Конкурентоспособность продукции ОАО «Барановичский молочный комбинат»

РЕФЕРАТ

 

Курсовая работа  содержит: 39 стр., 2 табл., 1 рис., 20 источников, 4 прил.

Основными ключевыми словами в курсовой работе являются:

КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ПРОДУКЦИИ, КАЧЕСТВО, ОЦЕНКА, ФАКТОРЫ  И ПОКАЗАТЕЛИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ.

Объектом исследования курсовой работы является ОАО «Барановичский молочный  комбинат».

Предметом исследования является изучение конкурентоспособности продукции ОАО «Барановичский молочный  комбинат».

Целью работы является исследование конкурентоспособности продукции ОАО «Барановичский молочный  комбинат» с целью предложения путей по ее повышению.

Метод исследования. В процессе исследования применялись такие общенаучные методы исследования, как сравнения, экспертных оценок, наблюдения, обобщение теоретического и практического материала.

Экономическая эффективность и значимость работы. Рассмотренные пути по повышению конкурентоспособности продукции могут быть использованы в деятельности ОАО «Барановичский молочный  комбинат».

 Приведенный расчетно-аналитический материал, правильно и объективно отражают состояния исследуемого объекта, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические, методологические и методические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.

                                                                                                             (подпись студента)           

 

 

 

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………….		4
Глава 1	КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ, КАК ВАЖНЕЙШИЙ ФАКТОР ОБЕСПЕЧЕНИЯ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ……………………………………………….	6
	1.1 Понятие и сущность конкурентоспособности продукции……………………………………………………..	6
	1.2   Критерии и факторы  конкурентоспособности  продукции……………………………………………………...	10
	1.3 Показатели конкурентоспособности продукции………	16
Глава 2	ИССЛЕДОВАНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ТОВАРОВ  ОАО «БАРАНОВИЧСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ»………………………………………………….	20
	2.1 Краткая характеристика ОАО «Барановичский молочный  комбинат»……………………………………….. 2.2 Анализ конкурентоспособности продукции ОАО «Барановичский молочный комбинат»………………………	20   23
Глава 3	ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОДУКЦИИ  ОАО «БАРАНОВИЧСКИЙ МОЛОЧНЫЙ комбинат»………………………………………………….	30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………..		34
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………		37
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………..		39

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Формирование потенциальной возможности хозяйствующих субъектов к конкурентной борьбе и достижению эффективных результатов при переходе  к рынку осложняется в связи с необходимостью постоянного приспособления к изменяющимся условиям, что требует, в свою очередь, поиска научно-обоснованных концепций функционирования и развития предприятия, повышения его конкурентоспособности. Разработка таких концепций обуславливает необходимость глубокого исследования как самой экономической категории конкурентоспособности, ее особенностей и признаков, так и сущности влияния общемировых тенденций, политических факторов, особенностей конкретно-исторической стадии развития на процесс ее формирования и совершенствования. В рыночной экономике категория конкурентоспособности является одной из ключевых, поскольку ее уровень определяет успех или неудачу в деятельности предприятия, а повышение конкурентоспособности продукции и как следствие рост ее экспорта являются средствами для повышения уровня жизни населения страны.

Особенную актуальность проблема оценки уровня конкурентоспособности приобретает для продукции производственного назначения, так как только при достижении соответствующего уровня конкурентоспособности средств производства можно обеспечить выпуск качественных, востребованных как на внутреннем, так и на внешнем рынке товаров, предназначенных для конечного потребителя.

Актуальность данной темы курсовой работы обусловлена тем, что успешное функционирование и развитие предприятий в современных условиях требует соответствующего подхода к формированию его конкурентной стратегии, выявлению конкурентных преимуществ.

Целью работы является исследование конкурентоспособности продукции ОАО «Барановичский молочный  комбинат» с целью предложения путей по ее повышению.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- рассмотреть теоретические аспекты конкурентоспособности продукции;

- выявить критерии, факторы и показатели конкурентоспособности продукции;

- провести анализ конкурентоспособности продукции ОАО «Барановичский молочный  комбинат»;

- разработать пути повышения конкурентоспособности продукции ОАО «Барановичский молочный  комбинат» при переходе к рынку;

Анализируя теоретические аспекты работы, следует отметить, что маркетинговые исследования конкурентоспособности товара достаточно подробно рассмотрены в литературных источниках, среди которых наиболее значение имеют работы таких авторов, как: Бамбиза И.М., Бусел И.П., Варакута С.А., Головачев А.С., Гусаков В.Г., Лещиловский П.В., Новицкий Н.И., Фатхутдинов Р.А. и другие.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1

  КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ, КАК ВАЖНЕЙШИЙ ФАКТОР ОБЕСПЕЧЕНИЯ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

 

1.1 Понятие и сущность конкурентоспособности продукции

 

Решающий фактор коммерческого успеха товара на конкурентном рынке - его конкурентоспособность. Чтобы дать общее представление о роли конкурентоспособности продукции необходимо дать определение конкурентоспособности. Понятие конкурентоспособности, как и маркетинга, многозначно, поэтому универсального ее определения не существует.

А.С. Головачев под конкурентоспособностью понимает «…текущее положение предприятия на рынке (в первую очередь, занимаемая доля рынка - объем продаж в сопоставлении с общими по рынку и объемами продаж предприятий-конкурентов) и тенденции его изменения».

По мнению Р.А. Фатхутдинова, конкурентоспособность - это понятие, включающее в себя «…уровень экономических, технических и эксплуатационных параметров, которые позволяют выдержать соперничество (конкуренцию) с другими аналогичными фирмами (предприятиями) товарами на рынке»  [15, c.102].

