Отчет по практике в ИП КФХ

 

Содержание.

1. Содержание…………………………………………………………………..... 2
2. Введение………………………………………………………………………. 3
3. Анализ структуры управления предприятием…………………………....... 10
4. Анализ численности промышленно-производственного персонала……...20       
5. Анализ рабочего времени…………………………………………………….23
6. Анализ производительности труда……………………………………….....29

8.Анализ заработной платы………………………………………………….......30

9.Заключение……………………………………………………………………..34

10.Список литературы………………………………………………………........37

 

   Введение

   Местом  прохождения производственной практики является ИП КФХ. Цель данной практики заключается в ознакомлении с деятельностью предприятия, закреплении полученных знаний и сборе информации для дальнейшего анализа и характеристики состояния организации. Прохождение практики заключается в непосредственном процессе организации и дублирования функции управленческого персонала.

   Задачами  практики являются:

   1. анализ основных показателей: объема продукции (услуг), численности работающих, производительности труда, оплаты труда, себестоимости услуг, основных и оборотных фондов;

   2. определение влияния различных факторов на уровень и динамику этих показателей;

   3. выявление неиспользованных резервов;

   4. составление выводов по результатам проведенного исследования. 
Предметом и видом деятельности предприятия является: выращивание кур на мясо и кур несушек. 

   История предприятия

   Фермерское  хозяйство - форма частного сельскохозяйственного предприятия предпринимательского типа, ведущегося индивидуальным товаропроизводителем или семьей на собственной и (или) арендованной земле.

   Оно может быть основано на использовании  как труда владельца фермерского  хозяйства и членов его семьи, так и наемных работников, постоянных или сезонных. Исторически фермерство возникло с развитием капитализма  и включением сельского хозяйства в систему рыночных отношений. Преобладающая форма крестьянского (фермерского) хозяйства - хуторское хозяйство. С развитием сельского хозяйства и его производительных сил фермерские хозяйства все более специализируются, повышается их товарность, растет производство и производительность труда, происходит концентрация земли и капитала в руках отдельных хозяев. С другой стороны, многие мелкие хозяйства через систему договоров включаются в систему агробизнеса и попадают в зависимость от него.

   В России интенсивному формированию фермерских хозяйств положило начало сталыпинское реформирование. Этот процесс был  прерван октябрьским переворотом 1917 г. Восстановление фермерских хозяйств как товаропроизводящих семейно-трудовых объединений началось в 90-х гг. XX в.

   Крестьянское  фермерское хозяйство  начало свое становление в 1990г. Тогда на балансе хозяйства находилось 100 га земли, 2 единицы техники, 5 коров, 600 гусей, 600 кур и трудовые ресурсы, которые составляли 8человек: 5членов семьи и 3 постоянных наемных работника. Основными направлениями  являлись выращивание кукурузы, сои и зерновых: пшеница, ячмень , овес. На 38000, выделенных государством по переселению семье главы КФХ из города в деревню были приобретены в Амурской области племенные свиноматки - 6шт и хряк производитель (породы крупнобелая), что дало начало к развитию свиноводческого направления.

   С1990-1992гг.  используя систему туровых опоросов поголовье племенных свиноматок было увеличено до 50 голов и ремонтного молодняка- 35голов. Используя систему туровых опоросов каждая свиноматка приносила в год за 2опороса 20 поросят, стоимость каждого поросенка (в месячном возрасте) на тот период составляла 2000рублей, т.е. каждая свиноматка приносила по 40000рублей в год.

   В 1993году КФХ были выделены в собственность дополнительные земельные участки, находящиеся на оросительной системе "Димитровская". Площадь земельных угодий  составила 475га. Из них пашня- 180га и сенокосы- 295га. Были приобретены  3трактора ДТ-75, 2грузовые автомашины КамАЗ с прицепами, 2 бензовоза, автокран, полный набор с/х техники для выращивания с/х. культур, а также сенокосная техника.

     С 2000г.в ИП КФХ. трудятся:

   1.Глава  ИП КФХ;

   2.Главный  бухгалтер;

   3.Юрист;

   4.Менеджер  по работе с персоналом;

   5.Менеджер  по работе с клиентами;

   6.Квалифицированные  водители;

   7. Птичницы;

   8.Охрана.

