Анализ регионального рынка овощной продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Марта 2011 в 21:30, курсовая работа

Описание работы

Овощи - один из важнейших и незаменимых продуктов питания. Их называют родником здоровья за высокие пищевые, вкусовые, диетические и лечебные качества. Овощные и бахчевые культуры занимают особое место в продовольственном балансе, обеспечивая организм человека полезными питательными веществами. Поэтому производство их в дальнейшем должно увеличиться.

Содержание работы

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы регионального маркетинга. 4
1.1. Определение маркетинга региона 4
1. 2. Планирование и реализации регионального маркетинга, его цели 6
1.3. Целевые рынки покупателей на рынке овощей региона 10
Глава 2. Анализ современного состояния и программа маркетинга овощей региона 12
2.1. Организационно-экономическая характеристика рынка овощей Липецкой области 12
2.2. Роль и место СХПК «Тепличный» на рынке овощей региона 22
Заключение 27
Список использованной литературы 29

Файлы: 1 файл

курсовая.docx

— 706.28 Кб (Скачать файл)
 

Оглавление

Введение 3

Глава 1. Теоретические основы регионального маркетинга. 4

1.1. Определение маркетинга региона 4

1. 2. Планирование и реализации регионального маркетинга, его цели 6

1.3. Целевые рынки покупателей на рынке овощей региона 10

Глава 2. Анализ современного состояния и программа маркетинга овощей региона 12

2.1. Организационно-экономическая характеристика рынка овощей Липецкой области 12

2.2. Роль и место СХПК «Тепличный» на рынке овощей региона 22

Заключение 27

Список использованной литературы 29 
 

 

       Введение

       Овощи - один из важнейших и незаменимых  продуктов питания. Их называют родником здоровья за высокие пищевые, вкусовые, диетические и лечебные качества. Овощные и бахчевые культуры занимают особое место в продовольственном  балансе, обеспечивая организм человека полезными питательными веществами. Поэтому производство их в дальнейшем должно увеличиться.

       Овощи используют для питания, как в  сыром, так и в консервированном виде после их обработки на перерабатывающих предприятиях. По мере роста городского населения овощеводство концентрировалось в специализированных предприятиях, расположенных как вблизи крупных городов и городских агломераций, так и в местностях с благоприятными природными и социально-экономическими условиями для производства и переработки продукции овощных культур.

       Социальная  роль овощеводства выражается и в  том, что она является поставщиком  относительно дешевых продуктов  питания (уровень розничных цен  на овощи наиболее адекватен покупательным  возможностям массового потребления).

       Овощи для реализации могут быть в следующем  виде:

  • в свежем;
  • замороженном;
  • консервированном.

       Цель  курсовой работы: проанализировать региональный рынок овощной продукции на примере Липецкой области.

       Задачи к поставленной цели:

  • рассмотреть теоретические основы регионального маркетинга;
  • проанализировать современное состояние и программу маркетинга овощей Липецкой области.
 

 

       

       Глава 1. Теоретические основы регионального маркетинга.

       1.1. Определение маркетинга региона

       Одни  видят в маркетинге регионов применение маркетинговых инструментов, особенно рекламы, продвижения и спонсорства  для повышения известности и  улучшения имиджа территории. Другие понимают региональный маркетинг как функцию. Для этого назначают ответственного за него в администрации или даже образуют специальное предприятие, которое проводит региональный маркетинг;

       Региональный  маркетинг - это передовая идея, философия, требующая ориентации на потребности целевых групп покупателей услуг территории. Не один отдел администрации или специальное предприятие, а все отвечающие за судьбу региона должны ориентироваться на потребности клиентов и целевые группы, а также на создание лучших по сравнению с другими территориями конкурентных преимуществ для пользы клиентов. Затем уже следует разработка маркетинговых стратегий и их трансляция во внутреннюю и внешнюю среду региона (см. рис. 1)

       

       Рисунок 1 - Уровни маркетинга регионов

       Эмпирические  исследования показывают следующие  главные цели регионального маркетинга:

  1. Улучшение/сохранение конкурентоспособности расположенных в регионе предприятий промышленности и сферы услуг.
  2. Улучшение степени идентификации граждан со своей территорией проживания.
  3. Привлечение в регион новых предприятий.
  4. Создание уровня известности выше регионального (национального).

       Цели  второго ранга: улучшение управления, повышение культурной привлекательности  и улучшение инфраструктуры региона. Наконец, речь идёт о том, чтобы наряду с "жесткими" факторами размещения укоренить в сознании целевых  групп и усилить "мягкие" факторы.

       Достижение  этих целей позволяет использовать становящиеся все ограниченнее ресурсы  с большей пользой и большей  ориентацией на целевые группы. При  этом подразумевается решение следующих  задач:

  • созвучие трех основных функций территории - как места жительства, как места отдыха (природная среда) и как места хозяйствования. Возможные конфликты интересов групп, представляющих эти функции, решаются за одним столом в ходе дискуссий;
  • как можно более точная формулировка отдельных признаков, по которым будет оцениваться регион;
  • необходимо, чтобы цели регионального маркетинга работали на перспективу, но, с другой стороны, были реально достижимыми;
  • содержание маркетинга региона должно как можно раньше быть объяснено и доведено до граждан;
  • ориентированное на интересы граждан и инвесторов поведение региональных органов власти и управления как базисная предпосылка маркетинга региона;
  • маркетинг городов и других населенных пунктов должен являться составной частью общего регионального маркетинга.

