Гигиена Основная профилактическая дисциплина

ДОлжна быть направлена на то, чтобы помочь подростку  выбрать профессию в соответсвии  с его интересами, состоянием здоровья, потребности в кадрах.  
 
 
 

Гигиена 11 

Гигиена воды и  водоснабжения.

Физиологическое значение воды.

Универсальный растворитель.

Кластерная структура  воды.

Суточная потребность 1.5 и более литров. С возрастом  количество воды снижается. При нарушении  водного баланса происходит ряд  нарушений.

Гигиеническое значение воды.

Суточная потребность  воды зависит от региона может  достигать до 1000 литров на человека. При отсутствии центрального водоснабжения 60 л.

Классификация загрзнения воды:

1. БОлезнетворными организмами.

2. Химическое загрязнение воды

А. Неорганическими

Б. Органическими

В. Токсическими

Г. Поверхностно-активными  в-вами

Эпидемиологическое  значение воды. Около полумиллиарда  человек болеет заболеваниями, передающимия водным путем, 3 миллиона погибает.

1. Бактериальные антропонозы (дизентерия)

2. Вирусные (гепатит, полиомиелит)

3. Зоонозные инфекции.

4. Паразитарные заболевания - заболевания простейшими лямблиоз), гельминтозы (геогельминты)

5. Эндемические заболевания. Связаны с минеральным составом воды.

Возбудитель должен попасть в воду, патогенные микроорганизмы должны сохранять активность в воде, возбудитель должен попасть  в организм.

Эпидемиологическая  характеристика вспышек заболеваний.

1. Массовость (диффузная) При залповом загрязнении микроорганизм может попасть в водопроводную сеть и вызвать заболевание.

2. Сезонность (ранняя весна)

3. По этиологичности.

4. По клинике полиморфизм (различная по степени тяжести клиническая картина)

5. Снижение степени тяжести заболеваний в динамике.

6. Резкий подъем и медленный спад.

При пищевом: очаговость, резкий подъем и спад, примерно одинаковые клинические проявления.

Химический  состав воды.

1. Хим вещества, ПРИСУТСТ В ВОДЕ в любом случае

2. Хим вещества, попадающие в воду в следствии воздействия человека. 

Миниральный состав воды.

Низкая концентрация и плохо усваивается.

1. Общая минерализация - соли хлора и серы. Не выше 1 г на литр.

Для питьевой воды не более 1г на литр. Если больше грамма - минеральная вода. Питьевая вода должна быть без вкуса. Минеральная  вода - с привкусом.

Нормальная  питьевая вода - 200-400мг на литр.В СПб  слабоминерализована 

Жесткость воды. Постояная и устранимая жесткость. Устранимая - при кипячении выпадают в осадок.

При смене  жесткости воды могут наблюдаться  диспептические расстройства. До 7 мг на литр.

В воде общая  минерализация - хлориды и сульфаты. Влияют на органолептические свойства.

Азотистые соединения. Определяются в любой воде. Образуются при окслении органич веществ  в воде. При кипячении уничтожаются сапрофитные бактерии, что со временем приводит к ухудшению органолептических  свойств воды. Аммиак—нитриты—нитраты.По концетралциии этих соединений можно  говорить об органческом загрязении воды.

Метгемоглобин емию вызыют нитриты.

Эндемическе заболевания.

ФД=люорорроз

Проявляетя  изменением суставов. Остеопороз, тугоподвижность  свставо.

Эндемический  зоб.

Химич вещества, ПОПАДАЮЩИЕ В ВДОДУ ХА СЕТ АНТРОГВОЗДЕЙТСТИЮ,  В вое более 3000 хим в водоемах.

ПДК - предельно  допустимая концентраци.

1. Изучение влияние вещества на органолептические свойства воды.

2. ИЗучение токсических свойтв вещества.

3. Влияние вещества на процессы самоочищения водоемов.

Определяется  лимитирющий показатель, на основании  которого устанавливается ПДК.

Качество воды

1 этап - органолептические  свойства.

2 этап - начало 19 века. В Брюсселе документ, НОРМИРУЮЩИЙ   химический состав воды

3 этап - микробиологические  показатели.

4 этап - все  вместе с середины прошлого  века

Требования  к питьевой воде.

1. Должна отвечать безопасности, безвредна и благоприятна.

2. Качество воды должно соответствавать не только на водопроводной станции, но и в местах забора.

3. БЕзопасность питьевой воды определяется по нормативу, характеризующему микробное, вирусное и паразитарное воздействие.

4. Безвредность определется по 3 группам показателей а. Обобщенные показатели хим веществ, СОДЕРЖАЩИХС В ЕСТЕственных условиях. Б. Образующиеся в воде при очстке или обеззараживании. В. Токсические химические вещества.

5. Микробиологические показатели.

Органическое  загрязнение воды

Определяется  по азотистым соединениям.

Окисляемость  воды - то количество кислорода, которое  необходимо для окисления органики.

Биохимическая потребнось кислорода - то кол-во кислорода, КОТОРОЕ НЕобходимо для биохимического окисления воды.

Микробиологические  показатели.

Термотолерантные  колиформны бактерии. Не должно быть в 300 мл воды.

Общее микробное  чило не более 50 в 1 мл воды.

