Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Сентября 2011 в 15:57, курсовая работа
Целью данного бизнес-плана является открытие кафе, удовлетворение потребностей потребителей и получение прибыли.
Основные задачи:
- найти денежные средства для открытия и развития кафе;
- изучить конкурентов их преимущества и недостатки;
- выбрать расположение кафе;
- покупка и установка оборудования в кафе;
- подбор, наем, обучение персонала;
- построить игровой уголок для детей.
Резюме……………………………………………………………………………..3
Описание деятельности бизнеса…………………………………………………5
Описание товара…………………………………………………………………..6
Описание рынка сбыта и конкуренции………………………………………….9
План маркетинга………………………………………………………………....13
Производственный план………………………………………………………...15
Организационный план…………………………………………………….........21
Финансовый план…………………………………………………………..........24
Риски и страхование…………………………………………………………......26
Приложения…………………………………………………………………...…27