Логистика: понятие и структура

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2010 в 15:50, Не определен

Описание работы

Логистику следует рассматривать как систему, цель которой - доставка товаров и изделий в заданное место, в нужном количестве и ассортименте, в максимально возможной степени подготовленных к производственному или личному потреблению при заданном уровне издержек

Файлы: 1 файл

логистика.docx

— 73.48 Кб (Скачать файл)

Построение и  функционирование логистических систем основываются на следующих наиболее существенных концептуальных положениях:

-реализация  принципа системного подхода,  который проявляется в первую  очередь в интеграции и четком  взаимодействии всех, элементов  логистических систем. Данный  принцип   находит  свое  отражение   в  разработке и осуществлении   единого технологического   процесса   производственно-транспортной системы, в переходе  от  конструирования отдельных видов оборудования  к  созданию  комплексных  производственно-складских  и производственно-транспортных систем;

-индивидуализация  требований к технологическому  и подъемно транспортному оборудованию  и промышленной  продукции, т.е. отказ от универсальности в пользу более полного соответствия оборудования конкретным условиям;

-гуманизация  технологических процессов с  учетом создания современных  условий труда, исключение неблагоприятного  воздействия на внешнюю среду;

-учет совокупности  издержек на протяжении всей  логистической цепочки с ориентацией ее на рынок;

-развитие услуг  сервиса на современном уровне, обеспечение гибкости, надежности  и высокого качества.

Логистическая система обычно функционирует в  условиях ярко выраженной неопределенности внешней среды - для конъюнктуры рынка, работы транспорта характерны случайные процессы, поэтому в условиях их действия непременным свойством логистической системы является способность к адаптации.

1.4. Методологические  основы логистики

Методология - учение о логической организации, методах  и  средствах деятельности.  Она  является необходимым компонентом  логистической деятельности,   когда  последняя  становится  предметом  изучения   и рационализации.

Методологическое  знание выступает в форме предписаний  и норм, в которых фиксируется содержание и последовательность    определенных    видов деятельности (например, принятие решений) и описание     фактически выполненной деятельности. В обоих случаях основной функцией этого знания является   внутренняя организация и регулирование процесса   познания практического преобразования логистического объекта.

Методология логистической  науки дает характеристику   компонентов  научного исследования - его объекта, предмета анализа, задач исследования, совокупности исследовательских средств, необходимых для задач данного типа, а также формирует представление о последовательности движения в процессе решения задач.

Наиболее важными  точками приложения методологии  являются постановка проблемы, построение предмета исследования и научных основ синтеза и анализа логистических систем. К числу общенаучных   методологических концепций и направлений относятся: проблемно-содержательные теории, дающие непосредственное описание сферы реальности под определенным углом зрения, т.е.   с позиции определенного методологического принципа ( например, концепция теоретической кибернетики); универсальные концептуальные системы ( общая теория систем), направленные на выявление универсальных понятий и категорий научного мышления посредством анализа логистической науки; методологические концепции и дисциплины, либо выступающие в виде дисциплин современной прикладной математики, в виде описательной жестко организованной совокупности процедур исследования, применимой к широкому кругу   производственно-экономических явлений, либо сочетающие оба эти момента. Методологические функции таких концепций и направлений состоят в том, что они дают научному исследованию содержательную   ориентацию, способствуя   построению  новых  предметов  логистического  изучения, эффективный понятийный аппарат.

Особый круг проблем методологии создает  переплетение элементов науки и  практики при решении проблем  логистики; при этом возникает необходимость  объединить в одной системе научно-теоретические  направления и решения, получаемые интуитивно-практическим путем в  условиях неполноты и неопределенности информации об объектах сферы логистики.

Логистика дает наибольший эффект, когда ее рассматривают  как принципиально новую философию управления предприятиями и организациями. Прежде всего она предписывает относиться к поставщикам и потребителям, как к партнерам, интересы которых предприятие разделяет. Она также основывается на том, что основные фонды и кадры - это стабильные элементы процесса производства. А   наиболее   подвижный   элемент - поток материалов и сопровождающий его поток информации, которые оперативно и регулярно проходят горизонтально, сквозь границы многих отделов предприятия.

