Товарооборачиваемость торгового предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Марта 2011 в 18:48, курсовая работа

Описание работы

Цель курсовой работы – анализ товарооборачиваемости торгового предприятия и выработка практических рекомендаций по ее ускорению.

Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:

1.Изучить литературу по вопросам анализа товарных запасов и товарооборачиваемости;
2.Проанализировать оборачиваемость товаров;
3.Изучить состояние товарных запасов и обеспечение ими предприятия;
4.Исследовать и выявить пути ускорения товарооборачиваемости.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………...……………3

ГЛАВА 1

1. Теоритические основы товарных запасов и товарооборачиваемости………5

1.Понятие товарных ресурсов. Экономическая сущность, роль и классификация товарных запасов……………………………………………5


1.1. 1. Товарооборачиваемость и ее значение в повышении эффективности работы предприятия.
Показатели измерения товарооборачиваемости. Основные факторы, влияющие на товарные запасы и товарооборачиваемость и их оптимизацию, определяющие их величину………………………………….8


1.2 . Анализ и планирование товарооборачиваемости…………………...…11
1.2. 1. Значение, задачи и информационное обеспечение анализа товарооборачиваемости……………………………………………………...11
1.2. 2. Анализ обеспеченности товарными ресурсами и оценка эффективности их использования…………………………………………..12
1.3. Методика анализа товарных запасов и товарооборачиваемости………15
1.4. Планирование поступления товаров……………………………………..19
1.4. 1. Расчет необходимого размера запасов товаров на
плановый период…………………………………………………………......21

1.4. 2. Определение общей потребности в товарных ресурсах и оптимальных условий товароснабжения предприятия торговли…………24
ГЛАВА 2

2.Анализ товарооборачиваемости магазина розничной торговли ООО «Лидер»……………………………………………………………………….26
2. 1. Показатели анализа товарооборачиваемости ООО «Лидер»………...26

2. 2. Рекомендации по ускорению товарооборачиваемости

в ООО «Лидер»……………………………………………………………….28

Заключение……………………………………………………………………….29

Список используемой литературы……………………………………………...30

Файлы: 1 файл

Курсовая работа.docx

— 65.89 Кб (Скачать файл)
 

    2. 1. Показатели анализа товарооборачиваемости ООО «Лидер»

     ООО «Лидер» является одним из крупнейших предприятий торговли продуктами питания в городе Волгограде. Предприятие образовано 20 февраля 2005 года. В ООО «Лидер» действуют 13 магазинов, общей площадью 2500 кв.метров. Имеются свой хлебозавод, кондитерский и колбасный цех, а также два складских помещения площадью 700 кв.метров. Количество работающих составляет 140 человек. Финансовое состояние устойчивое, предприятие прибыльное.

Контактная  информация:

Тел. (245)-514-77

E-mail: lider@volga.ru

директор  ООО «Лидер»

Баранов Леонид Анатольевич 

Таблица 1

Розничный товарооборот и сумма  средних товарных запасов магазина за квартал, тыс. руб.

План Факт
Товарооборот Средние запасы товаров Товарооборот Средние запасы товаров
3600 640 3645 567
 

Расчеты:

  1. Однодневный т/о по плану = 3600/90 = 40
  2. Однодневный т/о по факту = 3645/90 = 40,5
  3. Плановая оборачиваемость = (640/3600)*90=16 дней
  4. Фактическая оборачиваемость = (567/3645)*90=14 дней
  5. Отклонение в днях = 14-16= - 2 дня
  6. Изменение оборачиваемости за счет объема товарооборота:

    однодневный т/о по плану*отклонение оборачиваемости в днях = 40*(-2) = - 80

  1. Изменение оборачиваемости за счет объема средних товарных запасов:

    однодневный т/о по факту*отклонение оборачиваемости в днях = 40,5*(-2) = - 81.

Результаты  расчетов размещены в следующей  таблице:

      Таблица 2

Результаты  расчетов оборачиваемости  в днях

        В том  числе за счет
Показатели Плановая оборачиваемость  в днях Фактическая оборачиваемость  в днях Отклонение  в днях (+; -) Объема товарооборота Объема средних  товарных запасов
Оборачиваемость в днях 16 14 -2 - 90 - 81
 

Анализ:

     Произведя расчеты оборачиваемости в днях, и, разместив их в таблице, мы наглядно можем убедиться в том, что по сравнению с плановой оборачиваемостью – 16 дней, фактическая оборачиваемость составляет 14 дней, что позволяет нам утверждать, что на анализируемом предприятии произошло сокращение оборачиваемости товаров на 2 дня. Так как на изменение товарооборачиваемости непосредственно влияют 2 фактора – изменение объема товарооборота и изменение размера среднего товарного запаса, мы произвели их расчет и увидели, что сокращение оборачиваемости за счет изменения товарооборота составило (- 90), а за счет размера среднего товарного запаса – (- 81). В результате произведенного анализа, можно утверждать, что влияние указанных факторов на динамику товарооборачиваемости является весьма существенным, и в нашем случае принесло в результате снижение оборачиваемости товаров в днях. 
 

