Зарубежный опыт франчайзинга в малом бизнесе и его использование

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2014 в 00:11, курсовая работа

Описание работы

Франчайзинг, являясь определенным типом организации бизнеса, предполагает создание широкой сети однородных предприятий, имеющих единую торговую марку (товарный знак) и соблюдающих одинаковые условия, стиль, методы и формы продаж товаров или оказания услуг, наиболее важными из которых являются единые требования к качеству товаров (услуг) и единые цены, устанавливаемые и регулируемые централизованно.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ И ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ ФРАНЧАЙЗИНГА
1.1 ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ФРАНЧАЙЗИНГА. ФУНКЦИИ СТОРОН
1.2 ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ И ВИДЫ ФРАНЧАЙЗИНГА
1.3 ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ ФРАНЧАЙЗИНГА
ГЛАВА 2. РАЗВИТИЕ ФРАНЧАЙЗИНГА В США, ЕВРОПЕ И АЗИИ
2.1 РАЗВИТИЕ ФРАНЧАЙЗИНГА В США
2.2 РАЗВИТИЕ ФРАНЧАЙЗИНГА В ЕВРОПЕ
2.3 РАЗВИТИЕ ФРАНЧАЙЗИНГА В ЯПОНИИ
ГЛАВА 3. ФРАНЧАЙЗИНГ В РОССИИ
3.1 РАЗВИТИЕ ФРАНЧАЙЗИНГА В РОССИИ
3.2 ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ФРАНЧАЙЗИНГА В РОССИИ
3.3 ВЫБОР ФРАНЧАЙЗИНГА И ЕГО РАЗВИТИЕ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ И ИНФОРМАЦИОННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Файлы: 1 файл

Курсовая оригинал.docx

— 375.59 Кб (Скачать файл)

Отрасль, в которой работает НПФ "ДОКА", на протяжении десятилетий развивалась по так называемому остаточному принципу.

Если и производилось оборудование по переработке сельхозпродукции, то оно было предназначено для больших государственных заводов.

В связи с политическими и экономическими изменениями в стране, появлением независимых товаропроизводителей встал вопрос о создании доступного по цене, качественного и быстро окупаемого отечественного оборудования.

Начиная с 1995 г. на российском рынке возникли и получили развитие ряд известных западных франшизных систем, таких как "Baskin Robbins”, "Kodak”, "Subway”, "Xerox”, и др. Наряду с международным франчайзингом успешно развивается и чисто российский. Появились и бурно развиваются такие новые российские концепции как "Ростикс”, "1С”, "Эконика”, "Теремок - Русские блины”, "Перекресток" и др. [7]

Основные показатели развития российского франчайзинга.

В России наблюдается возрастающий интерес к развитию бизнеса с использованием концепций франчайзинга. Количество организаций, заявивших о своем развитии в формате франчайзинга, возросло с 50 в 2001 г. почти до 750 в 2008 г., что само по себе характеризует востребованность этого формата в России. Только в 2008 г. количество франшиз по сравнению с 2007 г. возросло более чем на 40 % (см. рис.7).

 

Рис.7 Структура рынка франшиз в 2008 г. [19]

 

По всем указанным секторам в 2008 г. произошел количественный рост франшиз: на 52,5 % по торговле непродовольственными товарами; 27,3 % по продовольственной торговле; 30,1 % по сектору общественного питания и 25% по услугам.

Вместе с тем, в общей совокупности франшиз наблюдалось в 2008 г. некоторое снижение доли сектора услуг, что связано с опережающим ростом франшиз в секторе непродовольственной торговли, и соответственно увеличение доли непродовольственного сектора с 47 % в 2007 г. до 52 % в 2008 г.

Для России характерны общемировые тенденции развития франчайзинга. Это связано с общими преимуществами франчайзинга и обусловленной необходимостью к объединению возможностей и ресурсов в условиях глобализации. При этом следует учитывать, что до определенного времени законодательное регулирование интеллектуальной собственности, включая отсутствие какой-либо формы регулирования для отношений похожих на франчайзинг и экономическая ситуация в России в целом не давали ни малейшего шанса развитию франчайзинга в России. Поэтому на российском рынке структура франшиз по сроку предложения существенно отличается от структуры франшиз Европы и США, которые имеют значительно более длительную историю. [3]

В каждом государстве также существует своя специфика, что связано с социально-экономическими, культурно-психолгическими, правовыми и другими факторами. Например, потребности населения в определенных товарах и услугах и тенденции развития той или иной отрасли в общем влияет на общую структуру франчайзинга. В качестве примера можно привести структуру франшизных рынков России, Европы и США. Понятно, что в региональном разрезе на территории России структура будет отличаться от общероссийской, аналогично в Европе на территориях различных государств и в США на территории различных штатов (см. рис.8).

