Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Января 2015 в 22:00, реферат
Большое разнообразие биотехнологических процессов, нашедших промышленное применение, приводит к необходимости рассмотреть общие, наиболее важные проблемы, возникающие при создании любого биотехнологического производства.Процессы промышленной биотехнологии разделяют на 2 большие группы: производство биомассы и получение продуктов метаболизма. Однако такая классификация не отражает наиболее существенных с технологической точки зрения аспектов промышленных биотехнологических процессов.
Стадии биотехнологического производства 3
Технология приготовления питательных сред для биосинтеза 5
Получение засевной дозы 6
Ферментация, устройство ферментера 7
Общие принципы разделения веществ 10
Методы тонкой очистки веществ: виды хроматографии, двумерный электрофорез, ВЖХ, ультрацентрифугирование 12
Получение готовых товарных форм препаратов 17
Литература 18