Управление производством продукции растениеводства на примере СХПК «Индустриальный» Екатерининского района

2

Министерство сельского хозяйства

Российской Федерации

ФГОУ ВПО “Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова”

Экономический факультет

Кафедра управления сельскохозяйственным производством

Курсовой проект

на тему:

«Управление производством продукции растениеводства на примере СХПК «Индустриальный» Екатерининского района»

Саратов 2008

Содержание

Введение

Глава 1.Организационно-экономическая характеристика хозяйства 1.1.Организационно-правовая форма и юридический статус предприятия

1.2.Местоположение,природно-климатические условия зоны расположения хозяйства, его специализация.

1.3. Обеспеченность производственными ресурсами

1.4. Обеспеченность трудовыми ресурсами

1.5.Обеспеченность хозяйства основными фондами

1.6.. Финансовые результаты деятельности предприятия

1.7.Резервы предприятия

Глава 2.Миссия предприятия, цели, стратегия

2.1.Структура управления предприятием                                                                     

2.2.Функции управления подразделением и их регламентация

2.3.Методы достижения целей и принятие управленческих решений

Глава 3.Расчет экономической эффективности совершенствования управления                            

Выводы и предложения.                                                                                                                             

Список используемой литературы.                                                                                                               

Приложение

Введение

Экономический анализ является важным элементом в системе управления производством. В процессе экономического анализа проводится сравнение достигнутых результатов с данными за прошлый период, выявляются недостатки, ошибки, неиспользованные возможности. Следовательно анализ может рассматриваться как деятельность по подготовке данных, необходимых для научного исследования и оптимизации управленческих решений. Большая роль отводится анализу в определении резервов повышения эффективности производства, он способствует рационализации, экономическому использованию резервов, выявлению и освоению передового опыта, научной организации труда. Таким образом экономический анализ является важнейшим элементом в системе управления производством, действенным средством освоения внутрихозяйственных резервов, основной разработки научно-обоснованных планов и управленческих решений.

Безусловно, чтобы происходила нормальное функционирование предприятия, необходимо наличие определенных средств и источников. Основные производственные фонды, состоящие из зданий, сооружений, машин, оборудования и других средств труда, которые участвуют в процессе производства, являются самой главной основой деятельности любого предприятия. Без их наличия вряд ли могло что - либо осуществиться.

Средства труда (машины, аппараты, оборудование, производственные здания, сооружения, силовые установки и т.д.) представляют собой наиболее дорогостоящую часть средств производства и обслуживают большое число производственных циклов в течение длительного времени, их принято называть основными фондами. Их стоимость переносится частями на добываемую или изготовляемую продукцию.

Объектом исследования в данной курсовой работе избран СХПК «Индустриальный» Екатериновского района Саратовской области.

В процессе анализа в хозяйстве рассматриваются и оцениваются: существующая специализация и сложившаяся структура предприятия, место и значение отдельных отраслей в экономике хозяйства, размер производства с/х продукции в натуральном и денежном выражении, уровень интенсивности производства, производительность труда, трудовые ресурсы.

Источниками исходной информации послужили типовые и специализированные формы годовой бухгалтерской отчетности СХПК «Индустриальный» формы статистической отчетности ведения производственной деятельности.

Глава 1. Организационно – экономическая характеристика хозяйства

1.1.Организационно-правовая форма и юридический статус предприятия

              СХПК «Индустриальный» создан в соответствии с законом РФ О с/х кооперации и действует на основании Устава, утвержденного членами кооператива.

Кооператив создан на основании добровольного объединения граждан после реорганизации ТОО «Индустриальный» и является его правопреемником.

              Таблица1.1             

              Характеристика СХПК «Индустриальный»

Основными видами деятельности кооператива являются:

-производство, переработка и сбыт с/х продукции;

-торгово-закупочная деятельность;

-внешнеэкономическая деятельность;

Организационно-производственная структура СХПК «Индустриальный» представлена на рис. 1.

Организационно-производственная структура-это совокупность подразделений основного производства , вспомогательного, подсобного, обслуживающего, а также совокупность отраслей, которые в различной степени характеризуют специализацию хозяйства.

1.2.    Местоположение, природно – климатические условия зоны расположения хозяйства, его специализация и организационная

структура.             

СХПК «Индустриальный» находится в Саратовской области в Екатерининском районе п.Индустриальный в 20км от районного центра Екатериновка, от города Саратова примерно на расстоянии 90 км.

