2. В рамках задачи по
организации и проведению расследований
причин выставления Актов УР,
их отработке:
2.1. Принимать Акты УР
к рассмотрению. Этот процесс
делится на подготовительный
этап и непосредственно этап
принятия решения. В подготовительный
процесс входит разбор почты
и сортировка вновь поступивших
актов. Регистрация в электронной
таблице актов УР. Работа с
неотправленными паллетами, информационные
письма. Оформление претензионных
документов в Службу транспортной
логистики. Оформление запросов
на видео просмотр фрагмента комплектации,
полной комплектации, загрузки паллета
в транспортное средство. Формирование
запроса сотрудникам РЦ на предоставление
первичных документов.
2.2. Проводить расследование
и принимать решение об отработке
(частичной отработке, удалении)
Актов УР. Провести служебное
расследование – это значит
проверить правильность оформления
поступивших оригинальных документов.
Проанализировать обоснованность
выставленного акта. Куда входит
анализ движения товара, анализ
результатов проверок, анализ средних
потерь за период, анализ состояния
товарных запасов на складе. Сопоставляются
результаты видео просмотра с
результатами расследования по
другим направлениям. Контроль правильности
отработки актов УР по результатам
инвентаризации в универсамах.
Сюда входит, также, систематизация
выставленных актов по товарным
разделам, например, особо строго
необходимо контролировать акты,
выставленные универсамами на
алкогольную продукцию (13 раздел)
или товарный раздел по чаю
и кофе (19 раздел). На данный вид
актов предлагаю выделить определенного
сотрудника отдела КРС, который
будет заниматься проведением
служебных расследований по данным
разделам, контролировать всю ситуацию
по выставляемым актам и ситуацию
по данным разделам на складе.
Тем самым данный сотрудник
может всегда принять более
правильное решение по выравниванию
остатков и выявлению виновных
лиц. Также на складе можно
выделить определенное место
(огороженное, под видеонаблюдением,
имеющее довольно широкий обзор),
где будет находиться алкогольная
продукция или все чаи и
кофе. Также можно выделить определенного
человека или группу сотрудников
склада, непосредственно занимающихся
комплектацией данной продукции
и несущих за правильность
собранного товара материальную
ответственность.
2.3. Организовывать и проводить
служебные расследования с привлечением
профильных подразделений. Организация
контрольных отгрузок из РЦ
в универсамы. Организация служебных
расследований по факту хищений на РЦ.
Согласование плана проведения инвентаризации
весогабаритов (квартальный, годовой),
сопоставление результатов, выявление
отклонений.
Данные о весе и габаритах
товаров должны заноситься с периодичностью
поступления товаров на склад
от внешнего поставщика, должны проверяться
сотрудниками склада постоянно, контролироваться
отделом контроля и ревизии склада.
Необходимо планировать и проводить
плановые инвентаризации весогабаритных
параметров сплошным способом перевеса
товаров, фактически находящихся на
хранении в данный момент времени. Или
внеплановые инвентаризации весогабаритных
параметров, проводить по запросу
и при участии Службы, отрабатывающей
Акты. При приемке-передаче по весовой
технологии, скомплектованные грузовые
пакеты передаются между складом
и универсамом через перевес
на 1,5-тонных весах – весовое оборудование.
Должны организовываться и проводиться
плановые проверки весового оборудования,
осуществляемые сотрудниками РЦ совместно
с сотрудниками отдела КРС в соответствии
с графиком, утвержденным руководством
РЦ. Согласование плана проведения инвентаризации
товароносителей. Контроль отгрузки ТМЦ
(из РЦ в универсамы, из РЦ в дивизионы),
контрольные проверки комплектации ТМЦ
в РЦ, и др. Служебное расследование
по необоснованно выставленным актам
УР – рассмотрение результатов просмотра
видео отгрузки с РЦ, видео приемки, материалов
допроса сотрудников РЦ, СТЛ, универсамов.
Организация выездной проверки в универсамы,
организация точечной проверки в РЦ.
2.4. Систематизировать данные
о количестве созданных и отработанных
актов для организации статистической
отчетности в разрезе РЦ для
принятия эффективных управленческих
решений. Создание отчета в
разрезе РЦ и видов актов
о количестве и структуре выставленных
и отработанных актов УР. Отчет
в разрезе универсамов, дивизионов, РЦ
и видов актов о количестве и структуре
выставленных и отработанных актов УР.
