В этом
параграфе показаны стилеобразующие моменты
гостиницы, цветовое решение, разработка
символов предприятия и стиль самой гостиницы.
2.3
Анализ фирменных
гостиничных предприятий
Екатеринбурга
Про гостиницу
«Московская горка» можно сказать,
фирменный стиль гостиницы не соответствует
полностью всему фирменному стилю гостиничного
предприятия. Холл и рисепшен, на мой взгляд,
выполнены в необычном экзотическом стиле,
приближенном к эко стилю, так как идет
использование цветочного орнамента в
номерном фонде и использование настоящих
и декорированных растений в фирменном
стиле всего отеля. Но в номерном фонде,
в отличие от зоны рисепшен, также идет
использование стиля минимализм, так идет
поиск новых пропорций и цветовых решений.
Логотип вывески обычный, выполненный
в одном цвете.
Фирменный стиль
гостиницы «СитиОтель» не совпадает
со всем образом гостиничного предприятия.
Идет разное сочетание цветов: вывеска
красного и золотистого цвета, холл и зона
рисепшен в сочетании коричневого и белого
цвета, номерной фонд выполнен в светлых
и пастельных тонах. Вывеска сделана в
необычном каком то британском стиле и
английскими буквами, внутренний фирменный
стиль гостиницы не соответствует внешнему
фирменному стилю. В номерном фонде и в
зоне рисепшен использован минимализм.
Минимализм характеризуется отсутствием
декора как такового и поиском новых пропорций
и цветовых решений.
ОТЕЛЬ «АТЛАНТИК»
Отель
«Атлантик» выполнен в необычном
стиле, но в современном. Можно сказать,
что фирменный стиль рисепшен
сочетается с фирменным стилем номерного
фонда и холла. Идет сочетание
и дизайна и цветового решения
– преобладают светлые тона и шоколадный
коричневый цвет, выполненный под дерево.
Логотип отеля соответствует внутреннему
фирменному стилю отеля. Таким образом,
можно сказать что отель «Атлантик» выполнен
в едином фирменном стиле. В отеле использованы
элементы эко – стиля так как идет использование
древесного стиля и использование живых
цветов как элементов декора.
ОТЕЛЬ «ВОЗНЕСЕНСКИЙ»
Отель «Вознесенский»: логотип, то есть
название отеля выполнено в современном
стиле. Мебель в номерном фонде и в холле
выполнена в стиле хай – тек, так как она
максимально экстравагантная и имеет
необычную форму. Вывеска сделана в стиле
«ар - деко», так как она легкая и изящная,
буквы завитые. Идет совпадение цветового
решения, используются светлые пастельные
тона.
« Александровский» ПАРК – ОТЕЛЬ, на мой
взгляд выполнен в одном фирменном стиле.
И номерной фонд, и логотип, и холл, и зона
рисепшен все выполнено в едином современном
стиле. Возле входа в отель, и во внутреннем
устройстве отеля использованы декорации
из настоящих и нарисованных цветов. Царит
атмосфера уюта и покоя. Гостиница гармонично
сочетает в себе домашнее гостеприимство
и деловую обстановку. В
отеле использован эко – стиль. Здесь
использован именно этот стиль, так как
главное здесь идет близость к природе,
в отеле идет большое использование живых
цветов и деревьев, основной материал
мебели – древесина. И главное, что этот
стиль совпадает со всем фирменным стилем
в отеле.
Количество
приезжающих в Екатеринбург увеличивается
ежегодно на 10–20% и сейчас равняется почти
300 тыс. человек. Главным образом это люди,
посещающие столицу Урала с деловыми целями.
Ольга Нарожная: «Основные потребители
гостиничных услуг — бизнес-туристы, доля
которых — 70% от общего объема въездного
туризма. Их можно условно поделить на
две категории. Первая — дипломаты, руководители
и менеджеры иностранных компаний, вторая
— люди из регионов России и стран СНГ,
посещающие промышленные предприятия,
банки, коммерческие и иные структуры
Екатеринбурга». В связи с явным преобладанием
бизнес-туристов большинство отелей ориентируются
на допуслуги: конференц-залы, комнаты
для переговоров, компьютер, факс, услуги
переводчиков, заказ билетов, встреча
и проводы в аэропорту, оздоровительные
центры, прачечная, химчистка и т. д. Именно
дополнительные услуги способствуют повышению
доходности гостиничного бизнеса. Сервис
такого рода предлагают многие гостиницы
сегментов среднего и выше среднего, в
том числе мини-отели вместимостью до
50 номеров — их в последние годы становится
все больше.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Город
Екатеринбург интенсивно развивается
в различных сферах, происходит рост
экономических, культурных и деловых
связей уральской столицы, что привлекает
большое количество отечественных
и иностранных гостей. Количество
приезжающих в Екатеринбург увеличивается
ежегодно на 10-20% и сейчас равняется почти
300 тыс. человек в год. Главным образом
это люди, посещающие столицу Урала с деловыми
целями. Основные потребители гостиничных
услуг – бизнес-туристы, доля которых
– 70% от общего объема въездного туризма.
