Исследование рынка кондитерской продукции

Мир бизнеса развивается сегодня стремительнее, чем когда-либо. Решающий фактор успеха в бизнес – эффективное применение маркетинговых исследований. Лидерства в конкурентной борьбе можно достичь, лишь обладая глубокой теоретической подготовкой, исключительными коммуникационными способностями, систематической и хорошо организованной информационно-исследовательской работой.
Каждый, кто планирует свою карьеру в области управления маркетингом, должен хорошо понимать значение маркетинговых исследований.

Введение............................................................................................................3
1 Теоритические аспекты маркетинговых исследований………………5
1.1 Характеристика методов сбора данных………………………5
1.2 Метод фокус- группы…………………………………….……...6
1.3 Анкетирование…………………………………………………22
2 Обзор рынка мучных кондитерских изделий г. Санкт-Петербурга….29
3 Методика проведения иследования……………………………………38
3.1 Анкетирование…………………………………………………...38
3.2 Фокус- группа……………………………………………………42
Заключение…………………………………………………………………52
Список литературы…………………………