Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Сентября 2011 в 15:36, курсовая работа
Цель работы – разработать рекомендации по оптимизации системы подбора и подготовки кадров в гостинице «Созвездие».
Задачи исследования:
- Определить понятие и рассмотреть классификацию кадров управления.
- Изучить теоретические аспекты процессов подготовки и подбора кадров управления.
- Выявить методы и способы подготовки и отбора кадров в гостинице «Созвездие»
- Изучить процесс формирования резерва на предприятии.
Введение…………………………………..……………………………………….…....3
1. Теоретические аспекты исследования процессов подбора и подготовки кадров управления
1.1 Понятие и классификация кадров управления…………………………....5
1.2 Подготовка кадров управления……..………………………………..….....7
1.3 Процесс подбора кадров управления, проблемы....……………….....…...9
2 . Подбор и подготовка кадров управления в гостинице «Созвездие»
2.1 Характеристика предприятия………………………………………….…14
2.2 Способы подготовки кадров управления на предприятии…………..…15
2.3 Методы подбора управленческих кадров в гостинице………………..18
3. Рекомендации по оптимизации системы подбора и подготовки кадров в гостинице «Созвездие»
3.1 Привлечение выпускников профильных учебных заведений….………20
3.2 Психологическое тестирование. «Матрица соответствия»………….….22
Заключение………………………..…………………………………………………..24
Библиографический список……….…………………………………………………26
Конечно, опытный руководитель сможет многое передать своему приемнику: знания, конкретный стиль работы. Однако будущий руководитель должен идти вперед, развивать и усовершенствовать стиль работы, расширять свое представление о перспективах развития системы управления, о научных методах управления. Поэтому подбор руководителей наиболее эффективен и научно обоснован при выдвижении работников из резерва руководителей. [15]
В настоящее время обязательным должно быть соответствие уровня подготовки, квалификации, личных и деловых качеств кандидата, выдвигаемого на руководящую должность, характеру деятельности и профилю управляемого объекта. Для этого оцениваются должность и качества работника. На предприятии разрабатываются должностные инструкции, где определены конкретные требования, предъявляемые к работнику на той или иной должности.
Важное значение имеет гармоничное сочетание нужных качеств руководителя и качеств его ближайших помощников. Подобрать работника, отвечающего всем необходимым требованиям и характеру выполняемых задач, довольно трудно. Такая проблема решается, если недостающими руководителю качествами обладает его заместитель.
Подготовка
кадров управления – это залог их успешной
и качественной работы в будущем. Но важным
является не только подготовка управленческих
кадров и их подбор. На крупных предприятиях
обязательно существуют определенные
системы подбора кадров управления, которые
помогают выбрать правильного и необходимого
именно этой организации сотрудника. В
следующем параграфе подробно описан
процесс подбора кадров управления и возникающие
в связи с ним проблемы.
Подбор кадров управления представляет собой единый комплекс и должен поддерживаться научно-методическим, организационным, кадровым, материально-техническим и программным обеспечением.[16]
Подбор
управляющего персонала – это установление
идентичности характеристик работника
и требований организации, должности.
(Рис. 1.1)
набор |
выдвижение |
ротация |
Подбор кадров управления
Рис.1.1 Виды осуществления подбора кадров управления.
1. Набор управляющего персонала представляет собой прием работников, ранее на предприятии не работавших и предполагает реализацию нескольких этапов найма и отбора претендентов:
1)
общий анализ настоящих и
2) определение требований к управляющему персоналу: анализ работы, подготовка описания этой работы и личностной спецификации, определение сроков и условий набора;
3) определение основных источников поступления кандидатов;
4) выбор методик подбора кадров управления.
2.
Выдвижение кадров – это
3. Под ротацией кадров управления понимаются горизонтальные перемещения работников с одного рабочего места на другое, предпринимаемые с целью ознакомления сотрудника с различными производственными задачами организации.
