Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2011 в 22:21, курсовая работа
Цель данной курсовой работы состоит в оценке роли руководителей в организации коммерческой деятельности и разработка практических рекомендаций по оптимизации управления торговым предприятием.
Объект исследования – Общество с ограниченной ответственностью "Омега" (ООО "Омега").
Для достижения поставленной цели нужно было решить следующие задачи:
•Изучить теоретические основы трудовой деятельности руководителей предприятия.
•Ознакомиться с нормативно-правовой базой и видами ответственности руководителя в коммерческой деятельности.
•Проанализировать финансовые показатели розничного предприятия
•Рассмотреть пути совершенствование деятельности руководителя в организации розничной торговли.
Введение 3
1 Теоретические основы организации коммерческой деятельности предприятий розничной торговли 5
1.1 Сущность и составные элементы коммерческой деятельности предприятий розничной торговли 5
1.2 Деятельность руководителей предприятий розничной торговли в организации коммерческой деятельности 11
1.3 Нормативно-правовая база и виды ответственности в коммерческой деятельности 16
2 Исследование организации коммерческой деятельности ООО "Омега" 24
2.1 Общая характеристика ООО "Омега" 24
2.2 Структура управления предприятием и характеристика функций руководителей коммерческих предприятий 33
2.3 Анализ коммерческой деятельности розничного предприятия 41
3 Совершенствования структуры управления коммерческой деятельности ООО "Омега" 51
Заключение 57
Литература 59
Приложение
Многообразные формы и методы розничной торговли не могут быть эффективными без качественного оказания комплекса дополнительных услуг, среди них выделяют три вида: связанные с покупкой товаров; услуги, оказываемые покупателям после приобретения товаров; услуги, сопутствующие эффективной реализации товаров.
Услуги могут быть платными и бесплатными, но все они реализуются в целях привлечения в магазины наибольшего количества покупателей.
Важным элементом коммерческой работы по сбыту является формирование оптимального ассортимента товаров в магазине. Установление оптимального ассортимента магазина находится в прямой зависимости от типа и специальности торгового предприятия.[22; c112]
Одним из коммерческих условий успешной продажи товаров в розничной сети является изучение и прогнозирование покупательского спроса населения. Ассортиментную и внутреннюю структуру спроса отражают данные о продаже и запасах товаров, а также сведения о неудовлетворённом спросе. [22;c 115]
В
рыночных условиях ни одно торговое предприятие
не может успешно осуществлять сбыт
товаров без использование
Завершающий этап коммерческой работы в розничных торговых предприятиях – организация розничной продажи товаров в магазинах. Эффективно организованная продажа товаров способствует росту товарооборота магазина, лучшему удовлетворению спроса населения и обеспечивает рентабельную работу предприятия.[22; c117]
Коммерческая деятельность предприятий розничной торговли подразделяется: закупочная деятельность (материально-техническое обеспечение), логистика, сбытовая деятельность.
При закупке материальных ресурсов предприятия должны руководствоваться свободой ценообразования, максимальной инициативой и предприимчивостью, равноправием партнеров в коммерческих взаимоотношениях, принимать во внимание экономическую ответственность при закупке сырья и материалов, учитывать конкуренцию среди поставщиков и уметь выбрать экономически выгодного поставщика.
Широкое применение логистики в практике хозяйственной деятельности объясняется необходимостью сокращения временных интервалов между приобретением сырья и поставкой товаров конечному потребителю. Логистика позволяет минимизировать товарные запасы, а в ряде случаев вообще отказаться от их использования, позволяет существенно сократить время доставки товаров, ускоряет процесс получения информации.
Сбытовая коммерческая работа является важнейшим аспектом коммерческой деятельности. Только продав товар и получив прибыль, предприятие достигает конечной цели: затраченный капитал принимает денежную форму, в которой он может начать свой кругооборот. [20; c130]
Таким образом, коммерческая работа розничных предприятий представляет собой обширную сферу оперативно-организационной деятельности, направленную на совершение процессов купли-продажи товаров для удовлетворения спроса населения и получение прибыли. [22; c 6]
1.2 Деятельность руководителей
предприятий розничной торговли в организации
коммерческой деятельности
Руководитель – это человек, который в большой степени, чем руководимые им работники, несет ответственность за оптимальное использование ресурсов. Роль руководства очень важна, руководитель играет значительную роль в жизни организации. На руководителя возлагают ответственность за эффективное функционирование организации.
Во-первых, руководитель определяет основные задачи организации, решает вопросы распределения ресурсов, осуществляет текущие корректировки, причем он несет ответственность за последствия принятого решения. Поэтому должен не только уметь выбрать наилучший вариант решения, но и решиться на то, чтобы повести руководимый им коллектив в определенном направлении.
Во-вторых, собирает информацию о внутренней и внешней среде, распространяет ее и, наконец, разъясняет цели организации. От того, насколько менеджер владеет информацией, зависит результат его работы.
В-третьих, выступает в качестве руководителя, формирующего отношения внутри и вне организации, мотивирующего членов организации на достижение целей, координирующего их усилия, выступающего в качестве представителя организации. [19; c10]
Создание нормальных взаимоотношений - основная задача руководителя в достижении успешности функционирования организации. Благоприятный социально - психологический климат коллектива обеспечивает работоспособность его членов, взаимную поддержку в достижении целей организации, сплоченность коллектива. Коллективное достижение целей приводит к получению высоких результатов в деятельности, к обеспечению высокой эффективности предприятия.
