Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2013 в 10:12, отчет по практике
Целью практики является знакомство с основными принципами ведения туристской деятельности, управленческими и иными связями, правилами взаимодействия с потребителем услуг.
Задачами преддипломной практики являются:
соединение теоретических знаний с практическими навыками;
изучение деятельности предприятия социально – культурного сервиса и туризма;
изучение деятельности служб и отделов предприятия и их взаимодействием;
изучение основных направлений маркетинговой стратегии предприятия;
Введение……………………………………………….…………………..…3
Общая характеристика предприятия ООО
«ПУТЕВОЧКА»……………………………………………………….....5
Характеристика маркетинговой деятельности фирмы ООО «ПУТЕВОЧКА»…………………………………………………….…...9
Анализ рекламно – информационной деятельности туристского предприятия ООО «ПУТЕВОЧКА»…………………………………………….……………15
Анализ менеджмента и кадровой политики предприятия…………………………………………….……….……….21
Заключение……………………………………………………………….28
Список литературы………………………………………………
Перед рекламой, могут быть поставлены множество конкретных задач в области коммуникации и сбыта, в зависимости от того для чего она предназначена: информировать, увещевать или напоминать.
Реклама может меняться или не меняться в течение какого-то времени. Это зависит от ситуации на рынке в целом и от ситуации внутри самой туристической фирмы.
Для начала фирма должна четко представлять цель рекламы, то есть, зачем будет проведена рекламная кампания. Цель может заключаться в формировании имени, престижа фирмы, с тем, чтобы впоследствии занять прочное положение на рынке. Целью может быть просто сбыт туристских услуг.
Какой характер будет носить реклама туристической фирмы, зависит от многого: от размера самой фирмы; от бюджета; от целей на рынке вообще; от конкретной сложившейся рекламной ситуации; от поведения конкурентов; от занимаемого на рынке положения.
Туристическое агентство ООО «ПУТЕВОЧКА» использует несколько видов рекламы: наружная реклама, компьютерная реклама, печатная.
К наружной рекламе относят вывески, находящиеся у входа в туристическое агентство; к сувенирной – календари, ручки с названием турагентства; к компьютерной – реклама на сайтах и соц.сетях; к печатной – объявления в газетах, расклейка.
Так же имеется большое количество различных рекламных буклетов, проспектов, которые регулярно обновляются и распространяются среди жителей города.
Для более успешного продвижения своих услуг турагентство «ПУТЕВОЧКА» заключило договор с рекламным агентством, которое помогает ему в оформлении внешнего вида официального сайта в интернете, что более привлекает к себе внимание. Они занимаются отслеживанием посещаемости сайта, а так же отсеивают вебсерфингов и конкрентую заинтерсованность посетителей. Данные представлены в таблице 2.
Топовые направления |
Россия и Крым |
Экскурсии |
Санаторно-курортное лечение |
Веб серфинг | |
% посетителей |
89 |
97 |
41 |
30 |
10 |
Таблица 2: Посещаемость сайта
Реклама сегодня прочно вошла в нашу жизнь. Высказывания о ней очень противоречивы. Многих она раздражает, появляясь посреди любимой теле или радиопередачи, бросаясь в глаза повсюду — на улице, в транспорте, в различных заведениях. Услышать что-либо лестное о рекламе — большая редкость, даже от тех, кто в ней работает. В основном негативные отклики относятся даже не к самому факту существования рекламы, а к «засилию» этой рекламой нашей жизни. Но как бы мы не относились к этому явлению, без него наше общество уже не может существовать.
Так же была проведена работа эффективности рекламной кампании, результаты приведены в таблице 3:
Средство рекламы |
Число контактов с клиентами |
Число продаж |
В газете |
56 |
12 |
В щите |
20 |
5 |
листовки |
89 |
48 |
интернет |
95 |
59 |
По радио |
15 |
2 |
Телевидение |
92 |
58 |
Таблица 3: Воздействие рекламы на клиентов
4.Анализ менеджмента
и кадровой политики
В условиях формирования новых механизмов
хозяйствования,
ориентированных на рыночную экономику,
перед предприятиями встаёт необходимость
работать по-новому, считаясь с законами
и требованиями рынка, овладевая новым
типом экономического поведения, приспосабливая
все стороны производственной деятельности
к меняющейся ситуации. В связи с этим
возрастает вклад каждого работника в
конечные результаты деятельности предприятия.
Одна из главных задач для предприятий
различных форм собственности - поиск
эффективных способов управления трудом,
обеспечивающих активизации человеческого
фактора.
Решающим причинным фактором результативности деятельности людей является их мотивация. Мотивация - это процесс побуждения себя и других к деятельности для достижения личных целей или целей организации.
При планировании и организации работы
руководитель определяет, что конкретно
должна выполнить данная организация,
когда, как и кто, по его мнению, должен
это сделать. Если выбор этих решений сделан
эффективно, руководитель получает возможность
воплотить свои решения в дела, применяя
на практике основные принципы мотивации.
В общем случае мотивация – это процесс
побуждения к труду. Любой руководитель,
если он хочет добиться эффективной деятельности
своих подчинённых, должен не забывать
о наличии для них стимулов трудиться.
Трудовая мотивация
- это процесс стимулирования отдельного
исполнителя или группы людей к деятельности,
направленный на достижение целей организации,
к продуктивному выполнению принятых
решений или намеченных работ.
Это определение показывает
тесную взаимосвязь управленческого и
индивидуально-психологического содержания
мотивации, основанную на том обстоятельстве,
что управление социальной системой и
человеком, в отличие от управления техническими
системами, содержит в себе, как необходимый
элемент согласование цепей объекта и
субъекта управления. Результатом его
будет трудовое поведение объектом управления
и в конечном итоге определенный результат
трудовой деятельности.