Район расположения данного предприятия входит в состав второго агроклиматического района. Умеренно засушливый, умеренно жаркий. Средние суммы температур воздуха выше 10* на возвышенных местах -2500*, в пониженных -2500-2700 *,среднегодовое количество осадков – от 350 до 400мм, за май – сентябрь -175-200мм.Запасы продуктивной влаги в слое 0-100см весной в момент перехода среднесуточной температуры воздуха через 5* составляют 125-150мм.За зимний период осадков выпадает 125-150мм.

Средняя продолжительность безморозного периода в пониженных местах меньше 140 дней. На повышенных больше 160 дней.

Средняя продолжительность залегания устойчивого снежного покрова 120-130дней. Установление  устойчивого снежного покрова наблюдается в конце третьей декады ноября. В отдельные зимы наблюдается неустойчивый снежный покров или небольшая его высота. Малоснежные зимы иногда повторяются несколько лет подряд. В зимний период наблюдаются оттепели.

В период сева озимых культур( август –сентябрь) осадков в среднем выпадает 80-70 мм, но наблюдаются годы, когда из-за сухой осени растения уходят под зиму в фазе третьего листа и всходов. В отдельные зимы, когда бывают очень низкие температуры и небольшая высота снежного покрова, наблюдается повреждение озимых культур .Агроклиматические условия для выращивания яровых культур благоприятны. За период май-июнь осадков в среднем выпадает 70-80мм. Что обеспечивает нормальный рост. В отдельные годы яровые культуры повреждаются суховеями, Число дней с суховеями различной интенсивности равно 20-30. Большое место отводится разведению овощей и картофеля на орошаемых землях. В районе р.Волги условия для разведения и выращивания садов наиболее благоприятны.

              В почвенном отношении этот район  лежит в более засушливой зоне. Это отражается в том, что преобладающей почвенной разностью в этом районе являются южные черноземы, которые занимают всю территорию западного склона Волга -Медведицкого водораздела  и северную часть по обе стороны реки Карамыш до параллели с. Каменского. Среди южных черноземов встречаются как среднемощные, так и маломощные разности, которые обычно сопутствуют друг другу. Среднемощные  черноземы чаще всего встречаются  на платообразных водоразделах и на пологих северных и западных склонах; черноземы маломощные приурочиваются к невысоким и узким водоразделам второго и третьего порядка и к склонам южной и восточной экспозиций, крупных водоразделов.

Под специализацией понимается преимущественное развитие той или иной отрасли, превращение их в товарные отрасли, которые определяют производственные направления сельскохозяйственных предприятий, района, области или региона. Она носит объективный характер и связана с развитием производственных сил сельского хозяйства.

Уровень специализации определяется следующими показателям:

1.Структура товарной продукции.

2.Структура валовой продукции.

3.Структурой производственных затрат и затрат труда.

4.Структурой посевных площадей.

5.Структурой прибыли.

   Таблица 1.2

Состав и структура товарной продукции в СХПК «Индустриальный»

Данные таблицы свидетельствуют о том, что за последние три года наибольший удельный вес, а именно 84,8% в среднем, составило производство зерновых и зернобобовых культур в растениеводстве, а в животноводстве – скот и птица (70% в среднем). Предприятие является в основном перерабатывающим. Поэтому специализация  данного хозяйства имеет зерновое  направление.

1.3.   Обеспеченность производственными ресурсами             

Земельный фонд как объект собственности и хозяйствования учитывается:

1.по целевому назначению, которое предполагает распределение земель по категориям;

2.по хозяйственному использованию. Это распределение земель по угодьям и их видам и подвидам;

3.в соответствии с административно-территориальным делением. Это распределение земель по землепользователям.

В соответствии с основным целевым назначением земельный фонд подразделяют:

1.На земли с/х предприятий. Организаций и крестьянско-фермерских хозяйств.

2.Земли промышленного транспорта организаций, курортов и заповедников.

3.Земли городов и населенных пунктов.

4.Земли лесного фонда.

5.Земли водного фонда.

6.Земли государственного запаса.  

Наибольший удельный вес занимают две группы, это земли занятые с/х предприятиями и КФХ и земли лесного фонда. Всего 88% от общего земельного фонда. Площадь с/х угодий в целом в РФ составляет 210 млн. га, что составляет 13% от

общего земельного фонда. Процентное соотношение отдельных видов угодий представляет их структуру.

Так структуру и состав земельного фонда СХПК«Индустриальный» можно представить в виде таблицы 1.3:

Таблица 1.3.

