Униформа в современной России на примере ресторанов «Teplo» и «Тарас Бульба», авиакомпании «Аэрофлот» и мореходных учебных заведений

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Ноября 2011 в 15:26, курсовая работа

Описание работы

Цель курсовой работы: разобраться в современных представлениях о том, как должны выглядеть работники различных корпораций, ресторанов и учебных заведений.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Рассмотреть основные требования к внешнему облику сотрудников
ресторана;
Рассмотреть основные требования к внешнему облику сотрудников авиакомпании;
Рассмотреть основные требования к внешнему облику учеников.

Содержание работы

Введение ………………………………………………………………………. 3
Глава I. Форма одежды сотрудников ресторана .………..………..………… 6
Основные требования к внешнему облику сотрудников .………. 6
Типы униформы ………………………………………………….... 7
Униформа для разных служб ресторана …….…………….……... 8
Ресторан «Teplo» …………………………………………………. 12
Ресторан «Тарас Бульба» ……………………………………….... 14
Глава II. Форма одежды стюардесс ………………………………………... 17
2.1. Дизайнерские находки униформ …………………………….…… 17
2.2. Авиакомпания «Аэрофлот»……………………………………….. 20
Глава III. Форма одежды учащихся мореходных учебных заведений …... 23
Заключение .………………………………………………………………….. 27
Список использованной литературы .……………………………………… 29