Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Сентября 2011 в 13:49, курсовая работа
Исходя из изложенного целью курсовой работы является изучение устройства, планировки магазина, проведение анализа эффективности использования торговой площади магазина (на примере ТВЦ «ХозПромОхотТовары)» и выработка рекомендаций по их совершенствованию.
Для достижения данной цели в работе ставятся следующие задачи:
1. изучить основные требования, предъявляемые к устройству и планировке магазина;
2. провести анализ устройства и планировки ТВЦ «ХозПромОхотТовары»;
3. оценить эффективность использования торговой площади магазина;
4. разработаь пути совершенствования устройства и планировки помещений ТВЦ «ХозПромОхотТовары».
Введение……….…………………………………………………………………2
1. Основные требования, предъявляемые к устройству и планировке магазина..................................................................................................................5
1.1.Требования к оформлению и устройству магазинов…………....................5
1.2. Состав помещений магазина, их планировка и взаимосвязь…………….10
1.3. Оценка эффективности использования торговой площади магазина …..16
2.Устройство, планирование, и анализ эффективности использования торговой площади магазина (на примере ТВЦ «ХозПромОхотТовары)….20
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия…………20
2.2. Анализ устройства и планировки ТВЦ «ХозПромОхотТовары» ………..28
2.3. Анализ эффективности использования торговой площади магазина……34
3. Пути совершенствования устройства и планировки помещений ТВЦ «ХозПромОхотТовары»……………………………………………………37
Заключение….…………...……………………………………………………42
Библиографический список…….……………………………………………….46