Земельный фонд - состав и структура СХПК «Индустриальный»

По данным таблицы мы видим, что за последние 3 года состав и структура земельных угодий не изменилась. В общей площади наибольший удельный вес занимает пашня -80,4 % (19744га), на втором месте пастбища, составляющие - 16% (3937га).Также хозяйство располагает лесными массивами, прудами и водоемами, что достаточно хорошо для производственной деятельности в экологическом отношении.

1.4.Трудовые ресурсы

Основной производительной силой являются трудовые ресурсы. Под трудовыми ресурсами понимают часть населения страны, обладающего совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта в народном хозяйстве. В сельском хозяйстве спецификой использования трудовых ресурсов является сезонность труда, да и сам труд обладает рядом особенностей: он связан с использованием животных организмов, низкий уровень механизации, эффективность труда в большой степени зависит от природно-климатических условий и качества земельных ресурсов, необходимость совмещения работниками трудовых функций. Так структуру и динамику трудовых ресурсов рассмотрим на примере таблицы 1.4:

Таблица 1.4.

Динамика трудовых ресурсов в СХПК «Индустриальный»

Анализируя данные таблицы, мы видим, что рост численности трудовых ресурсов возрос к 2005г. и составил 292человека, когда в 2004г. -287человек.Основное увеличение произошло в постоянных работниках,

Со 158 чел. в 2004г. до 197 чел. в 2005г.,число специалистов фактически не изменялось в течение данных 3 лет.

1.5.Состав и структура основных фондов.

Основные фонды в сельском хозяйстве представляют собой стоимостное выражение отдельных элементов средств производств(сельскохозяйственная техника, многолетние насаждения и т. д.), которые участвуют в производственном  процессе длительное время и переносят свою стоимость на создаваемый продукт по частям. Динамика состава и структуры основных фондов представлена в таблице 1.5.:

Таблица 1.5.

Динамика и структура основных фондов в СХПК «Индустриальный»

Динамика и структура основных фондов данного хозяйства показывает, что с 2004г. увеличилось стоимость  зданий с 17188 тыс. руб. до 23605 тыс. руб. к 2006г. Также возросла стоимость сооружений и передаточных устройств с 5957 тыс. руб. до 16693 тыс. руб., а машин и оборудования наоборот уменьшилось с 46387 тыс. руб. до 37012тыс. руб.к 2006г. Стоимость транспортных средств  также уменьшилась, но незначительно- с 9283тыс. руб. до 8763 тыс. руб. Рабочий скот уменьшился в денежном выражении до 9 тыс.руб. Земельные участки и объекты природопользования остались без изменения в течении всех трех лет.

1.6.Финансовые результаты производственно - хозяйственной

деятельности  предприятия.

Финансовый результат деятельности хозяйства характеризуется суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности.

Прибыль определяется разницей суммы выручки от реализации продукции и полной себестоимости.

Финансовый результат СХПК «Индустриальный»

Данные таблицы показывают, деятельность данного хозяйства достаточно очень прибыльна, чтобы покрывать издержки предприятия и получать небольшую прибыль. Наибольший уровень рентабельности был достигнут в 2004г. – 89,05%, в 2005г. уровень рентабельности был наименьший – 18,6 %, в связи с увеличением издержек, но к 2006г. предприятие справилось с этими трудностями  и увеличила свою прибыль в 2 раза -1использования ресурсов и возможным уровнем9294тыс. руб.

( в 2005г. 8464  тыс.руб.).

1.7.Резервы производства

Экономическая сущность резервов увеличения  эффективности производства состоит в полном и рациональном использовании все возрастающего потенциала ради получения большого количества высококачественной продукции.

В экономической литературе понятие резервов сводится часто к снижению потерь в использовании ресурсов. Правильнее под резервами следует  понимать неиспользованные возможности снижения текущих и авансируемых затрат материальных, трудовых и финансовых ресурсов при данном уровне развития производительных сил и производственных отношений. Устранение всякого рода потерь и нерациональных затрат -это один путь использования резервов. Другой путь связан с большими возможностями ускорения научно-технического прогресса как главного рычага повышения интенсификации и эффективности производства. Таким образом, резервы в полном объеме   можно измерить разрывом между достигнутым уровнем использования ресурсов и возможным уровнем исходя из накопленного производственного потенциала предприятия. Для рациональной организации поиска резервов важное значение имеет их группировка по стадиям процесса воспроизводства (снабжение, производство и сбыт продукции ), а также по стадиям со

здания и эксплуатации изделий (предпроизводственная стадия -конструкторская и технологическая подготовка производства; производственная стадия – освоение новых изделий и новых технологи освоение новых изделий и новых технологий в производстве; эксплуатационная стадия-потребление изделия.

