Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Мая 2015 в 09:20, курсовая работа
Целью курсовой работы является рассмотрение сущности запасов, классификации затрат, связанных с созданием и хранением запасов и основные этапы политики управления запасами.
В данной работе была поставлена задача, рассмотреть политику управления запасами на конкретном предприятии ООО «Кондитерская фабрика «Хабаровская», провести анализ, на основе которого сделать выводы об эффективности выбранной политики управления запасами.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….
3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ……………
5
1.1 Понятие запасов и необходимость в их создании …………….…………
5
Обобщенная модель управления запасами и ее элементы ………………
8
1.3 Затраты, связанные с созданием и хранением запасов…………………..
14
1.4 Оценка и учет материальных запасов……………………………………..
17
1.5 Этапы политики управления запасами……………………………………
23
2. СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА ООО «КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «ХАБАРОВСКАЯ»……………………………………………….
30
2.1 Характеристика предприятия……………………………………………...
30
2.2 Политика управления запасами …………………………………………...
32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………...
41
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ……