Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Сентября 2011 в 10:51, отчет по практике
Розничная торговля является важнейшей отраслью хозяйственной деятельности.
Основным показателем работы торговых предприятий является розничный
товарооборот. В сфере розничной торговли заканчивается процесс обращения
товаров, и они переходят в сферу личного потребления. Розничная торговля-
реализация товаров непосредственно населению для личного потребления.
1.Ведение
2.Организационная структура предприятия 4
2.1. Устав предприятия, учредительный договор.
Принципы формирования уставного капитала,
распределение прибыли 4
2.2. Организационная структура предприятия:
функции отделов, служб, ведущих специалистов.
Схема организационной структуры. Режим работы. 7
2.3. Оценка и предложения по изменению
организационной структуры режима работы. 20
3. Основная деятельность предприятия 21
1. Основные виды продукции и основные
виды деятельности. 21
4. Изучение маркетинговой деятельности фирмы 23
1. Покупатели продукции фирмы.
Группировка покупателей по сегментам рынка 23
2. Поставщики товаров. Описание форм поставки. 27
3. Порядок формирования цен на товары. 31
5. Договорная работа предприятия 34
1. Содержание договора на поставку товаров 34
2. Содержание договора на оказание услуг 39
3. Содержание договора найма,
(трудового соглашения), договор подряда. 42
6. Функции студента на практике 48
7. Список использованной литературы 49
Тщательный анализ полученной информации позволит торговому предприятию составить необходимое представление об источниках поступления товаров.
Кроме учета работы с
К поставщикам товаров
относятся конкретные предприятия
различных источников поступления, т.е.
тех или иных отраслей народного
хозяйства, различной производственно-экономической
1. По территориальному признаку
> Местные поставщики
> Внутриобластные – зачастую поставляют товар непосредственно розничным торговым предприятиям, минуя оптовые базы
> Внеобластные поставщики
> Республиканские поставщики
> Внереспубликанские поставщики
2. По форме собственности
> Государственные поставщики
> Муниципальные поставщики
> Частные поставщики
> Кооперативные поставщики
> Поставщики иных форм поставки
3. По ведомственной
> Внутрисистемные поставщики – относятся к той же системе, в которую входят и оптовые покупатели
> Внесистемные поставщики – все остальные.
4. По функциональным признакам
> Поставщики изготовители
- производственные предприятия,
частные предприятия, фирмы
выпускающие товары
> Поставщики посредники (оптовые
предприятия) – они закупают
товары у поставщиков изготовителей,
у оптовых посредников и реализуют
их оптовым покупателям.
Организация и технология
Закупка товара является важной составляющей частью коммерческой деятельности торговых предприятий. Они дают возможность сформировать необходимый торговый ассортимент товаров для торговой сети, осуществлять воздействие торговли на производство в соответствии с требованиями покупательского спроса. Правильно организационные закупки товаров являются
необходимым
условием создания оптимальных
товарных запасов, повышения товарооборачиваемости,
получения прибыли и
удовлетворения спросанаселения.
Весь процесс закупочной работы
состоит из предварительных,собственно-
К предварительным операциям по закупке относятся:
> Изучение покупательского
> Изучение источников
> Составление заявок и заказов на поставку товаров
> Разработка преддоговорных требований
к поставщикам и условиям
Собственно-закупочные операции включают в себя:
o Заключение договоров и
o Уточнение развернутого
o Приемку товаров и их оплату поставщикам
Заключительные операции по закупкам подразделяются:
o Оперативный учет выполнения договора поставки
o Оформление и предъявление штрафных санкций за нарушение договора поставки
o Контроль за ходом выполнения закупочной работы.
Технология закупки товаров торговыми предприятиями зависит от источников поступления товаров.
В магазине «Магнит» основной поставляемой продукцией являются продукты повседневного спроса как от местных поставщиков так и вне областных.
Поставщиков магазина можно классифицировать по следующим признакам:
1. По территориальному признаку (Вне областные и Вне республиканские).
2. По форме собственности (частные и государственные).
3. По функциональным признакам
они являются как поставщиками -изготовителями
так и поставщиками- посредниками.
4.3. Порядок формирования цен на товары.
Цена – многофункциональное экономическое явление, ведущая рыночная категория. Изменение цены часто влечет за собой серьезнейшие экономические, социальные, а также политические последствия. Поэтому во всесторонней и объективной информации о ценах, в глубоком анализе закономерностей и тенденций их изменения заинтересовано все общество, а не только властные структуры и маркетинговые службы.