2.5. Участвовать в разработке
нормативных документов (методики,
подробно описывающие каждое
проводимое мероприятие в рамках
отдела контроля и ревизии
складов, регламенты, блок-схемы).
3. В рамках задачи по
автоматизации и технической
поддержки бизнес - процессов инвентаризации:
3.1. Разрабатывать план
автоматизации и вести текущую
работу по его осуществлению.
Согласование всех моментов при
организации инвентаризации с
привлечением профильных подразделений.
Но основной упор на согласованность
действий сотрудников КРС в
плане количества людей, правильной
расстановки при пересчете и
других проводимых операций.
3.2. Вносить предложения
по изменению текущих, статистических
и аналитических отчетов, используемых
сотрудниками Отдела (управленческий
анализ постоянно усовершенствуется).
3.3. Создавать и поддерживать
в актуальном состоянии таблицы
пересортицы ТМЦ для РЦ. Для
использования при создании документации
по итогам проведенной инвентаризации
для получения эффективных, качественных
и оперативных результатов.
3.4. Получать, анализировать,
разрабатывать технические задания
на автоматизацию обработки информации
от работников (технические задания
по инвентаризации весогабаритов
ТМЦ и весового оборудования, по анализу
«плавающих» весогабаритов, по техническим
пересортам).
3.5. Анализировать возможность
автоматизации с учетом особенностей
РЦ и вносить предложения руководству,
например, для более качественной
и оперативной сборки паллетов
сотрудниками РЦ можно внести,
как правило, перекрестную схему
движения работников склада при комплектации
товара; также внести, как обязательное
действие перебор паллетов при выявленных
весовых отклонениях с установлением
причины и устранением ошибок.
3.6. Разрабатывать и внедрять
наиболее эффективные методы
проведения инвентаризаций (количество
сотрудников с учетом отведенного
времени, количества товара, участвующего
в инвентаризации, количества выделенного
складского транспорта и др. факторов).
Заключение
В современных условиях сфера
услуг выступает доминирующим сектором
национального хозяйства. При этом
значимость сферы услуг постоянно
возрастает. С одной стороны, это
связано с действием факторов
предложения – ростом численности
хозяйствующих субъектов в данной
сфере в связи с высокой
эффективностью ее функционирования.
С другой стороны, – с изменениями
спросовых характеристик на рынке потребительских
услуг.
Услуга представляет собой
продукт труда особого рода, включающий
как производственные, так и коммуникативные
(обслуживающие) функции и призванный
удовлетворить индивидуальные или
коллективные потребности заказчика
через его соучастие с производителем.
Выделяются четыре специфические характеристики
услуг, которые, по мнению современных
специалистов, отличают их от товаров:
неосязаемость, неотделимость, непостоянство
качества, несохраняемость.
Розничная продажа товаров
преимущественно оплачивается наличными
денежными средствами, оптовая —
по безналичному расчету. Однако повсеместное
использование пластиковых банковских
карточек, продажи по каталогам и
образцам, электронная торговля и
т.п., совершенствование банковского
дела ведут к постепенному прекращению
наличных расчетов и в розничной
торговле.
Ленинский район - один из динамично
развивающихся районов Московской
области. Район занимает выгодное географическое
положение, простираясь с юго-запада
на юго-восток вдоль Московской кольцевой
автодороги, граничит с г. Москвой, Домодедовским,
Подольским, Наро-Фоминским, Одинцовским,
Раменским и Люберецким районами.
«Перекресток» — федеральная
сеть супермаркетов, одна из первых в
истории отечественного ритейла. Первый
«Перекресток» был открыт в сентябре 1995
году в Москве. В 2003 году объем продаж «Перекрестка»
составил $453 млн., а в 2010 году — показатель
увеличился почти в 6 раз до $2,7 млрд.
На конец 2010 г открыт 301 супермаркет
«Перекресток» в более чем 20 городах России
и Украины, из них 8 «Зеленых Перекрестков»,
где к товарам повседневного спроса добавлены
лучшие деликатесы со всех концов света.
Кроме того в Москве и области работают
45 франчайзинговых магазинов у дома «Перекресток-Экспресс».
ЗАО ТД «Перекресток» развивается
не менее динамично, чем вся отрасль
в целом. Развитие наблюдается не
только в росте компании, но и
в улучшении качества обслуживания,
внедрения в регионы и в
росте конкурентоспособности.
