Трудовые ресурсы и эффективность их использования

Затраты живого труда выражаются показателями либо среднесписочного числа работников, либо числа отработанных человеко-часов. До конца 50-х гг. при расчете производительности труда в России учитывались лишь затраты труда рабочих. Начиная с 60-х гг. принимаются во внимание затраты труда всех категорий производственных работников (в промышленности — промышленно-производственного персонала; в сельском хозяйстве — работников, занятых в животноводстве и растениеводстве; в строительстве — работников, занятых на строительно-монтажных работах, в подсобных производствах, и т.д.).

В качестве показателей результатов  производства в зависимости от конкретных условий деятельности предприятия, уровня обобщения, наличия информационной базы и аналитических целей используются натуральные, условно-натуральные и стоимостные показатели продукции. В соответствии с этим выделяют натуральный, трудовой и стоимостной методы измерения производительности труда.

Производительность  труда – показатель эффективности деятельности сотрудников организации, продуктивность производственной деятельности персонала. Производительность труда измеряется количеством продукции, произведённой работником за единицу рабочего времени (час, смену, месяц, год). Существует три вида производительности: фактическая, наличная и потенциальная. Первая определяется на основе непосредственно наблюдаемых на производстве данных и равна отношению фактического выпуска продукции к трудозатратам, которые потребовались для ее изготовления. Наличная показывает, сколько продукции можно выпустить при условии отсутствия исключения таких потерь, как простои и ожидания. Потенциальная – расчетная величина возможной выработки при устранении всех остальных элементов потерь в организации производственных операций и процессах, а также при совершенствовании, как оборудования, так и материалов.

Пути повышения производительности труда организации:

1.Замена труда  капиталом. Для реализации данного метода осуществляется техническое переоснащение производства, внедряется новое эффективное оборудование и технологии.

2.Интенсификация труда. Осуществляется за счет применения на предприятиях комплекса административных мер, нацеленных на ускорение выполнения работы сотрудниками организации.

3.Повышение эффективности  организации труда. Выявляются и устраняются все факторы, приводящие к производственным потерям. Определяются наиболее рациональные способы увеличения эффективности работы, развиваются оптимальные приемы организации производственных процессов на предприятии.

 

2.Организационно-экономическая  характеристика предприятия

 

2.1 Наименование предприятия, правовой статус и его месторасположение

 

 

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Бурановский» расположен в селе Бурановка Павловского  района Алтайского края в 20 км, от районного центра, а до краевого центра г. Барнаул 69 км, что является благоприятным условием для реализации продукции и других отношений между предприятиями.

Связь с краевым и районным центром осуществляется по хорошей дороге с твердым (асфальтированным) покрытием.

СПК «Бурановский» является кооперативом, созданным и действующим  на основании Федерального закона актов  РФ и Алтайского края.

Кооператива является коммерческой организацией с частной формой собственности  и правами юридического лица.

Основной целью деятельности СПК «Бурановский» является обеспечение  материального и социального  благополучия члена СПК на основе совместной деятельности по производству, переработке и реализации сельскохозяйственной продукции.

В силу сложившихся природных  условий производственное направление  СПК «Бурановский» зерно-молочное-мясное. На выбранную хозяйством специализации  оказали влияние  и экономические  условия.

 

2. Специализация и размер предприятия

 

 

Проведем анализ размера  и структуры земельных фондов и сельскохозяйственных угодий в таблице 1.

Таблица 1- Размер и структура земельных фондов и сельскохозяйственных угодий

Угодья	2008			2010
	Площадь, га	Структура, %		Площадь, га	Структура, %
		земельного фонда	с/х угодий		земельного фонда	с/х угодий
1	2	3	4	5	6	7
Пашня	8218	81,39	88,80	8218	81,39	88,80
Сенокосы	319	3,15	3,44	319	3,15	3,44
Пастбища	717	7,10	7,74	717	7,10	7,74
Всего с/х угодий	9254	91,64	100	9254	91,64	100
Лесные массивы	336	3,32	-	336	3,32	-
Древесно - кустарниковые растения	161	1,59	-	161	1,59	-
Пруды и водоемы	166	1,64	-	166	1,64	-
Дороги	6	0,05	-	6	0,05	-
Болото	133	1,31	-	133	1,31	-
Прочие земли	46	0,45	-	46	0,45	-
Всего:	10096	100	-	10096	100	-

 

По расчетным данным таблицы видно что, в структуре земельных фондов и сельскохозяйственных угодий за два года изменений не произошло. Доминирующее место в хозяйстве занимают пашни 8218 га и пастбища 717 га, их удельный вес соответственно составил 81,39%  и 7,10%.