2. 2. Рекомендации по  ускорению товарооборачиваемости в ООО «Лидер»

Для ускорения  товарооборачиваемости в магазине розничной торговли ООО «Лидер» мы разработали следующие рекомендации:

  1. Рационализация товародвижения
  2. Увеличение объема товарооборота, так как он непосредственно влияет на ускорение оборачиваемости товаров;
  3. Введение системы скидок отдельным категориям граждан;
  4. Улучшение качества торгового обслуживания и оказания различного рода услуг потребителям;
  5. Пересмотр и повышение экономической обоснованности размеров торговой надбавки;
  6. Соблюдение режима экономии, недопущение нерациональных расходов и потерь;
  7. Изыскание возможностей получения операционных расходов.

     Все вышеперечисленные рекомендации по ускорению товарооборачиваемости позволяют сделать вывод о том, что соблюдая их, предприятие получит более высокую прибыль за счет ускорения оборачиваемости товаров.

    Заключение

     По  результатам проделанной работы можно сделать вывод о том, что цель курсовой работы достигнута, все задачи, поставленные при ее написании выполнены.

     Изучена литература по вопросам исследования товарооборачиваемости, а также существенность методики анализа показателей работы предприятия торгового бизнеса, что нашло свое отражение в изложении темы в главах I и II курсовой работы.

     Проведен  анализ деятельности предприятия ООО  «Лидер», который показал снижение объема реализации и прибыли на данном предприятии.

     Целью курсовой работы ставился анализ товарооборачиваемости и определение направления повышения результатов деятельности предприятия ООО «Лидер». Необходимо усовершенствовать всю торгово – коммерческую деятельность предприятия, поэтому разработанные рекомендации по ускорению товарооборачиваемости включают:

  1. Увеличение объема товарооборота, так как он непосредственно влияет на ускорение оборачиваемости товаров;
  2. Введение системы скидок отдельным категориям граждан;
  3. Улучшение качества торгового обслуживания;
  4. Пересмотр и повышение экономической обоснованности размеров торговой надбавки;
  5. Соблюдение режима экономии, недопущение нерациональных расходов и потерь;
  6. Изыскание возможностей получения операционных расходов;
  7. Обеспечение более заинтересовывающий ассортимент товаров для увеличения покупательского спроса;
  8. Организация более высокого уровня обслуживания покупателей с предоставлением разнообразных услуг.

     Список используемой литературы

  1. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник/ Под общ. ред. А. Н. Соломатина. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.:ИНФРА-М, 2003, - 292 с. – (Серия «Высшее образование»).
  2. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник/ Л. И. Кравченко. – 7-е изд.; перераб. – М.: Новое знание, 2004. – 544 с. – (Экономическое образование).
  3. Экономический анализ в торговле: Учебник/ под ред. М. И. Баканова, Авторский коллектив, 2004.
  4. Экономика предприятий торговли и общественного питания: Учебное пособие / кол. авторов; под ред. Т. И. Николаевой и Н. Р. Егоровой. – 2-е изд., стер. – М.: КНОРУС, 2008. – 400 с.
  5. Чернов В. А. Экономический анализ: торговля, общественное питание, туристический бизнес: Учеб. пособие для вузов / под ред. проф. М. И. Баканова. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 686 с.
  6. Раицкий К. А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. – з-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2002. – 1012 с.
  7. Гребнев А. И. и др. Экономика торгового предприятия, М.: Экономика, 2000 г.
  8. Грибов В.Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия: Учебник. Практикум -М.: Финансы и статистика,2006. - 336с.
  9. Елизаров Ю.Ф. Экономика организаций. Учебник для вузов. - М.: изд-во «Экзамен», 2005. - 496с.
  10. Экономика предприятия: учебни для вузов / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф., В.А. Швандира- 5-е изд., перераб/ и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008.
  11. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Абрютина М.С., Грачев А.В. Издательство ДИС, 1998, 256 стр.

Информация о работе Товарооборачиваемость торгового предприятия