Психолог М.Ю. Шейнис называет следующие этапы подбора персонала:
- создание кадровой комиссии;
-
формирование требований к
-
объявление о конкурсе в
- собеседование в отделе кадров;
-
оценка кандидатов на
- медицинское обследование здоровья и работоспособности кандидатов;
- комплексная оценка кандидатов по рейтингу и формирование окончательного списка;
- заключение кадровой комиссии по выбору кандидатуры на вакантную должность;
-
утверждение в должности,
- оформление и сдача в отдел кадров кадровых документов кандидата.[17]
Схема подбора кадров управления может быть представлена следующим образом: получив информацию о вакантной должности, человек, устраивающийся на работу, приходит в отдел кадров. На этом этапе сотрудником отдела кадров производится изучение документов кандидата для установления того, насколько он соответствует формальным требованиям вакантной должности (образование, квалификация, возраст и т.п.). При этом кандидат знакомится со структурой должности и паспортом рабочего места. (Приложение 1, рис. 1.2)
Конкурсный отбор – это один из основных этапов подбора кадров управления. Порядок и условия проведения конкурсного отбора специалистов определен Постановлением Правительства Российской Федерации от 24 марта 2007 г. N177, определены условия допуска к участию в конкурсном отборе, описаны категории участников, которые получают преимущества при отборе. Конкурсный отбор специалистов проходит в 2 этапа, включающие квалификационный отбор и конкурсное испытание. [1]
По данным специалистов, на 1 рабочую профессию поступает от 15 до 27 звонков. По тем или иным причинам (например, кандидата не устраивает график работы, он далеко живет или нет необходимого опыта работы) в процессе телефонного интервью отсеивается около 50% кандидатов. Остальные (8-13 человек) приглашаются в офис для проведения профессионального собеседования с руководителем структурного подразделения, перед которым и заполняется анкета соискателя. [20]
Программное обеспечение служит для автоматизации некоторых процедур подбора кадров.
Научно-обоснованный
подбор кадров управления позволяет избежать
главной и широко распространенной ошибки
— субъективной оценки кандидата, сильного
влияния первого впечатления о человеке
на последующее решение о приеме его на
работу.
Научно - методические принципы подбора управляющего персонала заключаются в:
Существуют следующие проблемы подбора кадров управления для организации:
1. Подбор управляющих кадров требует больших материальных и временных затрат.[20]
2. Психологические тесты и опросники не позволяют полностью и достоверно получить информацию о характере человека, о стандартных для него вариантах поведения. Результаты тестирования дают, как правило, лишь актуальный срез измеряемого параметра, тогда как большинство характеристик личности и ее поведения имеют тенденцию к динамичному изменению в процессе практической деятельности кандидата. Область измерения психологических качеств при тестировании ограничена, что не дает возможности судить о человеке в целом. Для составления более полного психологического портрета личности необходимо применять научно обоснованные комплексы тестов.
3. Существует ряд проблем, снижающих эффективность собеседования, как главного инструмента отбора управляющего персонала. Существует тенденция принятия решения о кандидате на основе первого впечатления о нем, при этом последующая информация остается почти без внимания и мало влияет на его оценку. Другой проблемой является тенденция оценивать кандидата в сравнении с предыдущим человеком, проходившим собеседование непосредственно перед ним. По этим причинам собеседование необходимо проводить в форме структурированных интервью со стандартизованными вопросами и последующими письменными ответами. [21]
Для качественного подбора кадров управления необходимо, учитывая данные проблемы, создавать собственную систему подбора персонала.
В данной главе сформулировано понятие кадров управления, представлена их классификация. Описаны теоретические аспекты процесса подготовки и системы подбора управленческого персонала, а так же проблемы, возникающие при осуществлении данных процессов.
Если рассматривать сферу гостеприимства,
то необходимо отметить что, репутация
гостиницы неизбежно находится в острой
зависимости от человеческого фактора.
Сотрудники гостиницы – одно из наиболее
важных звеньев получения доходов и извлечения
прибыли в туриндустрии гостиничного
бизнеса, поэтому подготовке и подбору
кадров управления необходимо уделять
особое повышенное внимание. Для примера
изучения методов подготовки и подбора
управляющего состава сотрудников рассмотрена
гостиница «Созвездие», данные о методах
изложены в следующей главе.
2. Подбор и подготовка кадров управления
в гостинице «Созвездие»
2.1 Характеристика предприятия
Гостиница «Созвездие» - молодая, перспективная, динамично развивающаяся компания. Расположена в Чернолученской зоне отдыха, известной своим старейшим сосновым бором. Работает с апреля 2005 года.
Миссия предприятия: Организация семейного отдыха для самых взыскательных клиентов, создание праздничного настроения на все время пребывания в гостинице. Создание деловой обстановки для проведения бизнес - совещаний, конференций и тренингов.
К ценностям Компании относятся:
В условиях
острой конкуренции, все большее
значение получает качество работы, которое
зависит от уровня компетентности сотрудников.
Поэтому на первый план выдвигается
подготовка высококвалифицированных
сотрудников, этот процесс подробно описан
в следующем параграфе.
2.2
Способы подготовки кадров управления
на предприятии.
Информация о работе Оптимизация системы подбора и подготовки кадров в гостинице «Созвездие»