Их можно условно поделить на две категории.
Первая – дипломаты, руководители и менеджеры
иностранных компаний, вторая – люди из
регионов России и стран СНГ, посещающие
промышленные предприятия, банки, коммерческие
и иные структуры Екатеринбурга. В связи
с явным преобладанием бизнес-туристов
большинство отелей ориентируется на
дополнительные услуга: конференц-залы,
комнаты для переговоров, компьютер, факс,
услуги переводчиков, заказ билетов, встреча
и проводы в аэропорту. На сегодняшний
день многие гостиницы, построенные в
период советской власти, не отвечают
современным требованиям и нуждаются
в капитальной реконструкции.
В
городе одна гостиница «Таганская»
категории «две звезды» относится
к экономклассу, три отеля имеют
«три звезды»: «Октябрьская», «Домашний
отель» и «Эрмитаж» и относятся к среднему
классу. К четырехзвездочным относятся
«УралОтель» и «Уральский двор». Атриум
Палас Отель по-прежнему единственный
обладатель «пяти звезд».
Внедрение
фирменного стиля гостиницы происходит
эволюционно не только в рамках ее общей
коммуникационной стратегии по формированию
имиджа, но и просто в процессе хозяйственной
деятельности гостиницы.
Хороший
фирменный стиль помогает гостинице
привлечь новых клиентов, иметь прочное
положение в гостиничной сфере и
способствует появлению постоянных клиентов,
что является основанием долгосрочного
благополучия гостиницы.
В
данной работе, исходя из вышеизложенного
материала, были определены этапы разработки
и формирования фирменного стиля
гостиницы.
В
данной работе были решены поставленные
задачи:
1. Проанализировать
литературу по данной теме;
2.Проследить
историю возникновения фирменного
стиля, выявить понятия и носители
фирменного стиля;
3.
Раскрыть основы формирования фирменного
стиля;
4.
Сформировать этапы разработки фирменного
стиля;
5.Проанализировать
фирменный стиль гостиничных
предприятий Екатеринбурга.
Фирменный
стиль является одним из главных рекламных
и маркетинговых инструментов любого
современного отеля или гостиницы.
Правильное использование
логотипа и фирменного стиля - вот три
кита, которые помогут сделать логотип
гостиницы известным, а саму гостиницу
- уважаемой и успешной. А это и есть именно
тот результат, ради которого формируется
фирменный стиль гостиничного предприятия.
Список
литературы
- Алексеевский
B.C. Введение в специальность «Менеджмент
организаций» [Текст] / B.C. Алексеевский
- М.: АСТ.2004. - 350 с.
- Аксенова
К.А. «Реклама и рекламная деятельность"
[Текст] / К. А. Аксенова – М.: Феникс. 2005.
- 50 с.
- Бове Аренc
«Имидж и фирменный стиль» [Текст] / Аренс
Бове - М.: Современная реклама. 1995. - 225 с.
- Богданов
Е.Н. Психологические основы PR [Текст]:
учебник / Е. Н Богданов, В. Г. Зазыкин; под
ред. Е.Н. Богданова. - СПб.: Питер. 2003.
- Богданов
Е. Н. Введение в фирменный стиль [Текст]
/ Е. Н. Богданов – Архангельск.: Феникс.1993
– 150 с.
- Бреслаев
Г.Э. Цветопсихология и цветолечение [Текст]
/ Г.Э Бреслаев. - СПб.: «Б.С.К». 2000. - 352 с.
- Василенко
Б.М «Маркетинг в сфере гостеприимства»
[Текст] / Б. М. Василенко – М.: Литкон. 2002.
- 202 с.
- Василенко
А.Б. PR крупных российских корпораций [Текст]
/ А.Б. Василенко -М.:ГУВШЭ. 2001.-304 с.
- Веркман К.Е.
Товарные знаки: создание, психология,
восприятие [Текст] / К.Е. Веркман -М.: Прогресс,
1986.
- Гончарова
Н.Е. Организационная культура: Конспект
лекций [Текст] / Н.Е. Гончарова - М.: Приор
- издат.2004.
- Данилина
Е. Интеллектуальная собственность [Текст]
/ Единый стиль компании - М. 1999. - 12-15 с.