Основными резервами увеличения производства продукции растениеводства являются рост урожайности, расширение посевных площадей за счет более полного использования земель и недопущение гибели посевов. В свою очередь резервы увеличения валовой продукции за счет повышения урожайности складываются как результат ликвидации потерь при уборке урожая, недобора его за счет не выполнения планов проведения удобрения полей, агротехнических мероприятий, посева сортовыми семенами, организационно-технических и экономических мероприятий.

Рост урожайности -основной источник резерва увеличения производства валовой продукции растениеводства. Поэтому подсчет следует начинать с определения резервов повышения урожайности каждой с/х  культуры. 

Основные направления поиска резервов увеличения продукции растениеводства представлены в табл. 1.7.

              Таблица1.7..

Резерв увеличения производства продукции растениеводства посева качественными семена.

Данные таблицы свидетельствуют о том, что урожайность с/х культур при посеве качественными семенами повысилась у озимой пшеницы на 2.1 ц с 1га, у подсолнечника на 2.7 ц с 1 га. При этом прирост в масштабе общей площади посева составил 0.2,1.1, 0.2 ц с1 га соответственно. По данным трех резервов в стоимостном выражении они составили 157137.8 тыс.руб.Для того, чтобы выявленные резервы смогли воплотиться в жизнь, необходимо выполнение одной из главных операционных задач по сохранению МТП хозяйства -своевременный ремонт.   

Глава 2.Миссия, цели и стратегия предприятия

Миссия-это основное назначение предприятия, четко сформулированная причина его существования –которая заключается в удовлетворении потребностей населения в продуктах питания, в поддержании нормального жизненного уровня работников хозяйства и обеспечение занятости населения.

На основе миссии разрабатываются конкретные цели, играющие подчиненную к ней роль.

Основными целями создания и деятельности СХПК «Индустриальный» является получение прибыли в интересах Учредителей и работников трудового коллектива, а также обеспечение общественных потребностей в продукции производителей СХПК «Индустриальный».

В соответствии с основными целями хозяйство занимается следующими видами деятельности;

-производством зерна, семян многолетних трав, сочных, грубых и концентрированных кормов.

-переработка  молока, зерна, подсолнечника.

-сбыт с/х продукции.

-реализацией продукции и услуг.

Для достижения этих целей СХПК «Индустриальный» обеспечивает:

-подбор, расстановку, обучение кадров в соответствии с требованиями рыночных условий хозяйствования.

-планирование деятельности с учетом перспективного развития рыночного спроса на продукцию и услуги, необходимости экономического и социального развития, получение прибыли.

-совершенствование форм, методов бухгалтерского учета, экономического анализа, управления и хозяйствования в целом.

-интенсивное использование земли, удобрений, средств защиты растений, внедрение лучших сортов.

-улучшение кормовой базы, племенной, зооветеринарной работы, кормления, содержание животных.

-создание безопасных условий труда, соблюдение норм, правил и инструкций по охране труда и технике безопасности.

-социально-экономическое развитие трудового  коллектива, укрепление материальной базы, социальной сферы.

-правовая обеспеченность всех видов деятельности, защита прав и законные интересы СХПК «Индустриальный».

Предприятие приобретает статус юридического лица по законодательству РФ с момента государственной регистрации в установленном порядке, имеет самостоятельный баланс, расчетный счет, печать со своим наименованием и штамп.

Для достижения целей своей деятельности предприятие имеет право совершать сделки от  своего имени; приобретать, владеть, иметь, отчуждать имущественные и неимущественные права, самостоятельно планировать производственно-хозяйственную деятельность, пользоваться кредитами, осуществлять иные виды деятельности не противоречащие законодательству РФ.

Производительность труда в сельском хозяйстве находится под влиянием многочисленных и разнообразных природных и экономических факторов.

Факторы роста производительности труда- это движущие силы или причины, под влиянием, которых изменяется ее уровень. Все факторы роста производительности труда в сельском хозяйстве можно объединить в четыре группы:

              организационно-экономические- включающие углубление специализации, совершенствование организации производства и труда, улучшение его нормирования, ликвидацию простоев, сокращение численности обслуживающего персонала;

              технико-экономические- совершенствование техники, технологии, комплексная механизация и электрификация;

              социально- экономические -совершенствование материального и морального стимулирования труда, соблюдение трудовой дисциплины, повышение квалификации работников, ликвидация текучести кадров, улучшение условий труда, возрождение соревнований в трудовых коллективах;

                 естественно- природные – климат, плодородие почв, урожайность.