 

Рис. 8 Структура рынка франшиз в 2008г., % занимаемой доли рынка. [19]

 

Сектор торговли продуктами питания не занимает ведущего места в структуре франчайзингового рынка. Это связано в основном со спецификой самого продукта, необходимостью установления жестких стандартов логистики и обмена данных, определенными трудностями исполнения стандартов на местах и осуществлением контрольной функции особенно в крупноформатном и широко ассортиментом секторе. Наиболее приемлемым для торгового франчайзинга является сектор специализированной торговли с ограниченным ассортиментом товаров (например, чай, сыры, замороженные продукты и др.) В России практически отсутствуют сети, осуществляющие развитие с использованием только концепций франчайзинга. Вместе с тем, сети, использующие эти концепции независимо от доли точек, принадлежащих франчайзи относительно собственных точек во всем мире, позиционируются как франчайзинговые. В России, также как и в других странах преобладают смешанные сети, т.е. сочетающие в себе расширение на другие территории с помощью собственных точек и независимых предприятий (франчайзи). Стратегия расширения зависит от воли руководства, внешних факторов, влияющих на организацию и внутреннего потенциала применяющей ту или иную стратегию организации.

В России наиболее распространен прямой франчайзинг по сравнению, например, с США, т.е. по схеме франчайзер-франчайзи. Это связано с небольшим пока опытом работы, незначительностью масштаба развития, недостаточным качеством менеджмента, недопониманием франчайзи необходимости разделения ответственности с франчайзером за сохранение репутации системы, необходимостью постоянного контроля со стороны франчайзера за исполнением стандартов и сложности с реализацией контрольных функций. При этом следует ожидать, что через некоторое время успешные франчайзеры достигнут определенного порога выгодности прямого франчайзинга, и стратегии развития будут адаптироваться к новым экономическим условиям. Переход к мульти-франчайзингу будет означать поистине тиражирование той или иной концепции и территориальную экспансию. [8]

Правообладатели России используют различные способы территориального развития. Представление прав может ограничиваться различной географической территорией, например, конкретный адрес, радиус от непосредственного расположения объекта, район, город. В подавляющем большинстве случаев правообладатели предоставляют неисключительные права на территорию. Слабо развиты в России концепции развития территории, хотя в 2007-2008 гг. в некоторых секторах это направление начало использоваться, но под различными названиями.

В 2008 г. в регионы из центральной части России активно продвигались сети, наблюдалось повышение активности франчайзеров, росло количество локальных сетей на региональных рынках.

Достижение определенного уровня организованности в рамках локальных сетей дает дополнительные преимущества в части противостояния диктату крупных сетей на экономическом и организационном уровне, а также приобретения дополнительного потенциала для расширения территорий деятельности для малых сетей. Развитие локальных сетей позволит привлечь определенные ресурсы на территорию деятельности франчайзера, активизировать деятельность местных поставщиков и сохранить бюджетные поступления. Это безусловно благоприятно скажется на развитии экономики того или иного региона.

Один из основных трендов - рост доли сферы услуг в общем количестве франшизных систем. Франшизы в торговле по-прежнему преобладают (55% от общего числа), однако их доля постепенно снижается.

Другая тенденция - увеличение количества региональных франшиз. Так в России еще в 2006-2008 гг. назад доля московских франчайзеров составляла практически 90% от общероссийского числа, региональные же франчайзеры присутствовали только в городах-миллионниках. В последние годы Москва стала сдавать позиции - и сегодня занимает лишь 72%. Регионы значительно активизировались: даже в небольших городах сейчас можно обнаружить по 4-5 местных франшиз, в том числе и такие, которые выходят в другие регионы.

 

Рис. 9 Динамика роста - спада франчайзинговых взаимоотношений в России. [Источник: Составлено автором].

 

Здесь представлена динамика развития франчайзинга с 1998 по 2012 гг. - от 200, появившихся и выживших предприятий на рынке до 1000. Из рис.10 видно, что с 1988 до 2003 гг., франчайзинг в России развивался достаточно динамично, в силу того, что это был чуть ли ни один из самых успешных видов предпринимательской деятельности. А вот к 2012 г. тенденция роста начала снижаться, так как все же не хватает правовой базы для открытия франшизы, то есть отсутствует какая-либо защищенность со стороны государства. [24]

 

3.2 Основные  проблемы развития франчайзинга  в России

 

На данный период существуют следующие проблемы при создании франшизы: экономические, законодательные, социально-психологические. Рассмотрим подробнее самые существенные из них.