- Джанджугазова
Е.А. «Маркетинг в индустрии гостеприимства»
[Текст] / Учеб. пособие для студентов Высших
учеб. заведений / Е.А. Джанджугазова - М.:
Академия. 2003.- 224 с.
- Джи Б. «Имидж
фирмы – путь к успеху» [Текст] / Б.Джи
– М.: Гелиос. 2002 - 318 с.
- Джи Б. «Имидж
фирмы. Планирование, формирование, продвижение»
[Текст] / Б. Джи - М.: Прогресс. 1989 - 322 с.
- Добробабенко
Н.С. «Фирменный стиль: принципы разработки»
[Текст] / Н.С. Добробабенко - М.: Феникс,
1989.
- Добробабенко
Н.С. «Практика рекламы: десять уроков
для советского бизнесмена» [Текст] / Н.С.
Добробабенко, И.А. Гольман - Новосибирск:
СП "ИНТЕРБУК".1991.-139 с.
- Дурович
А.П. «Реклама в туризме» [Текст] / А.П. Дурович
- М.: Полит - издат. 2003.-215 с.
- Зверинцев
А.Б. «Коммуникационный менеджмент: Рабочая
книга менеджера PR» [Текст] / А.Б. Зверинцев
- М.: Глоссарий. 1998
- Иванова
Е. «Фирменный стиль гостиницы: эффектно
и ненавязчиво // Туризм» [Текст] / Е. Иванова
– М.: Гелиос. 2001
- Курляндская
В.А. Маркетолог [Текст] / В.А. Курляндская
/ Фирменный стиль -М.: «АСТ» 2001.- 225 с.
- .Морозова
И. «Слогая слоганы» [Текст] / И. Морозова
- М.: РИЛ – Холдинг. 1998. – 112 с.
- Медведева
М. Н.«Формирование корпоративного стиля»
[Текст] / М.Н. Медведева – М.: Просвещение.
1998. – 215 с.
- Нельсон
Р. «Секрет фирмы или как создать фирменный
стиль» [Текст] / Р. Нельсон – М.: «АСТ».
2002 – 198 с.
- Парамонова
И.А. «Формирование общественного лица
фирмы» [Текст] / И.А. Парамонова, Е.В. Красюк
- под издат. Парамоновой - М.: Маркетинг.
1998.- 322 с.
- Почепцов
Г.Г. «Имиджеология» [Текст] / Г.Г. Почепцов
- М. : Рефер. 2002.
- Почепцов
Г.Г. «Имидж: от фараонов до президентов»
[Текст ] / Г.Г. Почепцов - Киев.: Дрофа.
2000.- 125 с.
- «PR. Связи
с общественностью в сфере бизнеса» [Текст]
/ Ассоциация авторов и издателей "Тандем"
- М.: Экмос. 2001.
- Ротовский
А.А. «PR: итоги практики. Фирменный
стиль» [Текст] / А.А. Ротовский -
СПб. : Питер. 1995.-125 с.
- Скобкин
С.С. «Маркетинг и продажи в гостиничном
бизнесе» [Текст] /С.С. Скобкин - М.: Юрист.
2001.
- Светличная
К. «Продвижение» [Текст ] / К. Светличная
// Светличная К. / Культура организации-М.:
Белый город. 2005.- 112с.
- Чумиков
А.П. «Связи с общественностью» [Текст]
/ А.П. Чумиков - М.: Рефер. 1985.- 196 с.
- Федцов В.Г.
«Культура сервиса» [Текст] / В.Г. Федцов
- М.: Мастерство. 2001.
- Хлутчин
И. Рекламодатель: Теория и практика [Текст]
/ И.Хлутчин /Стиль организации - М.:2004.-
9-13 с.
- Ценев В.
Рекламодатель: Теория и практика [Текст]
/ В. Ценев /Формирование единого корпоративного
стиля - М.2004 - 35-37 с.
- http: // psycho.all.rulpiarfirm.htm
- http: // socreferat.popal.ru / printout 167.html - психологические
аспекты создания образа
- www.rosdesign. com
- www kirovinfo.ru
ГЛОССАРИЙ
- Репутация
(в переводе с англ. – общее мнение), строго
говоря, означает «доброе имя».
- Фирменное
наименование – наименование юридического
лица, являющегося коммерческой организацией.
Оно позволяет индивидуализировать эту
организацию в гражданском обороте. Регистрируется
в установленном порядке, право на исключительное
его использование охраняется законом.
- Торговая
марка (англ. Trade mark – торговая марка)
– торговое наименование определенного
товара, производителя, дистрибьютора,
которое выделяет их среди конкурентов.