Итак, мы установили и доказали, что внедрение логистической  системы в управление предприятием, сокращает время работы,   ускоряет   поставку материалов и сбыт продукции, а в целом - повышает производительность.

2. ХАРАКТЕРИСТИКА МАТЕРИАЛЬНОГО  ПОТОКА ЛОГИСТИЧЕСКОЙ  ЦЕПИ

2.1. Основные понятия  логистики

Для того чтобы  лучше разобраться в логистике, необходимо сначала уяснить основные понятия, которыми она оперирует. К таковым отнесем следующие:

а) логистические  функции - укрупненная группа логистических  операций, направленных на реализацию целей логистической системы и решение стоящих перед ней задач;

6) логистические  операции - обособленная совокупность  действий  по выполнению логистических  функций, направленных   на  преобразование и перемещение  материальных ресурсов или передачу  информационных сообщений;

в) логистическую  цепь - линейно-упорядоченное множество   физических или юридических лиц (производители, посредники, склады общего пользования и др.), осуществляющих логистические функции и логистические операции по доведению внешнего материального потока от: одного предприятия до другого при производительном потреблении материальных ресурсов. (У других авторов определение логистической цепи несколько иное - это цепь, по которой проходят материальный и информационный потоки от поставщика ресурсов до потребителя готовой продукции );

г) логистическую  систему - адаптивную систему с обратной связью, выполняющую логистические функции и логистические операции.

2.2. Понятие материального  потока

Материальным  потоком    (МП) называют физическое перемещение материальных ресурсов, понимаемое как процесс их движения на пути от изготовителя до потребителя и внутри предприятия - потребителя этих ресурсов.

Понятие   материального потока является ключевым   в   логистике. Материальные потоки образуются в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами и готовыми изделиями - начиная с первичного источника сырья и вплоть до конечного потребления.

Материальные  потоки могут протекать между  различными предприятиями или внутри одного предприятия. Слово "материальный" в рассматриваемом понятии применяется  для выделения той стороны  явления    или предмета, которая  характеризует их вещественность, осязаемость; Такой взгляд на вещи привел к формированию словосочетания "материальные ресурсы". В 80-е годы оно стало широко употребительным и приобрело собирательное значение, объединив разрозненные характеристики прошлых лет, каждая из которых определяла какую-то материальную ценность, подчеркивала ее своеобразие. Среди них - давно обособленная часть материальных благ, названная сырьем, -продукция добывающих отраслей, впервые извлеченная из природных недр. Широко распространено также обособление из массы материальных ресурсов и полуфабрикатов - изделий, обработка которых завершена лишь частично и требуется ее продолжение до полной готовности изделия.

Из материальных ресурсов часто выделяют группу под  названием "материалы". Ее делят  на две подгруппы:

1) основные материалы  - материалы, из которых в   процессе   их производственной  обработки образуется вещественная  основа изготовления продукции;

2) вспомогательные  материалы - материалы, которые  в вещественной части готовой  продукции отсутствуют, они входят  лишь в ее денежную оценку, поскольку расходуются в производстве.

Материалы составляют большую часть ресурсов каждого  общества. По ним до недавнего времени проводились все разработки в области снабжения и сбыта, но со второй половины 80-х годов в мировой науке стало широко использоваться понятие "материальный поток",    которое вытеснило прежний термин "материальные ресурсы". Но эти два понятия не  идентичны и не являются синонимами. Материальные ресурсы не всегда превращаются в материальный поток, становятся таковыми лишь при особых условиях, они перестают быть материальным потоком, когда эти условия ликвидируются.