После постановки целей можно приступать к выработке стратегии.

Стратегия- это долгосрочное качественно определенное направление сферы деятельности организации, средств и форм ее деятельности, системы взаимоотношений внутри организации, а также позиции организации в окружающей среде, приводящее организацию к ее целям.

Процесс выбора стратегии включает в себя следующие шаги: уяснения текущей стратегии; проведения анализа портфеля продукции, выбор стратегии организации и оценку выбранной стратегии.

1.     Уяснение текущей стратегии очень важно потому, что нельзя принимать решения по поводу будущего, не имея четкого представления по поводу того, в каком состоянии находится организация и какие стратегии она реализует.

Руководство СХПК «Индустриальный» считает приоритетными видами деятельности зерновое растениеводство и молочное животноводство.

Хозяйство имеет сравнительно прочные конкурентные позиции  на рынке зерновой продукции и продукции животноводства, но не планирует проникновение на рынки других областей. В настоящее время  на производство оказывают влияние следующие тенденции:

- сокращение государственных дотаций;

- сохраняющийся диспаритет цен;

- увеличение доли импорта сельскохозяйственной продукции.

2. Анализ портфеля продукции представляет собой один из важнейших инструментов стратегического управления. Анализ портфеля продукции дает наглядное представление о том, что отдельные части сельскохозяйственного производства- растениеводство и животноводство – очень взаимосвязаны между собой и что портфель как сумма гораздо важнее для организации, чем состояние ее отдельных частей.

3.Выбор стратегии осуществляется руководством на основе анализа ключевых факторов, характеризующих состояние организации, с учетом результатов анализа портфеля продукции, а также характера и сущности реализуемых стратегий.

СХПК «Индустриальный» установил стратегию:    

- увеличить долю объема продаж зерна на рынке, не поднимая при этом цены;

- расширить сеть собственных сбытовых организаций в смысле розничной торговли молоком, мясом, и продукцией переработки в районе и области, открыть новые торговые точки на ее рынках;

- расширить работу пекарни, закупить более производительные печи.

4.На первый взгляд, может показаться, что выполнение стратегии – это почти одно и тоже, что и «обычное» управление. Выполнение стратегии связано с проведением стратегических изменений, которые должны привести к установлению соответствия между выбранной стратегией внутриорганизационными процессами.

СХПК «Индустриальный» осуществляет выбранную ею стратегию в отношении отрасли растениеводства, как стратегия ограниченного роста, постепенно увеличивая объемы производства, расширяя каналы сбыта продукции, расширяя производственную деятельность. Данной стратегии хозяйство придерживается и в отношении производства молока и его реализации. В отношении остальной продукции животноводства, а в частности ее товарной части , СХПК «Индустриальный» выбрал стратегию сокращения, из-за неперспективности, с последующей переориентацией. 

2.1.Структура управления предприятием

Структура управления- это совокупность служб и

отдельных работников управления, определенный порядок их соподчиненности и взаимосвязи.

Она фиксируется в схеме структуры управления, штатном расписании, положениях о структурных подразделениях.

Рассчитаем потребность предприятия в специалистах и руководителях по формуле:

Р=Ф/п, где

Р- расчетное количество руководителей и специалистов,

Ф- нормирующий фактор (размер пашни, количество техники)

п- норматив численности.

              Таблица 6

Штаты руководителей и специалистов предприятия

Распределим основные и конкретные функции между штатными руководителями и специалистами предприятия. Если сравнить имеющееся число работников и их расчетное количество, то мы видим, что расчетное количество фактически соответствует имеющимся рабочим в СХПК «Индустриальный», поэтому можно сделать вывод, что хозяйство полно укомплектовано кадрами.

Обязанности руководителей и специалистов предприятия

1.Общие положения

1.1. Кооператив создан на основании добровольного

объединения граждан после реорганизации ТОО «Индустриальный» и является его правоприемником.

1.2. Официальное полное наименование- сельскохозяйственный производственный кооператив  «Индустриальный».

1.3.  Сокращенное наименование- СХПК  «Индустриальный».

1.4. СХПК является юридическим лицом и создается на неопределенный срок с момента его государственной регистрации.

1.5.Местонахождение СХПК Саратовская область, Екатериновский район, поселок «Индустриальный», почтовый индекс 412121.

1.6. В состав кооператива входят члены(с правом голоса) и ассоциированные члены (без права голоса).

2. Структура

2.1. Структуру и штатную численность цеха утверждает директор, исходя из конкретных условий и особенностей деятельности предприятия по представлению заместителя директора по производству и заведующего фермой.

3.Задачи

3.1. Выполнение планов посева с/х культур.

3.2. Применение современных технологий.

3.3. Экономия средств предприятия за счет соблюдения технологии производства.

              4.Функции

На бригаду возлагаются следующие функции:

4.1.Обеспечение производства качественной продукции.

4.2.Оперативно-производственное планирование.

4.3.Выполнение всех работ в строгом соответствии с технологическими условиями.

4.4.Обеспечение необходимого технического уровня производства.

4.5.Повышение эффективности производства и производительности труда.

4.6.Рациональное использование производственных ресурсов.

4.7.Создание безопасных условий труда и повышение технической культуры производства.

4.8.Сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых)

4.9.Обеспечение эффективности производства.

4.10.Контроль за соблюдением технологической дисциплины, правил и норм по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности, санитарных норм.

4.11.Составление отчетов о деятельности бригады.

4.12.Проведение инвентаризаций.

4.13.Составление заявок соответствующим структурным подразделениям предприятия на расходные материалы, хозяйственный инвентарь, оборудование и услуги.

5.Права

5.1.Бригада имеет право участвовать в общем планировании деятельности предприятия.

5.2.Заведующий бригадой вправе представлять руководству предприятия предложения о поощрениях отличившихся работников, о наложении взысканий на работников, нарушающих производственную и трудовую дисциплину.

              6.Обязанности

Член бригады обязан:

6.1.Соблюдать устав и Правила внутреннего распорядка, выполнять решения общего собрания, председателя кооператива;

6.2.Принимать личное трудовое участие в деятельности бригады.

7.Ответственность

7.1.Ответственность за качество и своевременность выполнения бригадой функций, предусмотренных настоящим положением, несет заведующий бригадой.

7.2. На заведующего бригадой возлагается персональная ответственность за:

- соблюдение законодательства Р.Ф в процессе руководства бригадой;

- представление достоверной информации о деятельности бригады;

-своевременное и качественное исполнение приказов руководства.

7.3.Ответственность других работников бригады устанавливается соответствующими инструкциями.

2.2.Функции управления предприятия. Должностная инструкция главного бухгалтера

Повышение эффективности управленческой деятельности в значительной степени связано с правильным пониманием функций управления, совершенствованием их выполнения.

Функция управления – это вид деятельности, основанный на разделении и кооперации управленческого труда и характеризующийся определенной однородностью, сложностью и стабильностью воздействий на объект и субъект управления.

Функции управления  и установления объема работ по каждой функции являются основой для формирования структуры управляющей системы и взаимодействия ее компонентов. Функции управления определяют специфику управленческого труда. Изучение содержания функций управления и их четкая классификация и регламентация необходимы для разработки рациональных основ построения аппарата управления, установления объема работ по каждой функции, определения численности по ней, в конечном счете – проектирование самой структуры, установления оптимального уровня централизации, децентрализации, обязанностей, прав и ответственности структурных звеньев (отделов, групп) и отдельных работников.

Каждая из конкретных функций управления создается для обеспечения целенаправленного воздействия на тот или иной объект производства. Происходит обособление различных функций, таких, как управление технологическими процессами, технологическим обеспечением производства, финансами и т.д. Специфика управляемого объекта определяет содержание этих функций. Каждая функция объединяет те виды управленческих работ, которые характеризуются общностью объекта, целей и результатов.

Для выполнения объективно существующих функций создается аппарат управления, а отдельные структурные подразделения (службы, отделы, бригады)- для выполнения той или иной конкретной функции. Только в совокупности функции обеспечивают нормальное функционирование и развитие управляемого объекта. Аппарат управления представляет собой систему различных служб и отдельных работников, которые обеспечивают выполнение всей совокупности функций управления. В структуре управления сельскохозяйственного предприятия имеются самостоятельные службы (отделы)- агрономическая, зооветеринарная, инженерная, планово-экономическая, бухгалтерская и т.д., наделенные соответствующими полномочиями и располагающие материально – технической базой для осуществления эффективного управления всеми сторонами деятельности предприятия.

Настоящий курсовой проект ставит целью рассмотреть функции одного из подразделений предприятия – финансовой службы СХПК «Индустриальный».

