Оценка конкурентоспособности товара» на примере гипермаркета «Глобус»

рынок сбыта, так как на внутреннем его конкурентоспособность резко упала. Но при этом надо точно знать степень обеспеченности новых рынков высококвалифицированными работниками ремонтных и обслуживающих организаций, так как в противном случае покупатели могут потребовать повышения надежности и упрощения конструкции реализуемой продукции.

В течение  многих десятков лет в нашей стране, в условиях высокой монополизации  производителей регулятором производства продукции являлся не реальный спрос, а - с точностью наоборот - производство и административно-командный механизм распределения регулировали потребление, формировали потребности и вкусы  покупателей. В этих условиях проблема конкурентоспособности товара у  производителей практически не вставала, а если и возникала, то решалась лишь в отношении той продукции, которая  подлежала реализации на внешнем  рынке. С развитием рыночного  механизма эта проблема в нашей  стране, естественно, резко обострилась, и ее решение потребовало от всех субъектов рынка активного поиска путей и методов повышения  конкурентоспособности производимых и потребляемых товаров. В связи  с этим в современной экономике главным направлением финансово-экономической и производственно-сбытовой стратегии каждого производителя становится повышение конкурентоспособности производимого им товара для закрепления его позиций на рынке в целях получения максимальной прибыли.

В результате оценки конкурентоспособности продукции  могут быть приняты следующие  пути повышения конкурентоспособности  решения:

• изменение состава, структуры применяемых материалов (сырья, полуфабрикатов),  комплектующих изделий или конструкции продукции;
• изменение порядка проектирования продукции;
• изменение технологии изготовления продукции, методов
• испытаний, системы контроля качества изготовления, хранения, упаковки, транспортировки, монтажа;
• изменение цен на продукцию, цен на услуги, по обслуживанию и ремонту, цен на запасные части;
• изменение порядка реализации продукции на рынке;
• изменение структуры и размера инвестиций в разработку, производство и сбыт продукции;
• изменение структуры и объемов кооперационных поставок при производстве продукции и цен на комплектующие изделия и состава выбранных поставщиков;
• изменение системы стимулирования поставщиков;
• изменение структуры импорта и видов импортируемой продукции.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

II. Практическая часть.

2.1 «Глобус» - от маленького  продуктового магазина  к современному  гипермаркету.

На открытии своего первого продуктового магазина в 1828 году немецкий предприниматель  Франц Брух выступил со смелым заявлением: «Я гарантирую Вам самое хорошее, самое дешевое и самое надежное обслуживание». Твердая приверженность такой концепции за 180 лет своего существования позволила превратить частный немецкий магазин в новейшую сеть гипермаркетов международного масштаба. Сегодня более 23000 сотрудников  работают в 40 гипермаркетах, 84 строительных магазинах, 9 гипермаркетах электроники  в Германии и 13 торговых центрах  «Глобус» в Чехии. В 2006 году «Глобус» вступил на российский рынок – открыты и успешно работают гипермаркеты «Глобус» в подмосковных городах Щелково, Климовске, Владимире и Рязани.

Компания  поставила перед собой цель стать  ведущей сетью розничных дискаунтеров в России в будущем. И у «Глобуса» есть для этого основания. В основе – уверенность в существующей системе предоставления своим клиентам товаров хорошего качества по низкой цене – системе, которая позволила избежать поглощения и сохранить предприятие в семейной собственности. В отличии от обычных дискаунтеров (магазинов самообслуживания с низкими ценами) с узким ассортиментом и минимальным набором услуг для покупателей, «Глобус» является, скорее, дискаунтирующим гипермаркетом. Он предлагает низкие цены в сочетании высоким количеством товарных позиций и еженедельной сменяемостью акционных выкладок, четкую систему зонирования и удобную навигацию по торговым залам. Все это позволяет покупателям совершать покупки без стресса. К сильным сторонам предприятия относиться и наличие собственного производства: мясного, салатного, собственного ресторана и пекарни. Собственное производство – это не только эксклюзивные всегда свежие продукты, но и современное техническое оснащение.

