из текущего состояния в проектируемое.

 

 

 

1. Понятие «система управления производством»

 

Управление  производством связано с общественным характером труда. Оно обособилось  в самостоятельный вид деятельности в ходе разделения труда, кооперации и расширения масштабов производства. Это процесс целенаправленного  воздействия субъекта управления на объект для достижения определенных результатов.

Производство - деятельность по изготовлению необходимых товаров и оказанию необходимых услуг.

Цель - произвести товары (оказать  услуги) необходимой номенклатуры, в необходимом количестве, необходимого качества и уложиться в требуемую  себестоимость не нанося вреда работникам хозяйствующего субъекта и окружающей среде.

Задачи:

• поддерживать на необходимом уровне существующие технологии и внедрять прогрессивные;
• поддерживать в работоспособном состоянии существующее оборудование и внедрять новое;
• поддерживать в исправном состоянии существующие производственные здания и сооружения и вводить новые;
• иметь определенное количество трудовых ресурсов необходимой квалификации и организовать их работу;
• обеспечить необходимое качество товаров (услуг);
• обеспечить техническую и экологическую безопасность производства.

Процессы  производства и предоставления услуг  могут быть описаны с помощью  различных моделей (канонической, кибернетической  и других).

Каноническая модель включает 3 элемента:

• процесс (производственная или сервисная операция);
• внешнюю среду;
• входы (ресурсы) и выходы (продукция, услуги) процесса.

К числу  основных входов относятся:

• материальные (материалы, сырье, полуфабрикаты);
• энергетические (топливо, разные виды энергии);
• финансовые (кредиты, инвестиции, прибыль, средства акционеров и т.д.);
• информационные (техническая, экономическая, управленческая и другие виды информации);
• трудовые;
• технологические (технологии, оборудование).

К выходам  процесса относят товары и услуги.

Каноническая  модель определяет внешнюю структуру  объекта управления и характеризует  его связи со средой, которые осуществляются через входы и выходы управляемой  системы.

Объектом  управления являются операционные подразделения, осуществляющие выпуск товаров и  услуг. Это структурные элементы (производства, цеха, участки), а также процессы (исследования и разработки, производство, сбыт, снабжение).

Системная карта подсистемы производства приведена на рис.1 На рис.2 приведена схема ВХОДА-ВЫХОДА для подсистемы производства

Рис. 1 - Системная карта подсистемы производства

Рис. 2 - Схема ВХОДА-ВЫХОДА для подсистемы производства

 

Кибернетическая модель позволяет разделить процесс производства (сервиса) на 2 составляющие:

• объект управления - производство товаров или услуг,
• управляющая система (управление процессом) - это совокупность подразделений, образующих в соответствии с иерархией объекта управления и его функциями управляющие подсистемы, наделенные правами и выполняющие конкретные задачи для достижения общих целей.

Управляющая система должна обрабатывать информацию, поступающую из внешней среды  и объекта управления, и вырабатывать управленческие решения в области  планирования производственных мощностей, управления запасами, контроля качества, организации процесса производства и снабжения и др.

Для того чтобы управляющей системе выработать и реализовать воздействия на объект управления, она должна располагать  достоверной информацией о предшествующих и текущих внешних воздействиях, в том числе о наличии ресурсов и их движении (выбытии и поступлении), состоянии внешней среды и т.д. Организация управления в этом аспекте рассматривается как обмен информацией между системой управления и внешней средой.

Важными понятиями являются понятия прямой и обратной связи.

Обратная  связь – это информация о состоянии  производства и его внешней среды.

Прямая (командная) связь – управляющие предписания, вырабатываемые управляющей системой.

Деятельность  предприятий в России, финансовый кризис 1998 г. Еще раз подтвердили, что именно развитие производства и  сферы сервиса может сыграть  решающую роль в стабилизации экономики  и повышении конкурентоспособности  российских товаров. Это в свою очередь  определяет значение разработки на предприятиях стратегии управления производством  – части общей стратегии бизнеса, направленной на производственную деятельность (продукция, процессы, организация и  ресурсы производства, управление качеством  и др.).

Стратегия производства поддерживает стратегию бизнеса таким образом, чтобы в центре внимания находились задачи, формируемые с учетом потребностей клиента.

