Разработка мероприятий по повышению рентабельности продаж в отеле «Лайнер», города Екатеринбурга

Целью данной курсовой работы является разработка мероприятий по повышению рентабельности продаж в гостинице.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
 Во-первых, дать характеристику деятельности гостиницы, выявить сильные и слабые стороны.
 Во-вторых, смоделировать мероприятия по улучшению рентабельности продаж.
 В-третьих, просчитать экономическую эффективность предложенных мероприятий.
Объект исследования – гостиница «Лайнер».

Введение…………………………………………………………………...………3
1. Анализ деятельности предприятия и его место на рынке…………………...5
1.1 Характеристика отеля………………………………………………….5
1.2 Эффективность использования ресурсов……………………………..8
1.3 Сильные и слабые стороны в деятельности предприятия………….14
2. Моделирование позитивной экономической ситуации…………………….16
2.1 Цель, задачи и организация управления экономической
Ситуацией…………………………………………………………………16
2.2 Варианты обеспечения изменения ситуации всеми видами ресурсов………………………………………………………………………….18
3. Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий……………...19
3.1 Исходные данные для расчета экономической эффективности предлагаемых мероприятии…………………………………………...............19
3.2 Расчет экономической выгоды от принятых управленческих решении………………………………………………………………………….27
Заключение……………………………………………………………………….30
Список литературы…………………………