Разработка туристического продукта

  Чтобы занять определенное место на туристическом  рынке необходимо достаточно полное его изучение и сопоставление  предъявляемых требований с имеющимися возможностями. Предложения рынка  безграничны, потому следует сосредоточить свои усилия на отдельных его участках-сегментах, являющихся необходимым и важным звеном в маркетинговой деятельности предприятий. Особенность выбора сегмента скажется на успехе фирмы, на максимально полном использовании ее коммерческого потенциала. [2].

  Процесс создания любой туристической программы  начинается с разработки общих целей, выработки предварительных прогнозов, основанных, прежде всего на изучении спроса потребителей и предложения  конкурентов.

   При разработке продукта в туризме существует 4 принципа, которые выражаются в следующем:

1. Прежде   всего,   туристический   продукт,   перед   фирмой   стоит   задача 
   разработать конкурентно способный продукт или услугу, которая имеет 
   следующий     состав:     транспорт,     жилье,     ресторан,     туристическая 
   информация,    культурная,    спортивная,    оздоровительная    активность, 
   марка,       престиж,       презентабельности,       объем,       функциональные 
   характеристики.
2. Рынок. Рынок базируется на спросе и предложении продуктов и услуг, 
   должен исследоваться на предмет: изучение собственного предложения. 
   Исследование    его    характеристик    в    сравнении    с    предложением 
   конкурентов;   изучение   спроса   туристической    клиентуры.    То   есть, 
   разрабатывая такой продукт как круиз, стоимость которого не маленькая

нам необходимо исследовать потенциального клиента по конкретным сегментам: молодежный, туризм «третьего возраста», семейный туризм. люксовый. При исследовании учитываются потребности, мотивации, возможности приобретения путевок, а также индивидуальные черты (возраст, пол, социальное положение, уровень образования, профессия).

3. Цена. Стоимость продукта на туристическом рынке с учетом их качества 
   а   также   затрат   на   их   производство,   продажу,   выплату   прямых   и 
   косвенных налогов.
4. Распределение,   продвижение,   реклама.   Распределение   туристических 
   товаров осуществляется по разнообразным туристическим каналам, по 
   сферам  обслуживания клиентов или по их заказам, предварительным 
   заявкам,   через   рекламу в различных   изданиях,   через   туристические 
   салоны, презентации.[2].

      Таким образом, маркетинг превращается  в постоянный процесс. Все время  надо узнавать новые потребности  туристической клиентуры.

 
 
в) Структура туристического продукта

  Туристический продукт - совокупность вещественных (предметы потребления), невещественных (услуги) потребительских ценностей, необходимых для полного удовлетворения потребностей туристов, которые возникают во время их путешествия.

    Туристический продукт состоит из трех элементов: тур, дополнительные экскурсионно-туристические услуги, товары.

    Тур — первичная единица туристического продукта - продукт работы туристического предприятия на конкретном маршруте, который продается клиенту как единое целое. Турпакет - это обязательная часть тура, а также турпродукта.

  При обращении клиента в турфирму с просьбой организовать ему путешествие  в какую-либо страну, прежде всего  ему предоставляется туристический  пакет (число, время вылета и номер  рейса; число и время прибытия в аэропорт; название фирмы или личности, которая его будет встречать; проезд от аэропорта до отеля; размещение в номере конкретной категории; время и число выезда с отеля, в аэропорт; число, время вылета и номер рейса).

  Обязательную  программу - турпакет и комплекс услуг на маршруте, т.е. тур - туроператор оформляет в виде путевки или ваучера - документа, в котором гарантированы все обязательные для фирмы и клиента услуги.

   Товары - специфическая материальная часть туристического продукта, которая включает карты городов, листовки, буклеты, сувениры, туристические снаряжения, и неспецифическая часть туристического продукта, которая включает большое количество товаров, которые являются дефицитными или дорогими, в местах постоянного места жительства туристов.

    Дополнительные экскурсионно-туристические услуги - услуги, которые не предусмотрены ваучером или путевкой, которые предлагаются потребителю в режиме его свободного выбора. Дополнительные услуги не входят в основную стоимость путевки. К ним относятся: прокат, телефон, бытовое обслуживание, почта, обмен валюты, дополнительное питание, общественный транспорт, сбережение вещей, развлечения, резервирование мест, коммерческое телевидение, видео, покупка билетов, пользование мини-баром. Такие услуги покупаются туристами за дополнительную оплату.[5]

Выделяют следующие  особенности туристического продукта:

• из-за взаимодополняемости элементов турпродукта плохое качество одного из 
  них отрицательно влияет на все предложенное;
• туристический продукт неподвижен по времени, месту и мощности, и не 
  может быстро приспосабливаться к изменениям в спросе;
• производство турпродукта совпадает по времени и месту с потреблением, его      нельзя  накапливать,   складировать,   с  тем,   чтобы   предлагать потребителям

,позже;

- турпродукт  нельзя превратить в предмет, с тем, чтобы в качестве товарного 

  образца продемонстрировать его потенциальным потребителям, стимулируя

  посещения  ими того или иного туристического  района;

- для    потребления    турпродукта    потребителю    необходимо    преодолеть      пространство.