«Глобус»  с первого года своего основания  стал ориентироваться на постоянное развитие технологичности своих  процессов. Магазин Франца Бруха  первым внедрил грузовой автомобиль для перевозок и поставки свежих продуктов – в 1911 году это стало  настоящей инновацией. Сегодня каждый магазин сети «Глобус» - это предприятия, где продумана технологичность  практически каждого действия на всех уровнях: от производственного до клиентского. Для бесперебойного собственного производства в магазинах сети работают современные пекарные печи и установка варки колбас; в сфере снабжения функционирует круглосуточная система приемки свежих продуктов. Продукция поставляется и производиться ровно столько, сколько необходимо покупателям – это позволяет гипермаркетам поддерживать марку производителя и продавца свежей, проверенной и здоровой продукции.

Тщательно продуманны процессы клиентского обслуживания. В каждом магазине «Глобус» сегодня работает более 600 сотрудников. Это позволяет окружить покупателя большим вниманием и заботой, что следует концепции «семейного» магазина с теплым отношением к человеку. Помимо быстрого рассмотрения рекламаций в пользу клиента, «Глобус» предполагает осуществление покупок в кредит, обмен товаров, бесплатные автобусы, услуги по транспортировке крупногабаритных товаров. «Глобус» также ориентируется на четкую определенность и прозрачность в отношении с поставщиками. Учитывая привычки и предпочтения покупателей конкретного региона. Гипермаркет предлагает линейки продуктов местных производителей. В торговых молах сети располагаются магазины арендаторов и партнеров (парфюмерия, аптека, банк и т.п.) их присутствие не только дополняет собственный ассортимент гипермаркета, но и подтверждает покупателям, что они достойны доверия, так как «Глобус» для своих покупателей выбирает только лучшее.

Избрав, таким образом, гармоничное сочетание  «семейного» стиля в организации  работы с использованием инноваций  в сфере розничной торговли, сеть гипермаркетов «Глобус» последовательно  завоевывает свое место на рынке  сетевого ритейла с выраженной конкретной средой. Немецкий принцип « недорого и добросовестного обслуживания», утвержденный основателем бизнеса  Францем Брухом, продолжает оставаться визитной карточкой сети по сегодняшний день. В достоинствах организации и обслуживания по немецким принципам, адаптированным для России, может убедиться любой покупатель, сделавший свои выбор в пользу «Глобуса». 

2.2 Анализ конкурентоспособности  товаров и услуг,  предлагаемых «Глобусом». 

«Globus» - это международная сеть дискаунтирующих  гипермаркетов, магазины которой представлены в Германии, Чехии и России. Гипермаркеты «Globus»  - это продукты исключительной свежести и качества, низкие цены, европейский  сервис и высококвалифицированный  персонал. Одним из ключевых преимуществ  гипермаркетов «Globus» являются собственные  отделы свежих продуктов и производство.

В гипермаркетах  «Globus» задействовано большее  количество сотрудников, нежели традиционно  принято в торговле. Это определяет высокий уровень сервиса в  гипермаркетах и дает возможность  соответствовать высоким требованиям  рынка.

Базовые принципы работы российской сети «Глобус» полностью ориентированы на свой европейский прототип. В магазинах «Глобус» продается в среднем до 50 000 наименований товарной продукции. Здесь также представлены специализированные отделы: мясной цех, пекарня и собственное кафе. При этом компания «Глобус» стремится учитывать привычки и интересы покупателей в каждом конкретном регионе. Поэтому они предлагают множество товаров местных производителей. Прежде всего, это касается свежих продуктов, однако и другие товары часто поставляются региональными компаниями. 
 