 

Проведем анализ размера  хозяйства в таблице 2.

Таблица 2- Размеры хозяйства

Показатели	Ед. измерения	2008 г	2009 г	2010 г	Отклонение, (+,-)
1	2	3	4	5	6
Стоимость товарной продукции (выручено всего)	руб.	105721000	90135000	107450000	1729000
Площадь с/х угодий	га	9254000	9254000	9254000	-
В том числе площадь  пашни	га	8218000	8218000	8218000	-
Стоимость основных производственных фондов	руб.	221052000	57239000	305310000	84258000
Количество среднегодовых  работников	чел	222	226	223	1
Поголовье скота	гол	559	560	598	39

 

Из данной таблицы видно, что стоимость товарной продукции за 3 года возросла на 1729000 рублей. Площадь сельскохозяйственных угодий не изменилась, стоимость основных производственных фондов возросла на 84258000 рублей в 2010 году по сравнению с 2008 годом. Количество среднегодовых работников увеличилось на 1человека, поголовье скота в хозяйстве увеличилось на 39 гол. По своим размерам хозяйство можно отнести к средним.

 

 

Проведем анализ размера и структуры товарной продукции по хозяйству в фактических ценах реализации в таблице 3.

Таблица 3-Размер и структура товарной продукции по хозяйству в фактических ценах реализации

Отрасль, вид продукции	2008 г		2009 г		2010 г		В среднем за 3 года
	Сумма, тыс. руб.	% к итогу	Сумма, тыс. руб.	% к итогу	Сумма, тыс. руб.	% к итогу	Сумма, тыс. руб.	% к итогу
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Пшеница	45618	44,44	25642	31,26	14788	14,64	28682,66	30,11
Гречиха	2063	2,00	-	-	2926	2,89	1663	1,63
Горох	260	0,25	-	-	4471	4,42	1577	1,56
Сахарная свекла	-	-	3855	4,69	7199	7,12	3684,66	3,93
Подсолнечник	-	-	-	-	3346	3,31	-	-
Прочая продукция	701	0,68	608	0,74	234	0,23	514,33	0,55
Продукция растениеводство собственного производства	11248	10,95	5327	6,49	9929	9,83	8834,66	9,09
Итого по растениеводству	59890	58,32	35432	43,18	42893	42,44	46071,66	47,98
Крупнорогатый скот	8023	7,81	11878	14,4	11060	10,95	10320,33	11,05
Свиньи	4204	4,09	3776	4,60	3802	3,76	3927,33	4,15
Лошади	91	0,08	413	0,50	372	0,36	292	0,31
Молоко цельное	29531	28,77	29161	35,55	41380	40,96	33357,33	35,09
Прочая продукция животноводства	11	0,01	1	-	3	-	5	-
Продукция животноводства собственного производства	888	0,86	1366	1,66	1494	1,47	1249,33	1,33
Итого по животноводству	42748	41,62	46595	56,71	58111	57,5	10320,33	51,93
Итого по сельскому производству	102638	100	82027	100	101004	100	129353	100

 

По результатам данной таблицы можно сделать вывод, что в 2008 году предприятие получило наибольшую сумму выручки от реализации продукции растениеводства, в том числе пшеницы, выручка которой составила 45618тыс. руб., продукции растениеводства собственного производства 11248 тыс. руб. Сумма выручки в отчетном году сахарной свеклы составила 7199тыс. руб.; продукции растениеводства собственного производства 9929 тыс. руб. Наибольшую сумму выручки от реализации продукции животноводства в 2010 году предприятие получило, в том числе молоко, выручка которого составила 41380 тыс. руб. и КРС 11060 тыс. руб.

Проводя анализ динамики структуры товарной продукции, видно, что в растениеводстве в 2010 году преобладает пшеница, на еедолю приходится 14,64%. В животноводстве в 2010 году преобладает молоко, на его долю приходится  40,96%. Сравнивая удельный вес растениеводства и животноводства, приходим к выводу, что специализация хозяйства: молочно-зерновая.

 

 

3. Основные экономические показатели за 3 года

 

 

Рассмотрим основные экономические  показатели хозяйства в таблице 4.