Цена
– сумма денег, уплачиваемая за одну
единицу товара, эквивалент обмена
товара на деньги.
Цена является критерием,
Ей свойственны следующие
o Рассчитан на обоюдные интересы товаропроизводителя и торгового предприятия;
o Выступает как действенное средство конкурентной борьбы за потребителя на товарном рынке;
o Предопределяет объем
o Влияет на реакцию и поведение покупателей, их платежеспособность.
Особая роль в определении цены на реализуемые товары принадлежит к ценовой политике. Торговые предприятия, переходя на рыночное ценообразование, вынуждены сами формировать ценовую политику. Она часто оказывается не проработанной и содержит много ошибок. Ценовая политика большинства предприятий состоит в том, чтобы покрыть издержки и получить достаточную прибыль. Часто предприятия признают, что стараются продать товар как можно дороже. При этом заданные цены рассматриваются в отрыве от требований рынка и недостаточно структурируются по отдельным видам товаров и сегментам рынка. Данные обстоятельства означают, что в вопросах ценовой политики еще отсутствуют необходимые знания и опыт. Все это обуславливает необходимость изучения основополагающих принципов разработки ценовой политики и методов ценообразования цены.
Функция цены – обеспечение прибыли от реализации товаров.
При всем разнообразии подходов к определению цены товара следует выделить те, которые предоставляют интерес для использования в условиях рынка. Принимая во внимание сказанное, рассмотрим формирование цен на основе издержек, торговой наценки, спроса покупателей, ценовой конкуренции.
> Определение цены с ориентацией на издержки
При этом способе составляющими цены являются суммарные издержки, включающие постоянные и переменные затраты на производство, продвижение и реализацию товаров.
> Определение цены на основе торговой наценки
Шкала цены во многом зависит от торговой наценки, взимаемой за предоставление услуг по продаже товаров. В тех торговых предприятиях, где наценка на реализуемые товары составляет 12-15% по сравнению с 20-25% в других предприятиях, цена более гибка и приемлема, что стимулирует интересы покупателей. Такая политика ведет к расширению сбыта товаров.
Следовательно, смещение торговой наценки в сторону снижения оправдана ростом объема продаж товара, что способствует получению необходимой прибыли.
> Определение цены на основе спроса покупателей
Покупатель, делая выбор товара, исходит из соответствия цены его спросу, полезным свойствам и ценности. В этом случае позиции и мнения покупателей являются предпосылками установления цены на продаваемые товары.
> Определение цены с учетом ценовой конкуренции
На установление цены существенное влияние оказывают конкурентное положение товара и ценовая конкуренция на рынке. Причем чем острее ценовая конкуренция, тем ниже при прочих равных условиях цена товара.
Ориентация на сравнительные цены продаваемых товаров позволяет устанавливать реальную рыночную позицию, занимаемую торговым предприятием.
В магазине «Магнит» формирование цен на товары является
свободным. Цены формируются на основании издержек. К издержкам мы можем отнести транспортные расходы, расходы на поставку, рекламу.
Также при формировании цен
учитывается и торговая
наценка, которая устанавливается
на каждый товар. При определении
торговой наценки в магазине
ориентируются на спрос, покупательское
отношение к товару. В магазине
«Магнит» на установление
цены существенное влияние
оказывает конкурентное положение.
Магазин устанавливает свои
цены ориентируясь на цены конкурентов,
для того чтобы покупатель приобретал
товар именно в этом магазине.
5. Договорная работа предприятия
5.1. Содержание договора на поставку товаров
Договор поставки составляют условия, урегулированные императивными (обязательными для исполнения) и другими (диспозитивными) нормами закона.
При этом условия, предусмотренные императивными нормами, подлежат безусловному исполнению сторонами даже в том случае, если они не включены в договор. Условия, которые регулируются диспозитивными нормами, стороны, могут применять без изменения. В этом случае в договор вносится либо формулировка условия, либо ссылка на соответствующую статью нормативного акта. Кроме того, стороны имеют право исключить такое условие из договора или записать его в измененном виде.
Структура договора поставки определяется заключающими сторонами.
Договор должен содержать все необходимые реквизиты.
Договор поставки может иметь следующую структуру:
1. Реквизиты договора
2. Преамбула (вводная часть)
3. Предмет договора
4. Сроки и порядок поставки
5. Качество и комплектность
6. Упаковка и маркировка
7. Цена и порядок расчетов
8. Ответственность сторон
9. Срок договора
10. Изменение и расторжение
11. Разрешение споров
12. Заключительные положения