Под конкурентоспособностью продукции П.В. Лещиловский понимает способность  продукции (услуги) выдерживать конкуренцию, то есть возможность успешной продажи на конкретном рынке в определенный момент времени. Для этого товар должен удовлетворять конкретную способность потребителя и быть доступным по цене.

Конкурентоспособность - комплексная характеристика, определяющая предпочтение товара на рынке по сравнению с аналогичными изделиями-конкурентами как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и по затратам на ее удовлетворение. При этом среди товаров аналогичного назначения большей конкурентоспособностью на рынке в данный момент обладает тот, который благодаря своим свойствам приносит наибольший эффект по отношению к цене потребления.

Таким образом, в основе конкурентоспособности продукции лежат два параметра: качество и цена. Оценка конкурентоспособности основывается на сравнительном анализе его совокупных характеристик в сравнении с товарами-конкурентами по степени удовлетворения конкретных потребностей и по цене потребления.

Качество - это совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением [13, с. 147].

Под продукцией или услугой могут пониматься:

- результат деятельности или  процессов (материальная или нематериальная  продукция: услуга, программа для  вычислительной техники, проект или инструкция по эксплуатации);

- деятельность или процесс (предоставление  услуги или выполнение производственного процесса) [13, с.149].

Качество продукции может быть выражено математически через уровень качества.

Уровень качества продукции - относительная характеристика продукции, основанная на сопоставлении значений показателей, характеризующих техническое и эстетико-эргономическое совершенство комплексных показателей надежности и безопасности использования оцениваемой продукции, с базовыми значениями соответствующих показателей. Базовыми значениями показателей качества обладает базовая модель, за которую должен быть принят отечественный или зарубежный аналог наивысшего на данное время качества.

Оценка уровня качества продукции - это совокупность операций, включающих выбор номенклатуры показателей качества оцениваемой продукции, определение значений этих показателей при оценке качества продукции [1, с.69].

Понятие «конкурентоспособность» существенно шире понятий «качество» и «технический уровень» товара, хотя последние являются важнейшей составной частью конкурентоспособности товара.

Качество и конкурентоспособность представляют собой различные характеристики товара. В отличие от качества конкурентоспособность товара определяется только теми свойствами, которые представляют интерес для покупателя и удовлетворяют конкретную потребность. Прочие свойства товара, формирующие его качество, потребителем могут игнорироваться и при оценке конкурентоспособности не учитываться. Например, многие изменения в конструкции изделия, вносимые изготовителем, потребитель может просто не заметить, хотя они изменяют показатели качества изделия, если при этом не будет изменена цена изделия.

 Рисунок 1.1 - Многоугольник конкурентоспособности

Примечание – Источник: [6, с. 75]

Различия в определении конкурентоспособности и качества заключены также в выборе базы для оценки. При оценке качества за эталон берется аналогичный товар. При этом изделия классифицируются по показателям, характеризующим не только область применения, но и конкретные конструктивные и технологические особенности, что еще более ограничивает возможности выбора базы для сравнения. При оценке конкурентоспособности за базу сравнения берется конкретная потребность, и в качестве эталона могут использоваться неоднородные товары, например товары-заменители.

Таким образом, основное отличие качества от конкурентоспособности заключается в том, что качество - это просто совокупность свойств, а конкурентоспособность - отношение потребителей к этим свойствам товара.

Следует иметь в виду, что при некоторых различиях между понятиями «качество» и «конкурентоспособность» существует тесная связь. Во-первых, они определяются совокупностью свойств товара, а во-вторых, представляют собой изменяющиеся параметры, обусловленные развитием общественных потребностей и научно-технического прогресса.

Второй составляющей конкурентоспособности является цена товара. Для того чтобы товар мог удовлетворять конкретную потребность, он должен обладать набором параметров, совпадающих с параметрами потребления. Эти параметры определяют полезный эффект, полученный покупателем от применения товара. Но при оценке эффекта учитывается не только результат, но и затраты на его достижение. Поэтому каждый товар характеризуется свойствами, определяющими размер затрат, необходимых для его покупки и использования. Совокупность этих свойств образует группу стоимостных параметров (цену потребления).

По многим видам сложных технических товаров цена эксплуатации как часть цены потребления превышает цену приобретения, то есть рыночную продажную цену. Однако для товаров, которые реализуются на рынке в течение длительного времени, продажные цены концентрированно отражают отношение покупателя к продавцу, престиж последнего, способность организовать эффективный сбыт и послепродажное обслуживание, то есть все, с чем связаны эксплуатационные расходы.

Следовательно, все вышеизложенное позволяет сделать вывод, что конкурентоспособность продукции может быть определена только в результате его сравнения с другим изделием и поэтому является относительным показателем. По своей сути она представляет собой характеристику товара, отражающую его отличие от товара-конкурента по степени удовлетворения конкретной общественной потребности. Для того чтобы выяснить уровень конкурентоспособности какого-либо изделия, необходимо не просто сравнивать товары по степени их соответствия конкретным потребностям, но и учитывать затраты потребителя по покупке товара и его дальнейшему использованию.

Конкурентоспособность продукции можно определить, только сравнивая товар с конкурентами-аналогами. Иными словами, конкурентоспособность – понятие относительное, четко соотносящееся с конкретным рынком и временем продажи. Поскольку каждый покупатель имеет индивидуальный критерий оценки удовлетворения собственных потребностей, конкурентоспособность приобретает еще и индивидуальный оттенок

Особое место в обеспечении и поддержании конкурентоспособности прордукции занимает сервис – при его отсутствии продукция теряет потребительскую ценность (или часть ее), становится неконкурентоспособным и отвергается потребителем.