Главная цель стратегии управления производством оптимально организовав производственные процессы, выбрав максимально востребованный на рынке ассортимент продукции, внедряя инновации, новую технику и технологию снижать себестоимость продукции. Осуществляя жесткий контроль за качеством, сделать компанию более конкурентоспособной и совершенствовать обслуживание потребителя.

При этом важно помнить, о существовании  противоречия между маркетинговой  и производственной стратегиями.

С точки  зрения маркетинга и продаж, чем  больше ассортимент производимой продукции (оказываемых услуг), тем больше шансов на увеличение продаж и выигрыш в конкурентной борьбе, а с точки зрения производства, наоборот, чем уже круг выпускаемой продукции, тем эффективнее можно использовать производственные мощности, тем ниже издержки, выше качество.

Поэтому при формировании ассортимента важно следующее:

• Ассортимент продукции должен быть таким, чтобы можно было наиболее эффективно использовать имеющееся оборудование.
• Отдел маркетинга должен быть информирован о влиянии на производственную деятельность таких факторов, как прирост объемов или изменении состава производимой продукции, чтобы сохранилась способность производства следовать за изменениями на рынке.
• Менеджеры производства должны направлять ресурсы на производство той продукции, которая пользуется спросом на рынке.
• Основой составления производственного плана предприятия должен быть портфель заказов продукции и услуг, сформированный на основе анализа и прогноза потребительского спроса.

При принятии управленческих решений на производстве необходимо учитывать, что ключевыми  факторами спроса на товары и услуги являются качество, надежность, цена товара, скорость и надежность поставки.

Помимо  стратегического управления определяют тактическое или оперативное  управление производством.

Содержанием оперативного управления производством (ОУП) являются:

1. Установление места (цех, участок, рабочее место) и времени (квартал, месяц, декада, сутки, смена) изготовления изделия (план).

2. Учет  фактического хода производственного  процесса.

3. Определение  отклонений от установленного  плана.

4. Регулирование  хода производства по отклонениям.

Управление  производством осуществляется на основе плана изготовления продукции на период.

 

По функциям систем ОУП состоит из следующих подсистем:

• подсистема переработки (основное производство);
• подсистема планирования - определение линии поведения для достижения данной цели;
• подсистема учета - как процесс контроля, анализа и выявления отклонений от линии поведения;
• подсистема регулирования - процесс локализации возникающих отклонений и их ликвидация;
• подсистема обеспечения (вспомогательное производство, снабженческо-сбытовые операции и т.д.).

Система оперативного управления производством включает:

• объемное планирование на основе прогнозирования и конъюнктуры рынка;
• оперативно-календарное планирование;
• контроль и учет;
• диспетчирование.

Объемное планирование – на основе прогноза составляется план с разбивкой программы производства по производственным структурным подразделениям в объемном (трудовом) и натуральном выражении на определенные сроки в соответствии с имеющимися ресурсами.

Оперативно-календарное планирование (ОКП) является продолжением и развитием объемного планирования.

Оперативно-календарное планирование (ОКП) является продолжением и развитием объемного планирования.

На первом этапе рассматриваются:

• отдельные изделия;
• сборочные единицы;
• детали;
• детале-операции.

ОКП основывается на определенных нормативах, обеспечивающих эффективность использования ресурсов предприятия. Нормативы называются календарно-плановыми и связывают  план с рабочим местом.

К их числу  относятся:

• размер партии деталей (запуск-выпуск);
• ритм партии деталей;
• длительность производственного цикла;
• определение запуска-выпуска деталей;
• заделы;
• нормативы незавершенного производства.

ОКП осуществляется на завершающем и внутрицеховом  этапах (уровнях).

В задачу ОКП входит: определение количества и времени передачи по планируемым  Позициям (детали, сборочные единицы  и др.) из цеха в цех согласно технологической  цепочке по месяцам и кварталам.

План-график может составляться в 3-х видах  при соответствующих видах производства:

• крупносерийное и массовое - подетально-пропорциональный;
• серийно - подетальное;
• мелкосерийное и единичное - график-перечень деталей или сетевой график.

Эффективность ОУП во многом зависит от оптимальной  разработки оргструктуры управления и функциональных обязанностей структурных подразделений при соблюдении общих требований к системе ОУП.