Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2011 в 10:49, курсовая работа
Целью данной работы является выявление роли и значение организации и технологии приемки товаров по качеству в магазине.
Для достижения поставленной цели в работе требуется решить следующие задачи:
Выявление роли приемки товаров в магазине по качеству в удовлетворении потребностей покупателей товарами высокого качества.
Экспериментальное изучение влияния приемки товаров в магазине по качеству на спрос покупателей.
Обоснование актуальности и значение организации и технологии приемки товаров по качеству в магазине.
Введение………………………………………………………………………........4-5
1 Содержание и цели организации и технологии приемки товаров по качеству в магазине ……………………………………………………………..…..6
1.1 Правила приемки товаров по качеству………………………………...…6-8
1.2 Технология приемки товаров по качеству…………………………...….9-11
1.3 Сопроводительная документация, используемая при приемке товаров по качеству……………………………………………………………………………..12
1.4 Оформление приемки товаров по качеству…………………………....13-14
2. Исследование организации и технологии приемки товаров в магазине «Великан»……………………………………………………………………….15-19
3. Рекомендации по совершенствованию торгово-технологического процесса в магазине «Великан»………………………………………………………......20-29
Заключение…………………………………………………………………...30-32
Список использованных источников…………