Причины, обосновывающие полученные
результаты деятельности (удовлетворительные
и неудовлетворительные, по мнению
ЗАО ТД «Перекресток», результаты):
- высококвалифицированный
менеджмент, адаптированный к условиям
российского рынка;
- высокий уровень технологий
используемых ЗАО ТД «Перекресток».
Существуют затруднения
в развитии, которые связаны с
несовершенством рынка недвижимости.
Торговых площадей приспособленных
к открытию супермаркетов катастрофически
не хватает, в связи с чем компании приходится
отвлекать средства на инвестиции.
Эффективным инструментом управления
инвестиционной деятельностью розничной
продуктовой сети в условиях происходящих
существенных изменений макроэкономических
показателей, системы государственного
регулирования рыночных процессов,
конъюнктуры инвестиционного рынка
и связанной с этим неопределенностью,
выступает инвестиционная программа.
Потребитель оценивает качество
уровня торгового обслуживания
ЗАО ТД «Перекресток» как не всегда как
соответствие между ожидаемым обслуживанием
и восприятием того, как его обслужили
на самом деле. На восприятие потребителем
качества обслуживания ЗАО ТД «Перекресток»
влияют внешние (имидж компании, реклама,
сам процесс предоставления обслуживания)
и внутренние факторы (личные потребности
и прошлый опыт покупателя).
Необходим комплекс мер по построению
информационного обеспечения, включающий
выявление направлений эффективного развития
информационных технологий в розничной
торговле, проведение анализа рынка ПО,
выбор системы, подходящий для конкретной
розничной сети ЗАО ТД «Перекресток»,
ее моделирование с учетом специфики деятельности
сети и внедрение в рабочий процесс.
Нельзя отрицать того факта,
что действия отдела контроля и ревизии
складов по повышению эффективности
работы будут малоэффективны, если
не будет взаимодействия в этой работе
с другими подразделениями. Это,
конечно же, руководство склада,
заинтересованное в стабилизации своих
остатков и уменьшению текучести
кадров, а также к продвижению
того, что эти кадры будут профессионально
относиться к своей работе. Даже
если она состоит из простой комплектации
паллета, она должна быть сделана
правильно, качественно без потерь
и штрафов. Также, эта взаимосвязь
важна, например, при организации
и проведению инвентаризации весогабаритов
товаров, фактически хранящихся на складе.
Это служба безопасности, от которой зависит,
насколько быстро и четко можно будет
отслеживать работу склада и универсама.
Как быстро по времени будут обнаруживаться
и справедливо наказываться виновные
лица. От их профессионализма зависит
качество видеопросмотров при проведении
служебных расследований. Это руководители
универсамов, которые при эффективном
сотрудничестве с отделом КРС могут повышать
профессиональный уровень своих сотрудников,
уменьшать текучесть кадров, уменьшать
случаи хищений и недостач при плановых
инвентаризациях, тем самым, повышая,
прибыльность в своем универсаме и всей
сети в целом. Ведь если универсам работает
на прибыль, то его сотрудники имеют хороший
процент премиальных, а это самый веский
довод для организации четкой работы и
для исполнения всех необходимых требований.
Таким образом, для внедрения описанных
выше методов нужна тесная взаимосвязь
отдельных подразделений и организованная
система контроллинга в лице отдела контроля
и ревизии складов. Также важно отметить,
что экономический анализ проводимый
отделом КРС является тематическим. При
нем изучаются отдельные стороны деятельности,
представляющие наибольший интерес в
данный момент времени. Он имеет свои задачи,
содержание и особенности осуществления.
В нашем случае это выставленные акты
установленных расхождений и результаты
проведенных инвентаризаций. Осмысление,
понимание этой информации достигается
с помощью тех анализов, о которых шла
речь выше. На основании этих отчетов могут
разрабатываться и обосновываться управленческие
решения. Тем самым, экономический
анализ предшествует решениям и действиям,
обосновывает их и является основой научного
управления работой организации. Он
связывает обработку данных и принятие
решения, оказывая непосредственное влияние
на качество принимаемых решений. Анализ
тесно связан с учетом и контролем. Учет
несет информацию о состоянии склада или
универсама. Контроль базируется на сопоставлении
учетной информации с нормативной, предполагает
ревизию, административные санкции. Экономический
анализ способствует выявлению связей
между подразделениями и отбору эффективных
вариантов решений. Отдел контроля и ревизии
складов с каждым разом все более совершенствуется
при создании аналитических отчетов, что
достигается путем обучения сотрудников
необходимым программам и оперативности
в обучении составления отчетов.