Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Апреля 2014 в 06:49, курсовая работа
Цель исследования состоит в исследовании конкурентоспособности предприятия и разработке мер по повышению конкурентоспособности на примере пищевого предприятия ООО «Азнакаевский хлебозавод ».
В соответствии с поставленной целью были поставлены и решены следующие задачи:
рассмотреть понятие «конкурентоспособность» как экономическое явление;
выявить особенности конкурентоспособности предприятия на рынке пищевой индустрии;
дать характеристику основным технико-экономическим показателям;
провести анализ конкурентоспособности предприятия ООО «Азнакаевский хлебозавод» тенденций производства пищевой продукции и развития потенциала задействованных в нем предприятий;
ВВЕДЕНИЕ 4
Глава 1. Методологические основы конкурентоспособности 7
1.1 Конкурентоспособность как экономическое явление 7
1.2 Особенности конкурентоспособности предприятия на рынке пищевой индустрии 19
Глава 2. Анализ конкурентоспособности пищевого предприятия на примере ООО «Азнакаевский хлебозавод » 33
2.1 Основные технико-экономические показатели 33
2.2 Swot-анализ конкурентоспособности 39
2.3 Предложения по изменению конкурентоспособности 45
Глава 3. Проект повышения конкурентоспособности ООО Азнакаевский хлебозавод» 53
3.1Описание инвестиционного проекта 53
3.2 Расчеты инвестиционного проекта 58
3.3 Оценка эффективности 62
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 73
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 79
ПРИЛОЖЕНИЯ 83