Склад, как элемент логистической системы

          - максимальное использование грузоподъемности и вместимости подвижного состава на всех видах транспорта;

-     возможность перегрузки без переформирования;

-  безопасность выполнения погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ.

 

Рис. 4. Примеры размещения транспортной тары различного размера на поддоне 1200х800 мм (в плане): а) тары прямоугольного сечения; б) тары круглого сечения

 

На практике применяют различные методы пакетирования  грузовых единиц, такие как обандероливание  стальными или полиэтиленовыми лентами, веревками, резиновыми сцепками, клейкой лентой и др.

Одним из наиболее прогрессивных методов формирования грузовых единиц является пакетирование грузов с помощью термоусадочной пленки. Остановимся подробнее на преимуществах этого метода.

1. Высокая степень  сохранности грузов.

Грузовой пакет, обандероленный термоусадочной пленкой, имеет повышенную устойчивость. Не вызывает разрушения пакета даже его наклон под углом до 35 градусов (рис. 5). В результате уменьшаются потери при транспортировке, увеличивается безопасность работы с грузом.

Рис. 5 - Повышенная устойчивость грузового пакета, обандероленного термоусадочной пленкой.

 

Грузы в термоусадочной пленке защищены от пыли, грязи и  влаги и могут противостоять  атмосферным условиям до двух месяцев. Снижается возможность хищения грузов, так как любое нарушение упаковки сразу становится заметным.

2. Возможность  пакетирования грузов различных  размеров и формы.

Упаковывать в  термоусадочную пленку можно кирпич, бакалейные товары, книги, металлические детали неправильной формы и многое другое.

3. Сравнительно  низкие затраты труда.

При использовании  автоматического и полуавтоматического  оборудования затраты труда на пакетирование  в термоусадочную пленку в 3 - 4 раза меньше затрат труда на пакетирование с помощью стальной ленты.

Кроме того, хранящаяся в стеллаже обандероленная пленкой  грузовая единица, может быть вскрыта  для отборки части пакета. При этом целостность грузовой единицы не нарушается, что также дает экономию рабочего времени: не требует повторной упаковки груза [2].

 

1.4. Определение размеров площади склада.

 

Основным компонентом  складской площади является грузовая площадь (S_гр), т. е. площадь, занятая непосредственно под хранимыми товарами (стеллажами, штабелями и другими приспособлениями для хранения товаров).

Грузовая площадь  общетоварного склада в общем  случае должна занимать не менее 30% от общей площади склада.

Таким образом, коэффициент грузовой площади (К_гр), определяемый отношением грузовой площади к общей площади склада, должен быть не менее 0,3.

Общую площадь  склада можно рассчитать двумя способами:

1. Рассчитать грузовую площадь, а затем, используя коэффициент грузовой площади склада, определить его общую площадь.
2. Рассчитать размер грузовой площади, а также размеры остальных участков склада. Общую площадь определить как сумму площадей отдельных участков.

Общий подход к  расчету грузовой площади склада.

 Основным компонентом складской площади, как уже отмечалось, является грузовая площадь (S_гp), для расчета которой могут использоваться различные методы. К числу наиболее распространенных относится метод расчета грузовой площади на основе данных об объеме среднего товарного запаса на складе, выраженном в количестве кубических метров. Логика расчета простая:

1. Определяем объем (м³) товарного запаса, который планируется иметь на складе.

2. Находим количество  паллетомест, которое потребуется для размещения найденного объема товарного запаса.

3. Определяем  норму грузовой площади на  одно паллетоместо.

4. Определяем размер грузовой площади, необходимой для размещения на складе полученного количества паллетомест.

Характеристика  отдельных этапов расчета.

1. Расчет объема  товарного запаса, который планируется иметь на складе. Определение объема среднего запаса в сумме или в единицах товара, как правило, не представляет труда. Сложность может возникнуть при переводе стоимостных, штучных или весовых значений среднего запаса в кубические метры. Товарные справочники, используемые в компаниях, не всегда содержат достоверную информацию об весо-объемных характеристиках каждой позиции ассортимента склада. В связи с этим подчеркнем необходимость проверки достоверности данной информации перед выполнением расчета площади склада, а также постоянной актуализации товарных справочников.