       1. 2. Планирование и реализации Регионального Маркетинга, его цели

 

       При разработке и проведении концепций  РМ используются подходы, аналогичные  используемым в сфере маркетинга предприятий (см. рис. 2)

       Регион  находится на пересечении требований различных целевых групп (туристов, уже имеющихся предприятий, населения, стремящихся к размещению в регионе  новых предприятий). Общее внутреннее самосознание жителей служит при этом базой для достоверного внешнего выступления региона вовне.

       На  основе этих исходных пунктов, систематических  исследований восприятия региона со стороны и изнутри он профилируется  и позиционируется (третий шаг).

       Позиционирование - это не лозунг типа "мы - экономически мощный регион с гармонично развитой окружающей средой и высоким уровнем  культуры". Это также не концентрация только на преодолении своих слабых сторон (иначе можно напрасно растратиться). Позиционирование - это усиление сильных  сторон региона, причем не только и  не столько тех, которые были сильными в прошлом, сколько тех, которые, опираясь, естественно на достигнутое, направлены в будущее.

       Успешное  позиционирование должно ясно отличаться от конкурирующих регионов и быть долгосрочно защитимо. Существует опасность  быстрого подражания, имитации со стороны  других регионов. (особенно в политике коммуникаций). В этой связи важно  видеть, что профилирование региона  всегда должно рассматриваться только относительно конкурентов и может  стать удачным только тогда, когда  у целевых групп укрепилось непротиворечивое и вызывающее доверие представление  о регионе.

       Для успеха профилирования надо выяснить требования различных целевых групп  в смысле их приоритетов и предложить им соответствующие достижения. Так  как укрепление этих достижений в  восприятии целевых групп недостижимо  за одну ночь, для такого профилирования особенно подходят такие отрасли, в  которых можно реализовать долгосрочные преимущества. Т.е. в данном случае региональный маркетинг может пониматься и  как рыночная инвестиция.

       

       Рисунок 2 - Региональный маркетинг как процесс

       Далее, для достижения направленных внутрь и вовне целей маркетинга региона  проектируются согласованные с  специфичной региональной ситуацией  маркетинговые стратегии и специфичные  для каждой целевой группы маркетинговые  мероприятия (четвертый шаг). Мероприятия, как показывает практика, выходят  за рамки классической рекламы и  являются творчески разнообразными.

       Реализация (пятый шаг) - ключевой вопрос регионального  маркетинга. Любая хорошая концепция  может быть выполнена лишь наполовину или вообще положена на полку (недостаток действий). На что нужно обратить внимание ? На особенности реализации маркетинга регионов (по отношению к маркетингу предприятий): в целом необходимо укреплять маркетинговый образ мышления в политическом процессе волеобразования и волепроведения. В частности:

  • укреплять внутреннее самосознание и территориальную идентификацию;
  • утвердить на длительный срок приоритеты в мероприятиях и целях;
  • обеспечить координацию и ответственность;
  • обеспечить комплексную реализацию;
  • проводить контроль реализации.

       Следует учитывать, что продукт "регион" нельзя создать или улучшить за один день, это должен быть долгосрочный процесс реализации стратегической концепции в последовательно  проводимых мероприятиях. Для реализации также нужно иметь представление  о будущем (видение будущего, что  должно получиться) и, кроме того, нужно  иметь навыки воплощать задуманное в жизнь.

       На  каждом этапе проводится контроль результатов - качественный (пример - обращения инвесторов и представителей других целевых  групп) и количественный (пример - количество сообщений в центральной прессе о регионе).

       Цели  регионального маркетинга.

       Задачи регионального маркетинга:

  • Эффективная политика по привлечению зарубежных и внутренних инвестиций;
  • Сохранение и наращивание интеллектуального потенциала за счет  развития науки и образования;
  • Создания благоприятных условий для развития малого  и среднего предпринимательства;
  • Развитие финансовых институтов;
  • Расширение институтов социальной защиты населения;

       В основе регионального маркетинга лежит  системный подход к изучению состояния  и тенденций развития территорий с целью принятия оптимальных  управляющих действий. Поэтому множественные  цели, отдельные стратегии, групповые  и личные интересы должны   подчиняться  единой философии «целевого менеджмента», суть которой состоит в объединении  множества организаций и лиц  на возможно более длительны период с целью обеспечения экономического процветания региона.

         Для построения реалистичной  и научно-обоснованной концепции  региона и его территориальных  подразделений в лице муниципалитетов  следует пройти следующие этапы:

  • Развитие маркетинга – анализ состояния региона и тенденций его развития, инвентаризация интересов и намерений хозяйствующих субъектов и территориальных администраций;
  • Разработка концепции маркетинга – выявление и оценка имеющихся ресурсов, учет и сведение воедино потребностей и определение возможных путей социально-экономического развития;
  • Разработка проекта регионального маркетинга – установление приоритетности, сроков выполнения и обеспечения проекта материальными, информационными и финансовыми ресурсами;
  • Окончательное согласование, техническое исполнение и презентация концепции регионального маркетинга.

       Принципиальной  установкой при разработке маркетинговой  концепции в условиях глобализации мировой экономики должна быть ориентация на глубокую интеграцию региона во внешнеэкономическую деятельность.

Информация о работе Анализ регионального рынка овощной продукции