Существует несколько  условий, при которых материальные ресурсы превращаются в материальный поток:

-конкретность  наименования материальных ресурсов;

-четкость определения  объема ресурсов;

-указание, какая  организация является поставщиком  материальных ресурсов и ответственна за их отгрузку покупателю;

-определение,  в каком месте хранятся материальные  ресурсы, которые передаются и  подлежат перемещению;

-указание, какая  организация является получателем  материальных ресурсов;

  -знание  места на которое должны быть  доставлены передаваемые ресурсы  их получателю;

-установление  срока перемещения ресурсов от  места хранения у поставщика  до места хранения у получателя.

Таким образом, материальный поток - это материальные ресурсы определенных видов, в определенных количествах, перемещаемых от определенных поставщиков этих ресурсов к их определенным получателям, из одного определенного места в другое в заранее оговоренные сроки.

Если материальные ресурсы собраны в одном месте, но не перемещаются, хотя и предназначены  для отправки какому-либо адресату, они не являются материальными потоками и представляют собой материальный запас. В поток ресурсы превращаются при подготовке к отпуску - комплектовании, упаковке и т.д., т.е. при выполнении той логистической операции, которая начинает процесс сбыта. Обычно до этого материальные потоки планируют, обосновывают, рассчитывают условия их перемещения. В таких расчетах материальные ресурсы, находящиеся в запасах, называют материальными потоками. Фактически же материальные потоки образуются лишь в начале реально осуществляемого процесса сбыта. Перестает материальный поток быть таковым после приемки ресурсов на складе покупателя.

2.3. Характеристика материального  потока

Любой материальный поток необходимо характеризовать  с качественной и количественной сторон. Для этого требуются, в первую очередь, параметры, определяющие состав потока по видам материальных ресурсов.

Видовой аспект часто называют номенклатурой материального  потока, а детализацию этой номенклатуры - ассортиментом. Номенклатура потока может иметь разную степень укрупнения группировок материальных ресурсов, отнесенных к каждой из них. Наиболее часто среди этих группировок  выделяют следующие:

-класс;

-подкласс;

-группа;

-подгруппа;

-вид.

При   планировании   материальных   потоков   используют   обычно номенклатурный аспект вещественной характеристики, представляющий ее в  укрупненном виде. Часто в таком  же порядке строится и учет материальных потоков. Видовой - групповой аспект позволяет обобщить выводы и сделать их понятными производителям и получателям продукции, поскольку уже само название группировки продукции часто характеризует одну ее основную черту либо несколько свойств этой продукции.

Для  рациональной  организации  движения  материальных  ресурсов недостаточно   номенклатурного   аспекта,   необходимо   дополнить   его ассортиментным, раскрывающим состав каждой номенклатурной группировки по позициям в специфицированном виде. Спецификацией материальных ресурсов называют детальное описание их технической характеристики. Такая характеристика различна у разных классов, подклассов, групп, подгрупп и видов продукции. Материальные потоки могут быть специфицированы в полной мере и частично. При частичной их спецификации получателями поставщик имеет право формировать поток из любой позиции, соответствующей заданному описанию. Однако ассортимент материальных потоков - понятие весьма не определенное:

реальный их состав в потоке зависит от степени  полноты спецификации. Чтобы материальный поток рационально перемещать и складировать, необходимо специфицировать его полно, по всем признакам, от которых зависит выбор порядка  перемещения  груза,  т.е.   правильно  описанная  техническая характеристика каждой ассортиментной позиции материальных ресурсов является важной чертой материального потока, без которой нельзя организовать его эффективное перемещение. В характеристике материальных потоков должно быть отражено качество материальных ресурсов в соответствии с требованиями к нему покупателя.  Требуемое качество материалов обычно подтверждает в ассортиментах производитель. Но нередко таких сертификатов нет, либо они не гарантируют качество. Тогда покупатель ресурсов проверяет их качество сам и включает ресурсы в материальный поток только после того, как их качество удостоверено контролем. Когда на такой основе сформирована номенклатура, ассортимент и качество материальных ресурсов, натурально-вещественный состав материального потока считается определенным.

Информация о работе Логистика: понятие и структура