В «Глобусе» вы найдете широчайший выбор товаров: как ежедневной необходимости, так и для особых случаев; как местного регионального, так и мирового производителя. Они ориентируются на людей с любым уровнем дохода, заинтересованы в том, чтобы покупатели могли себе позволить наше качество. Поэтому «Глобус» предлагает качественные товары по всегда низкой цене. Они заботятся о постоянном личном контакте с выбранными поставщиками и дополнительно производят  продукцию сами. Гипермаркет предлагает лучшие рыночные марки, а также брендовую продукцию высшего класса. В выборе они руководствуются самым строгим контролем качества. 

Концепция успеха «Глобуса»: дать то, аналогов чему нет больше нигде. Их стандарты распространены на всей территории нашего присутствия. 

Уникальный  ассортимент: у них вы найдете широчайший выбор товаров: как ежедневной необходимости, так и для особых случаев. Широкий ассортимент товаров по низким ценам - одно из главных преимуществ сети "Глобус".  Учитывая привычки и интересы покупателей, они предлагают большой выбор товаров региональных производителей, при этом особое внимание уделяется качеству и аутентичности реализуемой продукции.  

 Непобедимые цены: они ориентируются на людей с любым уровнем дохода и заинтересованы в том, чтобы  покупатели могли себе позволить их качество. Поэтому они предлагают качественные товары по всегда низкой цене. 

Свежесть  и строгий контроль качества продукции: «Глобус» заботится о постоянном личном контакте с выбранными поставщиками и дополнительно производит продукцию сам. Они предлагают лучшие рыночные марки, а также брендовую продукцию высшего класса. В выборе они руководствуются самым строгим контролем качества.  

Рецепты: Приготовить блюда и десерты по традиционной немецкой рецептуре дома?...Легко!  Руководители пекарен, мясных цехов, ресторанов и кулинарного производства с удовольствием поделятся с Нами своими лучшими рецептами! 

Поставщики: Работа над ассортиментом сети "Глобус" ведется на постоянной основе. Они рассматривают предложения от новых поставщиков и будут рады новому позитивному сотрудничеству.

Вот только малая часть поставщиков, с которыми сотрудничает «Глобус»:

Арендаторы: Магазины их арендаторов располагаются прямо в залах гипермаркетов, что обеспечивает постоянный поток покупателей.

Работа  в Глобусе: В Германии, так же как и в Чехии,  компания “Globus“ входит в число наиболее надежных работодателей на протяжении уже многих лет. Кадровая политика компании является одним из залогов ее успеха на рынке. Все ее базовые принципы легли в основу работы российской сети «Глобус».

«Мы осознаем: наши клиенты будут довольны только тогда, когда довольны наши сотрудники!

Компания  «Глобус» активно использует новые  технологии в области управления, обучения и повышения квалификации своих сотрудников.

Своим сотрудникам мы предлагаем:

-работу в перспективной, динамично развивающейся международной компании;

-реальные возможности карьерного роста;

-эффективную систему профессионального развития и повышения квалификации персонала, возможность получения опыта в немецкой и чешской сетях розничной торговли;

-уверенность в завтрашнем дне, подкрепленная 180-летней историей развития компании;

-социальный пакет (льготное питание, медицинское страхование, путевки для детей сотрудников);

-соблюдение трудового законодательства» - поделился со мной менеджер по персоналу гипермаркета «Глобус» в г. Ярославле.

В отличие  от других гипермаркетов в «Глобусе»  есть:

Мясной  цех

Наличие отделов собственного производства - одно из главных преимуществ ассортимента гипермаркета. Мясной цех ежедневно обеспечивает покупателей сети "Глобус" широким выбором свежего мяса, которое поставляется в гипермаркеты каждое утро.   

Пекарня

Широкий выбор свежего хлеба и множества  других хлебобулочных продуктов -  неотъемлемый атрибут всех гипермаркетов "Глобус". Все магазины сети оснащены собственными пекарнями, которые обеспечивают гипермаркеты горячим хлебом, который попадает на полки прямо из печей.