Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Февраля 2012 в 20:43, доклад
Обмен веществ и энергии, или метаболизм – это совокупность физических и химических превращений веществ и энергии, происходящих в живом организме и обеспечивающих его жизнедеятельность.
Обмен веществ складывается из процессов ассимиляции и диссимиляции.