Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Января 2011 в 08:54, курсовая работа
Цель курсовой работы – рассмотреть роль конкуренции в сфере социально-культурного сервиса и туризма.
Задачи курсовой работы:
•раскрыть понятие и значение конкуренции в сфере социально-культурного сервиса и туризма;
•исследовать структуру и специфические особенности конкуренции в сфере социально-культурного сервиса и туризма;
Введение 3
Глава 1. Конкуренция 5
1.1 Сущность конкуренции 5
1.2 Виды конкуренции в сфере сервиса и туризма 10
1.3 Роль НИОКР в обеспечении конкурентоспособности туристской
Организации 15
Глава 2. Стратегии конкуренции в сфере сервиса и туризма 18
2.1 Сущность стратегии и предпосылки выбора конкурентной стратегии 18
2.2 Актуальные стратегии конкурентной борьбы на рынке 21
2.3 Стратегическое планирование и конкурентные стратегии для
отдельных предприятии 27
Глава 3. Методы конкуренции в сфере сервиса и туризма 35
3.1 Классификация методов конкуренции в сфере сервиса и туризма 35
3.2 Конкурентная среда туристского предприятия 36
3.3 Анализ конкурентной среды «ООО Берингия Лэнд». Методы
конкуренции на данном предприятии 40
Заключение 43
Список литературы 45