На трудовую мотивацию влияют различные стимулы: система экономических нормативов и льгот; уровень заработной платы и справедливость распределения доходов, условия и содержательность труда, отношения в семье, коллективе, признание со стороны окружающих и карьерные соображения, творческий порыв и интересная работа, желание самоутвердиться и постоянный риск, жесткие внешние команды и внутренняя культура.
Современные теории мотивации, основанные
на результатах
психологических исследований, доказывают,
что истинные причины, побуждающие человека
отдавать работе все силы, чрезвычайно
сложны и многообразны. При рассмотрении
мотивации следует сосредоточиться на
факторах, которые заставляют человека
действовать и усиливают его действия.
Основные из них: потребности, интересы,
мотивы и стимулы.
Мотивационный процесс может
быть представлен в виде следующих одна
за другой стадий: осознание работником
своих потребностей как системы предпочтения,
выбор наилучшего способа получения определенного
вида вознаграждения, принятие решения
о его реализации; осуществление действия;
получение вознаграждения; удовлетворение
потребности. Стержнем управления на основе
мотивации будет воздействие определенным
образом на интересы участников трудового
процесса для достижения наилучших результатов
деятельности.
На удовлетворенность работой влияют:
достижения (квалификация) и
признание успеха, работа как таковая,
ответственность, продвижение по службе,
возможность профессионального роста.
На неудовлетворенность работой влияют: способ управления, политика организации и администрация, условия труда, межличностные отношения на рабочем месте, заработок, неуверенность в стабильности работы, влияние работы на личную жизнь.
Тип мотивации - это преимущественная направленность деятельности индивида на удовлетворение определенных групп потребностей.
Таких типологий может быть множество
в зависимости от целей
исследования. В общем, достаточна типология,
с использованием трех типов мотивации:
- работники, ориентированные
преимущественно на
- преимущественно ориентированные на
оплату труда и другие нетрудовые ценности;
- работники, у которых значимость разных
ценностей сбалансирована.
Основная масса работников
в настоящее время относится ко второму
типу мотивации. Для обеспечения высокой
эффективности деятельности организации
применяются методы управления.
С помощью правильного выбора
метода управления обеспечивается четкая
организация процесса управления и всей
производственно-экономической деятельности.
В практике управления успешно
применяются следующие методы управления:
- административные;
- экономические;
- коммерческие;
- социально-психологические;
- правовые;
- исследовательские
Совокупность применения методов управления
призвана обеспечить:
- целеустремленность коллектива;
- организованность;
- четкость и слаженность работы;
- оперативность и своевременность решений;
- распорядительность, гибкость, дисциплинированность
и инициативность.
Административные методы являются способом осуществления управленческих воздействий на персонал и базируются на власти, дисциплине и взысканиях.
Административные методы ориентированы
на такие мотивы поведения, как осознанная
необходимость дисциплины труда, чувство
долга. Эти методы воздействия отличает
прямой характер воздействия: любой регламентирующий
или административный акт подлежит обязательному
исполнению.
Для административных методов
характерно их соответствие нормам органов
управления. Различают пять основных способов
административного воздействия:
- организационные воздействия,
- распорядительные воздействия,
- материальная ответственность и взыскания,
- дисциплинарная ответственность и взыскания,
- административная ответственность управления.
Социальные отношения и отражающие их
соответствующие методы управления важны
и тесно связаны с другими методами управления.
К ним относятся:
- моральное поощрение,
- социальное планирование,
- убеждение,
- внушение,
- личный пример,
- регулирование межличностных и межгрупповых
отношений,
- создание и поддержание морального климата
в коллективе.
Кадровая политика предприятия.
Отбор персонала —
это система мероприятий, обеспечивающая
формирование необходимого для данного
предприятия состава кадров, включая
как количественные, так и качественные параметры.
Подбор персонала — это комплекс процедур
оценки и приема на конкретные должности,
которые включают в себя сопоставление
требований должности и квалификации
работника, его профессионального опыта,
а также деловых и личных качеств.
Таким образом, в результате
отбора по определенным критериям
устанавливается количественный и качественный
состав нанимаемых работников, а затем
путем подбора происходит их расстановка
по конкретным рабочим местам и должностям.
Методы отбора принимаемых
работников должны отвечать двум важнейшим
критериям: во-первых, они должны давать
достоверный результат, во-вторых, они
должны быть надежны. Методы
отбора для каждого предприятия должны
учитывать их производственную специфику,
размеры, сложность и технологическую
изменчивость. К числу наиболее распространенных
и часто применяемых методов отбора следует
отнести:
- заполнение анкет
и написание автобиографий;
- проведение бесед в форме интервью;
- проведение различного
рода тестов.
Проведение различного рода
собеседований или интервью сейчас довольно
популярно. Однако, для получения качественных
результатов при таком методе отбора необходимо
выполнение целого ряда условий:
- высокая квалификация проводящего беседу,
знание им психологии,
- содержания и последовательности задаваемых
вопросов;
- умение наладить психологический контакт,
расположить к себе
собеседника;
- способность ориентироваться в процессе
беседы, задавать наводящие или уточняющие
вопросы;
- умение делать объективные и правильные
выводы из ответов претендента;
- способность быть корректным, доброжелательным
и не поддаваться личным эмоциям;
- умение создавать хорошие условия для
проведения интервью.
Тестирование предназначено
для оценки профессиональных, деловых
и личных качеств претендента по результатам
решения заранее подготовленных задач
— тестов.