   Всего 30 человек. 
 
 
 

 

    Анализ структуры  управления персоналом 

   Структура управления предприятием является линейно-функциональной. Линейная организационная структура- самая простая бюрократическая иерархическая структура управления. Она состоит из руководителя предприятия и подчиненных работников.

   Линейно- функциональная   организационная  структура является оптимальной, т.к. сфера деятельности и задач каждого  отдела неизменна. Предприятию нет  необходимости создания временных коллективов, штабов. Существуют не только линейные связи между иерархическими уровнями в структуре предприятия, а также горизонтальные связи между подразделениями одного уровня.

   Линейная  организационная структура основана на единоличном управлении предприятием руководителем. Если нижние структурные подразделения видят необходимость проведения различных изменений в деятельности предприятия для повышения ее эффективности, то:

   1. они готовят проекты соответствующих решений и проводят их снизу вверх по всем уровням иерархии, 

   2. руководитель принимает решение,

   3. принятое решение проходит сверху вниз по всем уровням иерархии в виде директив.

   ИП  КФХ учитывает результаты своей деятельности, ведет бухгалтерскую и статистическую отчетность в порядке, установленном действующим законодательством РФ. Главный бухгалтер фирмы подчиняется непосредственно директору.

   ИП  КФХ. самостоятельно в соответствии с действующим законодательством  определяет порядок приема и распорядок рабочего дня, формы и системы оплаты труда, устанавливает пределы компетенции и ответственность должностных лиц, размеры оплаты труда. 
 
 
 
 

Схема управления "ИП КФХ." 

 

 
 
 
 

   Структура и штатная численность

 
 

                Функции отделов предприятия

Названные отделы выполняют следующие функции.

Экономический отдел представлен бухгалтерией, поэтому в функции отдела входит:

1. Ведение бухгалтерского учета.

2. Разработка проектов перспективных и текущих финансовых планов, прогнозных балансов и бюджетов денежных средств.

3. Регулирование финансовых отношений и управление движением финансовых ресурсов.

4. Организация разработки нормативов оборотных средств и мероприятий по ускорению их оборачиваемости.

5. Обеспечение своевременного поступления доходов, оформление в установленные сроки финансово-расчетных и банковских операций, оплата счетов поставщиков и подрядчиков, погашение займов, выплата процентов, заработной платы служащим, перечисление налогов и сборов в федеральный, региональный и местный бюджеты, в государственные внебюджетные социальные фонды, платежей в банковские учреждения.

6. Обеспечение ведения учета движения финансовых средств и составление отчетности о результатах финансовой деятельности в соответствии со стандартами финансового учета и отчетности, достоверность финансовой информации, контроль правильности составления и оформления отчетной документации, своевременность её предоставления внешним и внутренним пользователям.

  Функции Юридического отдела

В функции отдела входит работа над  правильностью составления договоров  с контрагентами в Соответствии с Законодательством РФ

Функции отдела по работе с  персоналом 

1. Разработка кадровой политики и кадровой стратегии предприятия.

2. Отбор и расстановка кадров на основе оценки их квалификации, личных и деловых качеств, контроль правильности использования работников в подразделениях предприятия.

3. Проведение аттестации работников компании, её методическое и информационное обеспечение.

4. Обеспечение подготовки документов по пенсионному страхованию и представление  их в орган социального обеспечения.

5. Создание банка данных о персонале предприятия.

6. Организация табельного учета, подтверждение графиков отпусков.

Функции отдела по работе с  клиентами

1.Работа с клиентами.

2.Заключение  договоров и контрактов.

Функции административно- хозяйственного отдела

1. Обеспечение выполнения противопожарных мероприятий и содержание в исправном состоянии пожарного инвентаря.
2. Контроль рационального расходования материалов и средств, выделяемых для хозяйственных целей.
3. Организация и оформление необходимых документов для заключения 
   договоров на оказание услуг, получение и хранение канцелярских принадлежностей, необходимых хозяйственных материалов, оборудования и инвентаря, а также ведение учета их расходования и составления установленной отчетности.
4. Принятие мер по внедрению средств связи, вычислительной и организационной техники.