Это обозначение, которое помогает отличать
соответствующие товары одних юридических
лиц от однородных товаров и услуг других
юридических и физических лиц. Существует
четыре типа обозначения торговой марки:
фирменное имя, фирменный знак, товарный
образ, товарный знак.
- Фирменное
имя (бренд) – слово (буква) или группа
слов (букв), которые легко произносятся
и запоминаются.
- Фирменный
знак (логотип) – символ, рисунок или
отличительный цвет, обозначение.
- Товарный
образ – конкретное представление,
сложившееся у потребителя под влиянием
рекламы и иных источников о реально существующем
или будущем товаре. Товарный образ, представляющий
собой персонифицированную торговую марку,
призван вызывать у покупателя определенные
ассоциации и представления в связи с
рекламируемой продукцией или услугами.
- Товарный
знак – элемент фирменного стиля, представляющий
собой зарегистрированные в установленном
порядке графическое, буквенное, объемное,
звуковое обозначения или их комбинации,
которые используются владельцем знака
для идентификации своих продуктов, т.е.
для отличия товаров (услуг) одной фирмы
от товаров (услуг) других фирм. Товарный
знак защищает исключительное право продавца
употреблять торговое название. Товарные
знаки должны быть оригинальными, выразительными,
узнаваемыми среди других и увязанными
с конкретной фирмой.
- Бренд
(от норвеж. Brand – клеймить огнем) – официально
зарегистрированная торговая марка производителя
или продавца товаров и услуг. Это определенное
название, символ, знак, дизайн или их комбинация,
предназначенные для идентификации товаров
или услуг данной фирмы, чтобы их можно
было отличить от продуктов конкурентов.
- Брендинг
– имиджевая реклама, продвижение какой
– либо торговой марки, ставящее своей
целью повышение ее узнаваемости на потребительском
рынке.
- Логотип
(от греч. logos – слово, typos - отпечаток) –
специально разработанное оригинальное
начертание полного или сокращенного
наименования фирмы, которое регистрируется
и используется в строго определенных
целях. Это один из классических видов
товарного знака, элемент фирменного стиля,
фирменная цифровая надпись, представляющая
собой оригинальное начертание наименования
рекламодателя. Логотип может иметь комбинацию
из начальных букв, представляющую собой
сокращенное название какого – либо учреждения
или фирмы.
- Слоган
(от англ. Slogan – лозунг, призыв) – короткий
лозунг или рекламный девиз, отражающий
качество продукта, обслуживания, направление
деятельности туристской фирмы, часто
в образной, иносказательной или абстрактной
форме. Слоган должен быть кратким и легко
произноситься, а также соответствовать
общей рекламной теме.
- Фирменный
блок – традиционное, часто употребляемое
сочетание нескольких элементов фирменного
стиля (например, изобразительный товарный
знак и логотип).
- 13.Имидж
– (от лат. образ, подобие) – представление,
образ, формируемый в общественном мнении
о каком либо человеке, фирме, товарном
продукте посредством целого ряда информационных
приемов и технологий, в том числе через
СМИ. Формирование имиджа может осуществляться
при помощи рекламы, паблик рилейшенз
и др. Между имиджем и реальными качествами
человека, фирмы, товара имеется немало
сходства, однако не всегда между ними
существует принципиальная адекватность.
- Имиджелогия
- междисциплинарная область научного
знания, сформированная на пересечении
ряда социально – гуманитарных дисциплин
(социальной психологии, социологии, теории
пропаганды) с использованием представлений
культурологического, политического,
семиотического плана.
- Имиджмейкер
– специалист, разрабатывающий стратегию,
тактику и технику наиболее эффективного
имиджа государственного деятеля, политика,
артиста и других, для рекламы, паблисити,
повышения репутации, популярности.
- Имиджмейкерство
– профессиональная деятельность, направленная
на создание позитивного имиджа конкретному
общественному деятелю, бизнесмену, а
также фирме, товару.
- Имидж
корпоративный – целенаправленно сформированный
образ фирмы (корпорации) в представлении
аудитории, выделяющий определенные ценностные
характеристики, призванный оказывать
психологическое воздействие на потребителей
в целях рекламы. Корпоративный имидж
включает ряд принципов: неизменность
названия; ассоциацию с выпускаемой продукцией;
краткость, благозвучность, эстетичность,
неповторимость названия, а также приемлемость
его для иностранцев и др.
- Корпоративная
культура - это общий стиль компании,
ощущение, которое она передает. Ее можно
выразить одной фразой "Вот как это
делается у нас". Каждая крупная корпорация
имеет свою культуру.
- Модификация
– (англ. modification) внесение изменений,
улучшение, преобразование методов управления,
технологии производства, продукции, создание
новой, прогрессивной модели продукции.