Учет поступления товаров и правила приемки товара в организациях розничной торговли

1.Магазины  сниженных цен торгуют стандартными  товарами по более низким ценам  за счет снижения нормы прибыли и увеличения объемов сбыта. Итак, пять особенностей такого магазина: он постоянно торгует по ценам ниже тех, что преобладают в заведениях с высокими наценками и невысокой оборачиваемостью товарных запасов; он делает акцент на марочных товарах  общенационального распространения, так что низкие цены вовсе не предполагают низкого качества изделий; он функционирует по методу самообслуживания при минимуме удобств; он обычно располагается в районе с низким уровнем арендной платы и привлекает покупателей из сравнительно отдаленных мест; в нем установлено простое и функциональное торговое оборудование. Помимо магазинов со смешанным товарным ассортиментом, розничная торговля по сниженным ценам охватила и специализированные магазины. Появились магазины сниженных цен, торгующие спортивными товарами, стереоаппаратурой, книгами.    

2.Склады-магазины  – это лишенное всяких излишеств  торговое предприятие сниженных  цен с ограниченным объемом  услуг, цель которого – продажа  больших объемов товаров по  низким ценам. Традиционные мебельные  магазины уже давно прибегали  к распродажам прямо со склада, когда нужно избавиться от  залежавшихся товаров. Покупателям  нравится низкие цены, однако, с  другой стороны, они нередко  сетуют на ограниченность слуг  для клиентов. Судить о доходности  этих магазинов трудно, поскольку  у них очень высокие издержки  на поддержание товарно-материальных  запасов и большие расходы  на стимулирование сбыта для  привлечения достаточного числа  клиентов.   

3. Магазин-демзал, торгующий по каталогам, использует принципы торговли по каталогам плюс принципы торговли по сниженным ценам для сбыта широкого ассортимента ходовых марочных товаром, продающихся обычно с высокой наценкой. Среди них ювелирные изделия, механический инструмент, чемоданы, камеры и фотооборудование. Такие магазины выпускают полноцветные каталоги, нередко объемом до 500 страниц, дополняя их сезонными изданиями меньшего объема. Каталоги эти можно получить в демонстрационном зале. Кроме того, они рассылаются по почте прошлым покупателям. В каталоге указаны прейскурантная цена каждого изделия и его цена со скидкой. Клиент может заказать товар по телефону, оплатив доставку, либо подъехать в демзал, лично осмотреть изделие и купить его из наличия. Эти магазины, торгующие по каталогам, зарабатывают деньги за счет предложения марочных изделий общенационального распространения в товарных категориях, не связанных с модой.     

 Розничные  торговые заведения можно классифицировать  по признаку их принадлежности. Около 80% магазинов являются независимыми, и на их долю приходится  две трети всего розничного  товарооборота. Встречается и  ряд других форм собственности:  корпоративные сети, розничный конгломерат.     

 Корпоративная  сеть – это два и более  торговых заведения, находящихся  под общим владением и контролем,  продающих товары аналогичного  ассортимента, имеющих общую службу  закупок и сбыта, а возможно, и аналогичное архитектурное  оформление.    

 Общественность  и контроль – основной отличительный  признак корпоративной сети. Успех  корпоративных сетей основан  на их способности добиваться ценовых преимуществ над независимыми торговцами благодаря увеличению объема продаж и снижению размеров наценок. Сети обеспечивают свою рентабельность несколькими способами. Их размеры позволяют им закупать большие партии товаров, получая максимальные скидки за количество, и одновременно экономить на транспортных расходах. Они способны создавать действенные организационные структуры, нанимая хороших управляющих. Также сети способны объединять функции оптовой и розничной торговли. Сети экономят на издержках по стимулированию сбыта.     

 Розничный  конгломерат – это корпорация  свободной формы, объединяющая  несколько предприятий разнородных  направлений и форм розничной  торговли под единым владением  с частичной интеграцией функций  распределения и управления.    

 Разновидность  концентрации магазинов - этооследний принцип классификации розничных торговых заведений – количество магазинов, с которым сталкивается потребитель, - с  одним или с группой из нескольких. Сегодня большинство магазинов концентрируется в торговых районах. Сконцентрированные в одном месте магазины решают ту же задачу, что и универсамы и универмаги. Встречаются: центральный деловой район,  региональный торговый центр, районный торговый центр и торговый центр микрорайона.