Расчет объема, занимаемого средним товарным запасом, может выполняться на базе использования следующей информации:

• количество единиц товара в транспортной упаковке (либо вес нетто товара в транспортной упаковке);

• размер транспортной упаковки (длина, ширина, высота). Средний запас товара i-й позиции (З_ср) в м³ необходимо рассчитать по следующей формуле (1):

 

                                   (1)

 

где — прогноз оборота за период по i-й позиции в натуральных единицах (штуки, килограммы и т. п.);

Т — планируемая  оборачиваемость запасов, дней оборота;

Д — число дней в плановом периоде;

 Ч — число единиц в транспортной упаковке (штук, килограммов и т. п.);

а, в, с — длина, ширина и высота транспортной упаковки, м

2. Расчет количества паллетомест, которое потребуется для размещения найденного товарного запаса. Потребность в количестве паллетомест по отдельной позиции ассортимента склада (N) определяется с помощью следующей формулы (2):

                                      (2)

     V_{палл.ср.} — средневзвешенный объем одной паллеты на складе, м³ ;

К_нп — коэффициент наполненности паллет;

К_нер — коэффициент неравномерности загрузки склада.

К_нер определяется как отношение грузооборота наиболее напряженного месяца к среднемесячному грузообороту склада. В проектных расчетах К_нер принимают равным 1,1-1,3.

3. Норма грузовой  площади на одно паллетоместо определяется на основе информации о применяемой на складе технике и технологии хранения. При этом площадь (a b), занятая оборудованием для хранения, делится на количество паллет, которое можно уложить в данное оборудование(x).

Т.е. норма грузовой площади на одно паллетоместо (q) составит (3):

q =

м²/паллетоместо             (3)

4.  Размер  грузовой площади, необходимой для размещения на складе полученного количества паллет, определяется по формуле (4):

                                      (4)

Размер общей  площади склада для i-й товарной группы (S_общ) определим, разделив найденное значение грузовой площади на коэффициент использования грузовой площади :

                                 (5)

Данный расчет позволяет оценить предприятию размер потребной складской площади [3].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ВЫГОДА ПЛЮС»

 

2.1. Краткое описание  предприятия ООО «ВЫГОДА ПЛЮС»

 

Организационно-правовая форма предприятия - общество с ограниченной ответственностью.

Полное фирменное  наименование - общество с ограниченной ответственностью «ВЫГОДА ПЛЮС».

Общество создано  без ограничения срока действия.

Цель создания предприятия - наиболее полное и качественное удовлетворение потребностей потребителей и получение прибыли.

Основной вид  деятельности - сбыт товаров народного  потребления, в том числе товаров бытовой химии, парфюмерных и косметических изделий.

Общество имеет  расчетный счет  в «Сберегательном  банке России» для хранения денежных средств и осуществления всех видов расчетных, кредитных и  кассовых операций.

Предприятие начало свое существование с открытия в 2000 г. в г.Калининграде магазина по продаже товаров бытовой химии, парфюмерии и косметических изделий ООО «ВЫГОДА ПЛЮС».  Постепенно предприятие расширялось и в 2005 г. в г. Калининграде был открыт второй магазин.

Контактная информация: Г. Калининград, ул. Маршала Борзова, 90А, ул. Офицерская, 25, тел.: +7(4012)936430.

 

2.2. Организационная  структура предприятия ООО «ВЫГОДА ПЛЮС»

 

Организационная структура предприятия представлена на рисунке (рис. 6):

Рис.6. Организационная структура предприятия ООО «ВЫГОДА ПЛЮС»

 

Функции подразделений:

Директор –  организация и контроль за деятельностью  фирмы, юридическое обслуживание фирмы, набор персонала на свободные  вакансии в магазинах.

Магазин 1, магазин 2 – продажа товаров покупателям.

Отдел закупок - формирование товарного ассортимента магазинов,  контроль отгрузки товаров в магазины, заказ товаров у поставщиков.

Бухгалтерия –  работа с документацией.

Склад – прием  товара от поставщиков, хранение товара, отгрузка товара в магазины.

Состав сотрудников  предприятия  и их функциональные обязанности представлены в виде таблицы 1.