1.Финансовая служба деятельности возглавляется главным бухгалтером. В состав этой службы входят работники: заместитель главного бухгалтера, кассир, бухгалтера конторы, ремонтной мастерской, автогаража, отделений, ферм.

2.Главный бухгалтер обеспечивает организацию бухгалтерского учета на предприятии и контроль за рациональным, экономным использовании материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Возглавляемая им бухгалтерия предприятия является самостоятельным структурным подразделением и не входит в состав какого-либо другого подразделения.

3.Главный бухгалтер подчиняется непосредственно руководителю предприятия.

4.На должность главного бухгалтера назначаются лица, имеющие высшее специальное образование.

5.На главного бухгалтера не могут быть возложены обязанности, связанные с непосредственной ответственностью за денежные средства и материальные ценности.   

6.Главный бухгалтер обязан обеспечить:

-широкое использование средств механизации и автоматизации учетно – вычислительных работ;

-полный учет поступающих денежных средств, товарно- материальных ценностей, а также своевременное отражение в бухгалтерском учете операций, связанных с их движением;

-достоверный учет издержек производства и обращения, исполнения смет расходов, реализации продукции;

-точный учет результатов хозяйственно-финансовой деятельности предприятия;

-правильное начисление и своевременное перечисление платежей в государственный бюджет и в различные фонды;

-участие в работе юридических служб по оформлению материалов по недостачам и хищениям;

-проверку организации бухгалтерского учета и отчетности в производственных единицах, своевременный инструктаж работников по вопросам бухгалтерского учета, контроля, отчетности и экономического анализа;

-осуществление экономического анализа хозяйственно- финансовой деятельности предприятия по данным бухгалтерского учета и отчетности в целях выявления внутрихозяйственных резервов, предупреждение потерь и непроизводственных расходов;

-обеспечение необходимой помощи действующим производственным совещанием, общественным группам экономического анализа в использовании учетных данных по выявлению и мобилизации внутрихозяйственных резервов;

-активное участие работников бухгалтерского учета в разработке и осуществлении мероприятий, направленного на соблюдение государственной дисциплины и укрепление хозяйственного расчета;

-своевременное проведение совместно с другими подразделениями проверок и документальных ревизий и подготовку предложений по улучшению работы;

-обеспечение сохранности бухгалтерских документов, оформления и передачи их в установленном порядке в архив.

7.Главный бухгалтер совместно с руководителями соответствующих подразделений и служб обязаны тщательно контролировать:

-соблюдение установленных правил оформления приемки и отпуска товарно-материальных ценностей;

-правильность начисления и расходования фонда заработной платы, установленных должностных окладов;

-строгое соблюдение штатной финансовой и кассовой дисциплины;

-взыскание в установленные сроки дебиторской и погашение кредиторской задолженности, соблюдение платежной дисциплины;

-законность списания с бухгалтерских балансов недостач, дебиторской задолженности и других потерь.

На главного бухгалтера возлагаются обязанности по учету финансовых, расчетных, и кредитных операций и контроль за законностью, своевременностью и правильностью оформления этих операций.

8.Главный бухгалтер обязан активно участвовать в подготовке мероприятий, предупреждающих образование недостач и незаконное расходование денежных средств, нарушения финансового и хозяйственного законодательства.

В случае обнаружения незаконных действий должностных лиц главный бухгалтер докладывает об этом руководителю предприятия для принятия мер.

Документы, служащие основанием для приемки и выдаче денежных средств и ценностей, а также кредитные и расчетные обязательства подписываются руководителем и главным бухгалтером. В противном случае они считаются недействительными.

Главному бухгалтеру запрещается принимать к исполнению и оформлению документы по операциям, которые противоречат законодательству и установленному порядку приемки, хранения и расходования денежных средств.

9.Главный бухгалтер устанавливает служебные обязанности для подчиненных ему работников, с тем, чтобы каждый работник знал круг своих обязанностей и нес ответственность за их выполнение.

Работники других подразделений и служб, занятые бухгалтерским учетом, в вопросах организации и ведения учета и отчетности подчиняются главному бухгалтеру.

Назначение, увольнение и перемещение материально ответственных лиц (кассиров, заведующего складом), проводится по согласованию с главным бухгалтером.

10.Главный бухгалтер имеет право требовать от руководителей бригад, участков, отделений, других подразделений и служб, а в необходимых случаях и от руководителя предприятия принятия мер к повышению эффективности использования государственных средств, к усилению сохранности собственности предприятия, обеспечению правильной организации бухгалтерского учета и контроля.