Руководитель, как особый вид работников, является важной составной частью коллектива. Коллектив только тогда достигнет цели, если все будут работать в духе сотрудничества и взаимопонимания. Но когда руководитель не может правильно организовать работу, то все усилия остальных членов коллектива будут напрасны.
В целом трудовую деятельность руководителя можно разделить на 4 функции. Это: планирование, организация, мотивация, контроль. Но не следует полагать, что только руководитель выполняет эти функции. Ему активно помогают остальные работники. Цель работы руководителя - выработать направление развития и правильно организовать работу.
Руководитель как было отмечено выше - особый работник в организации и поэтому ему присуще некоторые особенности, которые отличают его от других членов коллектива. Можно выделить следующие особенности:
Все перечисленные выше особенности необходимо учитывать при организации труда руководителя и рассматривать их все вместе и взаимосвязано друг с другом. [2; c54]
Современный уровень развития производительных сил, характеризующийся использованием сложной и разнообразной техники и технологии большими масштабами выпуска и реализации продукции, многономенклатурной кооперацией, предполагает совместный труд большого количества людей. Такой труд немыслим без совершенствования организации труда руководителя, выступающей как упорядоченная система взаимодействия работников со средствами производства и друг с другом в едином производственном процессе. Во всех сферах человеческой деятельности и во все времена лучше организованный труд при прочих равных условиях обеспечивал достижение более высоких результатов.
Значение организации труда руководителя возрастает по мере развития рыночных отношений, способствующих возрождению конкуренции, при которой больший вес приобретает результативность труда, оказывающая решающее влияние на эффективность производства. Кроме того, по мере технического совершенствования производства возрастает цена единицы рабочего времени. Правильная организация труда руководителя способствует рациональному использованию оборудования и времени, работающих на нем, что повышает производительность труда, снижает себестоимость продукции, увеличивает рентабельность производства.
Для выявления сущности организации труда руководителя важно четкое определение ее места в системе организации производства.
Процесс организации труда руководителя представляет собой органическое соединение орудий, предметов труда и самого труда.
Таким образом, рассматривая организацию труда руководителя как самостоятельное направление экономической работы предприятия, ее нельзя изолировать от остальных элементов организации производства и продажи. Как показывает практика, наибольший эффект от внедрения мероприятий по организации труда достигается в тех случаях, когда их разработка и внедрение осуществляется в комплексе с мероприятиями по совершенствованию техники и организации производства и продажи.
Среди направлений организации труда руководителя следует особо выделить его нормирование и планирование. Это объясняется тем, что любой трудовой процесс строится во времени. При его проектировании и внедрении всегда должно использоваться нормирование, позволяющее не только установить меру труда, но и оценить рациональность каждого элемента, определить лучшую последовательность их выполнения. [25; c 210]
В
условиях рыночных отношений организацию
труда руководителя все в большей
степени связывают с социально-
Деятельность руководителя всегда должна быть сосредоточена на трех основных направлениях: на решении коммерческих задач организации, на управлении коллективом и на построении взаимоотношений с сотрудниками.
Быть эффективным руководителем означает успешно действовать во всех этих сферах. Каждая из них предполагает исполнения конкретной роли, связана с определенными функциями и требует специальных знаний и навыков.
Чтобы успешно решать производственные задачи компании, руководитель должен четко видеть конечную цель, уметь определить наиболее важные этапы ее реализации. Здесь все зависит от навыков планирования, от того, насколько точно было заранее определено требуемые ресурсы: материальные, финансовые, производственные, а главное, временные и человеческие ресурсы. [25; c 232]
Планирование, контроль и своевременное внесение корректировок — это основные менеджерские функции руководителя.
Тем не менее, быть эффективным менеджером — это не значит быть настоящим руководителем. К этому нужно прибавить знания, навыки, а главное — личные качества, которые помогут руководителю вести за собой людей, быть лидером.
Получить роль «начальника» можно из рук вышестоящего руководства вместе с приказом о назначении на новую должность. Получить роль «лидера» вы сможете только от людей, которые поверят в вас и станут вашими «последователями».
Руководство коллективом — не простая задача: группа живет, развивается по своим особым законам. Лидер должен уметь определять цель для своих подчиненных так, чтобы она стала объединяющим началом, фундаментом для совместной работы. Он должен суметь распределить задания так, чтобы исключить внутреннюю конкуренцию и конфликты и, при этом, обеспечить наилучшее решение поставленной задачи.
Лидерство — это способность влиять на поведение людей в зависимости от того, какие стратегические задачи стоят перед компанией.
Потребность в постоянном развитии заложена в каждом человеке от природы, и задача руководителя способствовать этому поступательному движению вперед. Обучение, воспитание, развитие подчиненных независимо от их возраста, образования, профессионального стажа — это обязанность настоящих лидеров. Как показывает практика, наилучших результатов достигают те из руководителей, кто смог построить уникальные межличностные отношения с каждым из сотрудников, кто смог стать для своих подчиненных не только руководителем, но и «личным» советником, наставником.
Умение сочетать решение производственных задач, управление коллективом и бережное отношение к индивидуальным особенностям каждого сотрудника — основополагающий фактор, определяющий профессиональную эффективность и зрелость руководителя. [17; c 203]