Система обеспечение качества продукции на предприятии

CОДЕРЖАНИЕ

    

     Введение…………………………………………………………..…………………3

1. Качество продукции, показатели и оценка его уровня……………………….5
2. Сертификация продукции……………………………………………………....9
3. Международная стандартизация……………………………………………...14
4. Система управления качеством продукции…………………………………..17
5. Организация технического контроля качества на предприятии……………19

6. Учёт  и анализ брака…………………………………………………………….28

Заключение………………………………………………………………………...30

Список  использованных источников…………………………………………….32

Приложения 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

       Современный мировой рынок представляет собой  арену жесткой борьбы поставщиков  продукции, использующих различные  методы и средства для подавления конкурентов и обеспечения себе дополнительных преимуществ. Главным  в этой борьбе является увеличение роли технического уровня и качества выпускаемой продукции, наиболее полно отвечающей потребностям конкретных потребителей.

       Повышение качества продукции имеет большое  значение для предприятия – производителя, потребителя и национальной экономики в целом. Выпуск качественных изделий способствует увеличению объема реализации и рентабельности капитала, росту престижа фирмы.

       Повышение качества продукции в производстве означает лучшее использование производственных фондов, сырьевых ресурсов, большую эффективность производства, развитие научно – технического прогресса. Кроме того, для предприятия – производителя улучшение качества продукции означает ускорение ее реализации, снижение рекламаций, сокращение потерь от брака.

       Национальная  экономика от высококачественной продукции имеет ряд преимуществ: увеличение экспортного потенциала и доходной части платежного баланса страны, повышение жизненного уровня населения и авторитета государства в мировом сообществе. Ухудшение качества продукции приводит к появлению обратных тенденций: уменьшению объема продаж, прибыли и рентабельности, снижение экспорта, национального богатства и благополучия народа.

       Отсюда  вытекает необходимость постоянной, целенаправленной, кропотливой работы товаропроизводителей по повышению качества продукции в сравнении с аналогами конкурентов, так как проблема качества и конкурентоспособности продукции остается актуальной. Этим и обусловлен выбор темы курсовой работы.

       Основой своей политики в области качества открытое акционерное общество «МПОВТ» считает выпуск и поставку товаров, отвечающих требованиям постоянно расширяющегося рынка и обеспечивающих устойчивую прибыль предприятию.

       Основной  целью курсовой работы является изучение системы управления качеством продукции на предприятии.

       Для достижения этой цели поставлены следующие задачи:

- изучить  особенности качества продукции,  показатели и оценку его уровня;

- изучить  особенности сертификации продукции;

- рассмотреть  особенности международной стандартизации;

- изучить  систему управления качеством продукции;

- изучить  организацию технического контроля качества на предприятии;

     - рассмотреть учёт и анализ  брака.

    При написании курсовой работы изучены и использованы статьи отечественных и зарубежных авторов по исследуемой проблеме; статистические и экономические обзоры, опубликованные в периодической печати. Основным источником практического материала, использованного при написании курсовой работы, являются отчетные данные, плановые расчеты по вопросам качества на предприятии.

 

1. Качество продукции, показатели и оценка его уровня

 

       Качество  продукции согласно ГОСТу 15467-79 –  это совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность  удовлетворять определенные потребности  в соответствии с ее назначением.

       Показатель  качества продукции – это количественная оценка одного или нескольких свойств продукции. Основные показатели качества продукции отражены в стандартах (международных, национальных, отраслевых, стандартах предприятий) и технических условиях.

       Для оценки качества продукции используется система показателей, которая включает следующие группы.

       1.Обобщающие, характеризующие общий уровень  качества продукции: объем и  долю прогрессивных видов изделий  в общем выпуске, сортность  продукции, экономический эффект  и дополнительные затраты, связанные с улучшением качества.

       2. Комплексные, характеризующие несколько  свойств изделий, включая затраты,  связанные с разработкой, производством  и эксплуатацией.

       3. Единичные, характеризующие одно  из свойств продукции. Они подразделяются  на показатели:

• назначения, характеризуют приспособленность изделий для использования по назначению и область их применения;
• надежность и долговечность. Надежность – это свойство изделия сохранять технические параметры в заданных пределах и фиксированных условиях эксплуатации. Надежность объекта в зависимости от назначения и условий его применения включает безотказность, долговечность, ремонто-  пригодность и сохраняемость;
• технологичность изделия, характеризуют эффективность конструкции машин и технологии их изготовления. К показателям технологичности относятся: удельная трудоемкость, материалоемкость, энергоемкость изготовления и обслуживания;
• эргономические, характеризуют удобство и комфорт потребления изделия на этапе функционального процесса в системе "человек – изделие – среда использования";
• эстетические, характеризующие способность продукции удовлетворять потребность в красоте. Они определяют такие свойства продукции, как внешний вид, гармоничность, целостность, выразительность, оригинальность и тому подобные. С их помощью устанавливается художественно – конструкторский уровень изделия;
• стандартизации и унификации, определяющие степень использования в продукции стандартизированных составных частей изделия и уровень их унификации [10,c.102-103];
• патентно-правовые показатели свидетельствуют о патентной чистоте, патентной защите, а также возможности беспрепятственной реализации продукции на мировом рынке;
• экологические, характеризует уровень вредных воздействий на окружающую среду;
• показатели транспортабельности, определяющие приспособленность продукции к перевозкам. К ним относятся: средняя продолжительность и стоимость подготовки к перевозкам, погрузочно-разгрузочным работам, средняя материалоемкость упаковки;
• экономические, характеризующие затраты на разработку, изготовление, эксплуатацию или потребление продукции, экономическую эффективность ее эксплуатации. К ним относятся: цена, прибыль, себестоимость, рентабельность изделия, эксплуатационные издержки [3,с.99].

       Технический уровень продукции согласно ГОСТу 15467-79 – это относительная характеристика качества продукции, основанная на сопоставлении значений показателей, характеризующих техническое совершенство оцениваемой продукции с соответствующими базовыми значениями.

       Оценка  технического уровня продукции должна вестись на протяжении всего жизненного цикла изделия: исследование и проектирование, производство, обращение и реализация, эксплуатация и потребление.

       Определяют  технический уровень путем сопоставления  значения показателей оцениваемого образца с базовым.

       Базовый образец должен сочетать в себе столько и такие технические и экономические показатели, которые в наибольшей степени отвечают требованиям конкретного рынка на момент предполагаемого выхода на него с данным товаром.

       Для оценки технического уровня и качества продукции используют дифференциальный, обобщающий, смешанный, комплексный методы.

       Дифференциальный  метод основан на сравнении единичных  показателей качества оцениваемого и базового изделий.

       Качество  продукции определяется на основе сопоставительного  анализа единичных показателей оцениваемого изделия, например показателя назначения и конкретных аналогов - базовых изделий по формуле 

Д= Pi /Pia , (і=1, …, n),                                                      (1.1) 

       где  Д – относительный показатель качества;

       Pi – значение і-го показателя оцениваемого изделия;

       Pіа – значение і-го показателя базового изделия;

       n – количество показателей .

       При незначительном количестве относительных  показателей дифференциальный метод  может оказаться наиболее быстрым  для определения уровня качества продукции на конкретном рынке.

       Если  показателей много и оценка по ним вызывает затруднения, используется обобщающий метод на основе определения  обобщающего показателя качества (Кц), рассчитываемого по формуле 

      (і=1, …n),                                                                  (1.2) 

       где Ді – относительный показатель качества;

       n – количество относительных показателей.

       Уровень качества оцениваемой продукции  выше или равен уровню базового образца, если значение обобщающего показателя, как и относительного, больше или равно единице.

       Уровень качества оцениваемой продукции  ниже уровня базового образца, если большинство (или все) значения относительных  показателей, а следовательно, и  обобщающего показателя меньше единицы.

       Смешанный метод – сочетание дифференциального  и обобщающего методов. Он применяется  в случае, если обобщающий показатель качества недостаточно полно учитывает  все существенные свойства изделия  и не позволяет получить выводы относительно некоторых определенных групп свойств [14,с.121-123].

       При смешанном методе оценки выполняются  следующие действия:

• часть единичных показателей объединяют в группы и для каждой группы определяют соответствующий обобщающий показатель. Отдельные важные показатели не объединяют в группы, а применяют их в дальнейшем анализе как единичные;
• на основе получаемой совокупности обобщенных и единичных показателей оценивают уровень качества изделий – дифференциальным методом.

       Комплексный метод оценки уровня качества продукции основан на сравнении обобщающих показателей качества оцениваемого изделия, базового образца и суммарных затрат потребителя на их приобретение и эксплуатацию, т.е. определяется обобщающий показатель экономической эффективности Кэ по формуле 

                                                                                     (1.3) 

       где  Ку и Куа – обобщающий показатель качества оцениваемого изделия и  базового образца соответственно;

       3 и 3а – суммарные затраты  потребителя на приобретение и эксплуатацию оцениваемого изделия и базового образца соответственно.

       Обобщающий  показатель экономической эффективности  свидетельствует об экономической  целесообразности замены устаревшей продукции, если Кэ>1. Это значит, что затраты  на выпуск изделия растут медленнее, чем увеличивается технический уровень и повышается качество продукции.