Проектирование склада по хранению персиков

Требования  к персоналу

Персики являются продуктами питания и принадлежат к отрасли пищевой промышленности. Поэтому санитарно-гигеенические и профессиональные требования к персоналу особо жёсткие.

     Во-первых Спецодежда, спец обувь и другие средства индивидуальной защиты должны соответствовать требованиям ГОСТ 12.4.011-87.

     Спецодежду  следует подвергать стирке, химчистке, обезвреживанию и другим видам санитарной обработки в соответствии с действующими нормами, утвержденными в установленном порядке.

     Согласно  пункта 1.4  должностной инструкции персонал склада должен знать: законодательство, организационно-распорядительные документы вышестоящих организаций, касающиеся складского хозяйства; организацию и технологию складского хозяйства; организацию учета складских операций, необходимую документацию на складируемые товарно-материальные ценности; условия приема, хранения, отпуска складируемых товарно-материальных ценностей; научно-технические достижения и опыт организации складского хозяйства; основы экономики, организации производства, труда и управления; трудовое законодательство; Правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда; правила техники безопасности, производственной санитарии и гигиены, противопожарной безопасности, гражданской обороны.

     К персоналу склада относятся: кладовщики, операторы погрузчиков и грузчики.

  Кладовщики выполняют работу, связанную с учётом и размещение груза на складе. Именно поэтому их труд считается квалифицированным и ответственным. В связи с этим существует перечень функциональных обязанностей и мера ответственности кладовщика, которая указана в пункте 2 и 4 должностной инструкции ответственного работника склада. 

Кладовщик:

2. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ  ОБЯЗАННОСТИ

2.1. Осуществляет  руководство работами по приему, хранению и отпуску товарно-материальных  ценностей на складах, по их  размещению с учетом наиболее  рационального использования складских  площадей, облегчения и ускорения  поиска и отпуска, а также 

сохранности товарно-материальных ценностей.

2.2. Обеспечивает  сохранность складируемых товарно-материальных  ценностей, 

соблюдение  режимов хранения, ведение учета  складских операций.

2.3. Обеспечивает  соблюдение правил оформления  и сдачи приходно-расходных  документов, составление установленной отчетности.

2.4. Следит  за наличием и исправностью  противопожарных средств, состоянием  помещений,  оборудования и инвентаря на складе и обеспечивает их своевременный ремонт.

2.5. Организует  проведение отпуска, приема товарно-материальных  ценностей, погрузочно-разгрузочных  работ на складе с соблюдением  правил охраны труда, техники  безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты; сбор, хранение и своевременный возврат поставщикам оборотной тары.

2.6. Участвует  в проведении инвентаризаций  товарно-материальных ценностей.

2.7. Контролирует  состояние техники безопасности  и принимает меры к устранению  выявленных недостатков, нарушений правил производственной санитарии, несоблюдения рабочими инструкций по охране труда.

Обеспечивает  соблюдение работниками производственной и трудовой дисциплины, вносит предложения о наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей.

2.8. Организует  работу по повышению квалификации  рабочих и проводит воспитательную  работу в коллективе. 

4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

Кладовщик несет ответственность за:

4.1. Результаты  и эффективность производственной  деятельности подчиненных ему  работников и складов в целом.

4.2. Необеспечение выполнения своих функциональных обязанностей, а также работу подчиненных ему служб предприятия по вопросам производственной деятельности.

4.3. Недостоверную  информацию о состоянии выполнения  работ.

4.4. Невыполнение  приказов, распоряжений и поручений  администрации предприятия.

4.5. Непринятие  мер по пресечению выявленных  нарушений правил техники безопасности, противопожарных и других правил, создающих угрозу деятельности предприятия и его работникам

4.6. Необеспечение соблюдения трудовой дисциплины подчиненными работниками.