Резервы и пути повышения экономической эффективности производства молочной продукции на предприятии «воложинский филиал» оао «молочный

Цель дипломной работы состоит в том, чтобы на основании анализа деятельности предприятия разработать конкретные рекомендации, предложить мероприятия по повышению уровня экономической эффективности производства молочной продукции.
Объектом исследования является Воложинский филиал «ОАО Молочный комбинат».
В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:
1) изучить теоретические основы экономической эффективности производства молока, современное состояние рынка молока;
2) проанализировать имеющиеся ресурсы предприятия и результаты финансово-хозяйственной деятельности;
3) рассмотреть учет затрат и исчисление себестоимости молока;
4) провести анализ затрат и себестоимости продукции молочной продукции;