 

Таблица 1

Должность	Кол-во человек	Функции
Директор	1	организация и  контроль за деятельностью фирмы, юридическое  обслуживание фирмы, набор персонала  на свободные вакансии в магазинах
Продавец	4	продажа товаров  покупателям, расстановка товара на стеллажах, уборка помещения в конце рабочего дня
		Продолжение таблицы 1
1	2	3
Гл. бухгалтер	1	работа с  документацией: составление отчетов, начисление з/п, расчеты с заказчиками
Менеджер по закупкам	1	формирование  товарного ассортимента магазинов,  контроль отгрузки товаров в магазины, заказ товаров у поставщиков
Начальник склада	1	прием товара от поставщиков, контроль за сохранностью товара, отслеживание своевременности отгрузки товара в магазины.
Грузчик	2	погрузка –  разгрузка товара,  размещение товара на складе, уборка помещения склада, доставка товара в магазины
Уборщица	1	уборка офисного помещения

 

Средняя численность  работников за 2000 г. на предприятии  составила 8 человек, а за 2005 г. - 11 человек.

В ООО «ВЫГОДА  ПЛЮС» отсутствует материальное стимулирование работников. Кроме обязательной заработной платы и одинаковой для  всех премии, предприятие выплачивает  сотрудникам дополнительную премию в начале каждого года (1300 руб.), но так как эта премия является плановой и не зависит от личных достижений работника, то ее нельзя считать фактором мотивации персонала.

 

 

2.3. Основные  экономические показатели деятельности ООО «ВЫГОДА ПЛЮС»

 

 Источниками  формирования финансовых средств предприятия являются доходы от розничной продажи товаров и взносы учредителей ООО «ВЫГОДА ПЛЮС». Уставный капитал предприятия составляет 800000 руб. и полностью состоит из взносов учредителей. Годовой товарооборот 2500000 руб.

Основным поставщиком товаров является калининградское предприятие оптовой торговли бытовой химией, парфюмерией и косметическими изделий ООО «Мегавольт», которое поставляет около 1500 ассортиментных позиций. «ВЫГОДА ПЛЮС» сотрудничает с «Мегавольт» на протяжении пяти лет. Ассортиментный перечень товаров включает в себя продукцию таких марок, как COLGATE, PALMOLIVE, Cosmetiks, COTTON CLUB, CUSSONS, GARNIER, GILLETE, HAYAT, HENKEL, KIMBERLY-CLARK, L,OREAL, Lotus, OWK, SCHWARZKOPF&HENKEL, SIRAL, TOP HOUSE, WR, Авакс, АВИАКОМП, Аист, БАГИ, Bella, ВЕNCKISER, Гармония, Geniral Fresh, Джонсон&Джонсон, Мечта, Ласка, Золушка, АКВАРЕЛЬ, Aquafresh,  Dental, Splat, ИДЕАЛ, Global, Фумитокс, York, КАЛИНА, КРАСНАЯ ЛИНИЯ, Phoenix, Лотос, МАДЛЕНА, КЛОРОКС, НЕВСКАЯ КОСМЕТИКА, Жемчуг, НЕФИС, АОС, БИОЛАН, СОРТИ, NIVEA, АИРВИК, Prokter   &  Gembhel, СЕЛЕНА, Silka, Silver, Henkel, Unilever.

«Мегавольт» поставляет товар на склад предприятия «ВЫГОДА ПЛЮС» в среднем раз в 20 дней. Затем товар со склада развозится по магазинам.

В собственности предприятия находится одно автотранспортное средство - фургон Porter производства HYUNDAI грузоподъемностью 2 600 кг. Все остальное имущество (помещения склада и магазинов) находится в аренде. Стоимость аренды склада составляет  7050 руб.

Предприятие планирует  расширить сеть магазинов и в  ближайшем году открыть еще один магазин. Это повлечет за собой необходимость аренды дополнительного помещения под магазин и приема на работу еще двух продавцов. Площадь склада, которую ООО «ВЫГОДА ПЛЮС» арендует на настоящее время, небольшая и с планируемым открытием нового магазина потребуется ее увеличение. Т.е. возникнет необходимость взять в аренду склад большей площади. Для этого произведем расчеты требуемой площади склада.

 

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ  ОРГАНИЗАЦИИ СКЛАДА НА ПРЕДПРИЯТИИ   ООО «ВЫГОДА ПЛЮС»