   Таким образом, туристический продукт  представляет собой достаточно сложную  и неоднозначную совокупность услуг  и товаров, предназначенных для  туриста и местного населения. [4]

2. Особенности  продвижения туристического продукта.

а) Разработка туристического продукта

      Информация о потенциальном потребительском  спросе служит основой для  разработки туристического продукта.

   Комплекс  произведенных туристических товаров  и услуг, имеющийся в наличии  в конкретный момент времени и  предназначенный для потребления в определенной природной и общественной среде, обозначается понятием «туристический продукт».

    На  практике при разработке туристического предложения выделяются следующие  его разновидности:

    1. Туры, комплексы различных видов  услуг, объединенные главной целью путешествия. Эти цели могут быть совершенно различными, но обязательно должны вызывать интерес клиента и побудить его купить тур. Возможны самые различные варианты разнообразные варианты организации туров. Они могут быть.

           - познавательными, предназначенные для ознакомления туристов с современным образом жизни населения туристических территорий, их историей, природой, архитектурными достопримечательностями. - оздоровительными, направленными на предотвращение или профилактику различных заболеваний путем дозированных физических нагрузок, организации досуга и развлечений;

        - любительскими, предназначенные для клиентов, которые стремятся провести отдых в соответствии со своими интересами: рыбалка, охота, сбор ягод, грибов, лекарственных трав.

2. Туристико-экскурсионные   услуги   различных   видов,предоставленные туристскими фирмами.
3. Частью  туристического  продукта являются  товары  -  сувениры.   Они 
   включают специфическую и неспецифическую часть.

   Непосредственной разработке туристического продукта предшествует подготовительный этап, на котором составляется вербальная модель предполагаемого турпродукта.

    Выбор занятий для туриста,  кроме их спроса, определяется  также природно-климатическими условиями,  наличием культурно- исторических ценностей, месторасположением туристского места.

   Наряду с проработкой модели  предполагаемого туристического  продукта производится расчет  возможных затрат по его производству  и реализации.

   Имея представление о возможных  доходах и предлагаемых затрат на разработку турпродукта можно оценить его экономическую эффективность, а отсюда и целесообразность его разработки.

    После выполнения подготовительных  работ можно приступать к непосредственной  разработке турпродукта.

Процесс разработки и внедрения в практику включает 4 этапа:

1. исследование;
2. эксперимент;

3.  обучение   кадров   для   реализации   новой   услуги   и   технологическая 
разработка процесса обслуживания;

      4.организация рекламы и сбыта нового туристического продукта.

      На первом этапе проводятся исследования по разработке нового тура. Эта работа проводится группой экономистов, социологов и других специалистов по туризму. На это затрачивается от 5 до 15% всех средств, ассигнуемых на разработку тура.

    На втором этапе производится  экспериментальная оценка тура. Для того, чтобы осуществить такую оценку необходимо соблюдение трех условий: разработка тура в «натуральную величину»; рекламирование и ознакомление потребителей в соответствующем масштабе; определение срока, достаточного для того, чтобы проследить за популярностью тура. Специалисты по туризму утверждают, что на это требуется как минимум 4 сезона. [4].

      На третьем этапе внедрения  прошедшего экспериментальную проверку  туристского продукта осуществляется  проработка технологической документации, модернизация рабочих мест и обучение кадров. Здесь разрабатывается экономический механизм реализации нового продукта, цена, экономическое стимулирование обслуживающего персонала.

     На четвертом этапе формируется  система управления производством и сбытом нового туристского продукта, обеспечивающая его реализацию и постоянную модернизацию в соответствии с запросом клиента.

       Важными ориентирами при разработке  и реализации туристского продукта  являются его потребительские  свойства. К ним относятся: гостеприимство обслуживающего персонала, высокое качество услуг, целостность туристического продукта, т. е. Его способность полностью удовлетворить потребности туристов во время путешествия, простота эксплуатации, позволяющая легко обнаружить ошибки в технологии обслуживания. [4].

     Целью большинства туристических  фирм является ведение прибыльного  и продолжительного бизнеса. Для  достижения данной цели нашей  фирме необходимо производить  тот товар или услугу, который  удовлетворял бы нужды потенциальных  покупателей и тем самым обеспечивал бы увеличение бизнеса. Продукт для потребителя - нечто большее, чем сочетание материальных компонентов и услуг. 

        Можно сказать, что создание и продвижение тура по привлекательной

цене, «завоевание» известности  и качественности предоставляемых услуг с

целью получения положительного экономического результата - главная задача

деятельности  туристской фирмы.

       Результатами деятельности  турфирмы являются: доходность, спрос  и 

предложение данного турпродукта  на рынке, надежность, качественность

услуг, сотрудничество с  другими предприятиями  туристической индустрии.

        Следовательно, планирование продукта должно осуществляться с учетом того, каким его хотели бы видеть сами потребители. Создание правильного продукта - нелегкая задача, потому что нужды, требования желания покупателей постоянно меняются; силы конкуренции воздействуют на жизненный цикл продукта таким образом, что продукты, успешные на определенном этапе жизненного цикла, позже попадают в стадию упадка или умирают.