1. Экономические проблемы франчайзинга.

За всё время, пока развивается франчайзинг в России, страна развивалась скачкообразными темпами, не стабильно. Менялся спрос на товары и услуги, происходили переделы собственности. Смена владельцев арендуемых помещений, переделы рынков (часто далеко не рыночными методами) - всё это влияло на развитие системы франчайзинга, тормозило и останавливало его.

Также, исходя из определения франчайзинга, видно, что не только франчайзер должен вкладывать средства в развитие системы, но и франчайзи тоже. Если учесть, что франчайзи совершает разовый (паушальный) платёж, то и размер платежа обычно довольно внушителен. Не каждый предприниматель имеет такой стартовый капитал.

Получение такого капитала в виде банковского кредита сталкивается с рядом препятствий:

уровень прибыльности франчайзи с учётом всех расходов и выплат может оказаться таким, что срок возврата кредита будет большим. Если принять во внимание величину ставок на кредиты, то и вовсе попытка получения кредита становится вовсе невозможным вариантом;

правовая система, существующая сейчас, и вовсе затрудняет кредитование франчайзи. [10]

2. Организационно-правовые проблемы.

Правовые проблемы - это основные проблемы франчайзинга в России на сегодня. Связано это с тем, что у франчайзинга нет подкрепляющей его законодательно-правовой базы в нашей стране.

В главе 54 Гражданского кодекса РФ сказано, что "коммерческая концессия" - это синоним слова "франчайзинг". Проведём анализ этой главы.

Во-первых - "франчайзинг" как понятие много шире понятия "коммерческая концессия".

Во-вторых - из-за отсутствия строгой правовой базы франчайзинг в России приходится основывать на комплексных договорах, т.е. на "обходных" приёмах, что всегда труднее и невыгоднее.

Чтобы решить эти проблемы и начать нормальное развитие франчайзинга, необходимо достигнуть трёх целей:

обеспечить прозрачность всей системы франчайзинга для контролирующих органов;

создать возможность для удобного и адекватного применения правовых актов для всех участников данной системы;

обеспечить реальную конкуренцию разных франчайзинговых систем на основе традиционной реализации продукции и услуг. [18]

Таким образом, необходима правовая система, куда бы вошли:

- созданный Федеральный закон "О франчайзинге в Российской Федерации";

- налоговый кодекс РФ и связанный с ним правовые акты.

Основные проблемы, с которыми сталкиваются зарубежные франчайзоры в России.

Работа под маркой известной иностранной компании - это один из наиболее надежных путей к построению действительно успешного бизнеса. Именно поэтому интерес иностранных предпринимателей к формированию франчайзинговых сетей в России достаточно высок. Однако перейти от слов к делу решаются далеко немногие.

В большинстве случаев франчайзеры-иностранцы работают в России по двум основным схемам. Первая схема: головная компания находится за рубежом, а в России работает ее представитель. По данному принципу продает собственную франшизу американская корпорация Subway Russia, главный офис которой расположен в Неваде. При этом интересы компании Subway в нашей стране представляет Геннадий Кочетков, в статусе вице-президента данной корпорации по развитию координирующий работу 11 ресторанов быстрого обслуживания "Сабвэй" на территории России. Именно американский офис выдаёт и решает все вопросы франшизы, на его же счет каждый месяц перечисляются роялти от франчайзи. Кроме всего прочего торговое оборудование отечественные франчайзи компании Subway тоже получают из Америки. [24]

По условиям второй схемы зарубежная компания продает мастер - франшизу какой-либо местной, российской компании. Собственник получает достаточно широкие полномочия и обязанности: он продает франчайзинговый пакет на территории нашей страны, организует обучение персонала франчайзи, контролирует их работу, а также получает с них роялти. В большинстве случаев часть платежей собственник генеральной франшизы оставляет себе, а другую часть перечисляет за границу. Именно данную схему выбрала компания Kоdak, поручив курировать собственную сеть отечественному ООО "Кодак".

По данным представителей Торгово-промышленной палаты Соединенных Штатов Америки, многие американские компании все еще опасаются выходить на отечественный рынок франчайзинга. Огромные перспективы закрывает целый комплекс самых разнообразных нерешенных проблем. В первую очередь, иностранцев пугает непоследовательность политики российских властей в отношении к бизнесу. Многочисленные декларации о поддержке предпринимательской инициативы на практике нередко остаются только словами. Административные барьеры, которые препятствуют становлению новых фирм, все еще весьма высоки. [4]

 

3.3 Выбор  франчайзинга и его развитие

Информация о работе Зарубежный опыт франчайзинга в малом бизнесе и его использование