Паразитарное  загрязнение Ни одной цисты лямблий  в 50 литрах воды.

Водородный  показатель Нормативы 6-9 рН 
 
 

Гигиена12 

Вода ((продолжение)

Централизованное  водоснабжение.

Гигиеническая характеристика источников водоснабжения.

Требования: доступность  водоисточника, достаточная водоемкость  источника. Должна быть в 1000 раз больше, ЧЕМ необходимо для населенного  пункта, интенсивность загрязнения  должна поддаваться устранению.

Подземные  поверхностные.

Проточные и  непроточные. ВОда открытых водоисточников колеблетсч по составу в зависимости  от времени года. Наиболее благоприяными  являются озера. На глубине 10м загрязнение  и состав постоянны.

Подземные наиболее качественны. Делятся на грунтовые  и межпластовые. Глубина залегания - 2-4 метра.

Наиболее хороша - межпластовая. Напорные или артезианские и безнапорные.

Качество воды оптимальное. Хим состав зависит  от геологического состава почвы.

Стандарты качества воды.

Стандарт на питьевую воду. Стандарт на воду водоисточника.

Необходим для:

1. Определения  степени загрязнения (класса загрязнения). 3 класса загрязнения. 

2. Определения  метода очистки и обеззараживания  воды.  

В точке забора - зоны санитарной охраны - пец выделенная территория. Исключается загрзение  воды.

1 пояс Строгого  режима Ограничивается зона забора

Для поздемных 50-80м

Для надзеных  До против берега 100м, вниз 200м, вверх 100м.

2 пояс Ограничения.

Не ограждается  вверх 250м, вниз 30-40 км. На данной территории не должны размещатьс предпрития, способствютщие массированному загрязнению.

3. Пояс Наблюдения. До 100 км. Не должны размещаться  особоопасные учреждения.

Щентрализованное  водоснабжение.

Первый водопровод в России в 1784 г. В Царском селе.

Очистка состоит  из:

1. Осветление

2. Обесцвечивание 

Методы очистки:

Барабанные микрофильтры От грубой взвеси. Размер ячеек 0.1мм. Около 40% взвешанных частиц задерживаются. Почти 100% растворенных незадерживаются.

Коагуляция Процесс  укрупнения коллоидных примесей за счет их взаимного слипания. Соли алюминия, железа. ДО 80% хим веществ адсорбируются. ДОбавляют флоккулянты - весвтва, ускоряющие коагуляцию.

1. Отстаивание  воды.

В отстойниках.

Флокционные методы - допалниетлная очистка оды при  отстаивании. Особенности - дл удаления ПАВ. В воду под давлннием поадются хлопок.

Фильтрация воды - Песчаные фильтры. 1-1.5 м. Медленна и  быстнрая фильтрация. Еа фильтре осждаются  хлопь коагулнта. Облазуется биоплнка, позволютащая биологически очисриро воду.

Качество воды не очеь полхое, но н чень хорошее. Наиболее опасна с точки зрения химического  соединения. Насыпные, ионообенные  фильтры, полупроницамы мембраны. Адсорционные фильры. Активированнный уголь.

Структура фильтра  напоминает сыр.

Наиболее безопасны  и эффектинвх кувшиночные фильтры.

ДОполнительные  методы очистки воды 2 группы -реагенытй  и безреагентрый.

Аэроция вды - безреагентный  метод. Очистка от летучихх хим вредств.

Регенытные методы: принцип в ввввв, что добавляется .

Метод фторирования воды.

Катионные фильтры, электролиз воды, гиперфильтрационный  метод.

Обеззараживание воды.

Химическе и  физичвккие.

При использовании  фзи методов нелься быстро измеритьт  качест =о воды.

90% воды в мире  хлорируется. Газообразный хлор. При централизованном водоснабжении  в крупных ородах. Актиное дейтве  обеспеычивает либо хлор, ЛИБО  хлоорноватистая кислота.  

Хлорпотребность воды  = хлорпоглащаемость воды - Тот хлор, который свзывается с  органикой воды.+ Активный хлор повышает безопаснось воды при повторном  загрязнеии.

Методы хлорирования воды:

1. Нормальными  дозами 

2. С преаммонизацией. 4 фазы взаимодействия хлора   с водой. 1. Свзывание с аминами  с образованием хлорамина. ДЛя  того, чтобы совбодный хлор не  связывался с фенолами. (Для того, чтобы запаха не было)

3. Гипрхлорировние  - избыточое количество хлора.  Необходимо дехлорирование. Гипосульфитом  натрия.

4. Суперхлорирование  воды. Добалвние дозы на 2 порядк  выше нормы.  

Озонирование  воды.

Не образуется хлорорганических веществ. Дорогой.

Обеззараживание воды ионами серебра. Не портится.

Кипячение воды.  

Санитарная охрана водоемов. Совокупность ероприятий, обеспечиваютсх сохранность водоемов для использования  воды.

Основные источники  организованные и неорганзованные.

Поврехностые  стоки дождевой воды с территории населенных пунктов.

60% бытовых сточних  вод органическое загрязнение. 

Характер загрязения одинаков.

Сточные воды пром предприятий - химическое загрязнение  воды. 

Очистка воды:

1. Механическая  очистка воды