2.3.Методы достижения целей предприятия

Экономическим методам управления отводится центральное место Это обусловлено тем, что отношения управления определяются  в первую очередь экономическими отношениями, лежащими в их основе объективными потребностями и интересами людей. Принципиальный вопрос коллективной организации труда в фирме – овладение экономическими методами управления, которые применительно к управлению организацией представляют собой совокупность экономических рычагов, с помощью которых достигается эффект, удовлетворяющий требованиям коллектива в целом и личности в частности. Другими словами, поставленная цель достигается воздействием на экономические интересы управляемого объекта.

В отличии от организационно – административных, экономические методы руководства предполагают разработку общих планово-экономических показателей и средств их достижения. В результате действенности экономических рычагов и стимулов формируются

такие условия, при которых трудовой коллектив и его члены побуждаются к эффективной работе не столько административным влиянием (приказы, директивы, указания  и т.п.), сколько экономическим стимулированием. На основании экономических методов управления должны развиваться и укрепляться организационно-административные и социально-психологические методы, повышаться профессионализм и культура их применения.      

В условиях рынка экономические методы руководства получат дальнейшее развитие, расширится сфера их действия, будет преодолен формальный хозрасчет, повысится действенность и

результативность экономических стимулов, что позволит поставить каждого работника и каждый коллектив в такие экономические условия, при которых появится возможность наиболее полно сочетать личные интересы с общегосударственными. Используя личную экономическую заинтересованность, можно добиться целей, поставленных государством перед той или иной организацией.

Конкретный набор и содержание рычагов экономического воздействия определяется спецификой управляемой системы. В соответствии с этим в управленческой практике экономические методы руководства чаще всего выступают в следующих формах: планирование, анализ, хозрасчет, ценообразование, финансирование. Несмотря на характерное для современного этапа усиление роли экономических рычагов и стимулов, не следует ограничивать организационно-административные методы воздействия, которые за счет централизации управления помогают выполнить напряженные плановые задания.

Глава 3. Расчет экономической эффективности совершенствования управления.

Выводы и предложения

По СХПК «Индустриальный» Екатерининского района можно сделать следующие выводы:

СХПК «Индустриальный» создан по решению общего собрания членов кооператива. Исполнительным органом Кооператива является Правление Кооператива, которое осуществляет текущее руководство его деятельности и представляет кооператив в хозяйственных и иных отношениях.

Имущество кооператива составляет основные фонды и оборотные средства, а также иное имущество, стоимость которых  отражается на самостоятельном балансе кооператива.

Общая площадь с/х угодий составляет 24555 га, из них 19744 га пашни.

Производственное направление – зерновое хозяйство. А фактически сложившаяся специализация –  зерново-свиноводческая. В структуре товарной продукции наибольший удельный вес занимает производство зерна(80% в среднем за анализируемый период), что соответствует установленному направлению.

              Общая численность работников СХПК «Индустриальный» на 2006 год составляет 287, из них 236 заняты непосредственно в с/х производстве. Производительность труда в расчете на 1 чел. – час. возросла, ее максимальный уровень наблюдался в 2006 году и был равен 102,7 руб.

              Растениеводство является ведущей отраслью, в частности под зерновыми культурами в среднем за период, было занято 80% пашни. Отрасль растениеводства в целом является прибыльной. Прибыль в 2006 году составила 19294 тыс. рублей. Уровень рентабельности составил 44%. Результаты 2006 года стали возможными благодаря правильному ведению организационно-экономических и агротехнических методов хозяйствования СХПК «Индустриальный».

В курсовой работе представлены экономические методы управления. Важная роль здесь отведена обработке информации, используя метод сравнения. Широкое распространение он получил в исследовании экономических явлений.

Список используемой литературы

1. Добрынин В.А. Экономика сельского хозяйства. М. 1990. С 53 – 60.

2. Минаков И. А. Экономика сельскохозяйственного предприятия, М. Колос, 2003г. С. 82 – 97.

3. Романов А. Е. Формирование рынка с/х продукции , продовольствия и материально – технических ресурсов М. 2001. С. 96 – 100.

4. Романов А. Д. Формирование рыночных отношений в АПК . М 1999. С 69 -89.

5. Распутин В. Д.  Экономика управления в С/Х . М 1998. С. 56 -63.

6.Бачурин А. Повышение роли экономических методов управления. Экономист, 2002.

7.Зинченко А.Проблемы производительности труда в сельском хозяйстве России. АЛК. Экономика, управление 2004.

8.Ушачев И. Социально- экономические проблемы развития АПК. Экономика, управление 2004.