Таблица 4- Основные экономические показатели хозяйства

 

Показатели	Ед. измерения	2008	2009	2010	Отклонение (+,-)
1	2	3	4	5	6
Урожайность:	ц/га
Зерновых	ц/га	17,9	14,0	16,1	-1,8
Сахарной свеклы	ц/га	182,4	121,9	175,3	-7,1
Зернобобовые	ц/га	13,9	9,9	13,0	-0,9
Продуктивность:
Среднегодовой удой от 1 коровы	кг	5394	5559	5881	487
Среднесуточный прирост от КРС	гр	455,64	482,87	436,43	-18,93
Выход валовой продукции с/х  на  100 га с/х угодий	тыс.руб.	651,25	1065,55	1076,06	424,81
Стоимость товарной продукции на 100 га с/х угодий	тыс.руб.	809,98	1,142	974,01	164,46
Выход валовой продукции на 1 среднегодового работника	тыс.руб.	286,98	524,994	515,95	228,97
Оплата труда 1 среднегодового работника	руб.	60668	136500	116400	55732
Фондоотдача	руб.	0,59	0,62	0,05	-0,54
Фондоемкость	руб.	1,66	1,59	19,37	17,71
Себестоимость 1 ц продукции
Зерновых	руб.	154,65	278,47	234,73	80,09
Сахарной свеклы	руб.	127,92	199,24	114,03	-13,89
Зернобобовые	руб.	195,07	285,75	285,75	90,68
Молока	руб.	424,54	1049,46	978,96	554,42
Прироста КРС	руб.	3215,38	5132,82	6111,84	2896,46
Прибыль от товарной продукции	тыс.руб.	34084	40129	10770	-23314
Окупаемость товарной продукции	%	183,473	161,179	113,570	-69,903
Рентабельность товарной продукции	%	83,473	61,179	13,570	-69,903

 

По результатам данной таблицы  можно сделать вывод, что урожайность  с/х культур уменьшилась в 2010 году по сравнению с 2008 годом, в том числе зерновых -1,8ц/га;сахарной свеклы-7,1ц/га;зернобобовых-0,9ц/га.Среднегодовой удой от 1 коровы в 2010 году увеличился, по сравнению с 2008 годом на 487 кг.; среднесуточный прирост от КРС в 2010 году по сравнению с 2008 годом уменьшился на 18,93гр. Выход валовой продукции с/х на  100 га с/х угодий в 2008 году 651,25тыс. руб., а в 2010 году составил 1076,06 тыс.руб. Стоимость товарной продукции на 100 га с/х угодий в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличилась на 164,46 тыс. руб. Выход валовой продукции на 1 среднегодового работника в 2008 году составил 286,98 тыс.руб.,а в 2010 году составил 116400 тыс.руб. Оплата труда 1 среднегодового работника в 2010 году по сравнению с 2008 увеличилась на 55732 руб. Из данных видно, что в 2008 году по отношению к 2010 году фондоотдача уменьшилась на 0,54 руб.; а фондоёмкость увеличилась на 17,71 руб. Это указывает на неэффективное использование основных производственных фондов в СПК «Бурановском». Себестоимость  1 ц. по всем видам продукции увеличилась, кроме сахарной свеклы она снизилась на 13,89 руб. Прибыль от товарной продукции в 2008 году по отношению к  2010 году снизилась на 23314 тыс.руб. Это отразилось на рентабельности хозяйства она снизилась на 69,9 %.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 Использование  трудовых ресурсов на предприятии

 

3.1 Анализ динамики структуры  трудовых ресурсов и движения

 

 

 

Проведем анализ динамики  и структуры трудовых ресурсов в  таблице 5.

Таблица 5-  Анализ динамики, структуры трудовых ресурсов

Категории работников	2008г.		2010г.		Отклонения
	Численность, чел	Структура, %	Численность, чел	Структура, %	численности	структуры
					чел	%
					4-2	5-3
1	2	3	4	5	6	8
Трактористы-машинисты	36	16,21	31	13,90	-5	8
Дояры	48	21,62	39	17,48	-9	-4,14
Скотники КРС	27	12,16	32	14,34	5	2,18
Работники свиноводства	6	2,70	8	3,58	2	0,88
Работники коневодства	2	0,90	2	0,89	-	-0,01
Служащие из них:
руководители	11	4,95	13	5,82	2	0,87
специалисты	20	9,00	26	11,65	6	2,65
Рабочие, занятые в подсобных  промышленных предприятиях и промыслах	18	8,10	15	6,72	-3	-1,38
Рабочие жилищно-коммунального  хозяйства и культурно-бытовых  учреждений	3	1,35	3	1,34	-	-0,01
Работники торговли и общественного  питания	13	5,85	9	4,03	-4	-1,82
Работники, занятые на строительство  хозпостроек	-	-	5	2,24	-	-
Итого:	222	100	223	100	1	-