Теоретические основы производства и реализации продукции

      Максимальный объем обеспечивается при максимальной загрузке производственных мощностей.

      Оптимальным объемом продаж считается такой  объем, который обеспечивает получение  максимальной прибыли при сложившихся  условиях производства в определенном ценовом диапазоне.

      Макарьева В.И. структурировала объекты анализа  производства и продаж продукции. В  итоге получилась доступная для  понимания схема[4]: 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

 
 

Рисунок 2- Объекты анализа объема производства и продаж продукции[2] 

1.2 Значение, задачи и источники информации  анализа производства и реализации  продукции 

      Анализ  деятельности организации начинается с изучения объемов производства и продаж продукции. При этом анализу  производства и реализации продаж уделяется  особое внимание, так как главной целью любого предприятия является не только производство продукции, но ее реализация. Анализ объемов производства и реализации продукции является важнейшим аспектом функционирования предприятия. От объема, ассортимента, качества напрямую зависят издержки, прибыль, рентабельность, конкурентоспособность и рыночная активность.

      Цель  управления производством и реализацией  продукции связаны с решением таких основных вопросов, как:

• выбор продукции, которую предприятие может производить, исходя из технико-организационного уровня развития,
• определение видов продукции, наиболее перспективных для предприятия,
• организация продвижения товара на рынке,
• формирование портфеля заказов,
• поиск рынков сбыта и способов распространения,
• оценка безубыточности объема продаж,
• принятие решения о мерах повышения качества и конкурентоспособности продукции,
• выбор ценовой политики предприятия.

      Объем производства и объем реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а, наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать.

     Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет важное значение. Его основные задачи:

     - оценка степени выполнения плана и динамики производства и реализации продукции;

     - определение влияния факторов на изменение величины этих показателей;

     - выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции;

     - разработка рекомендаций по освоению выявленных резервов.

     В учебном пособии Алексеевой А.И. дано очень важное определение производственной организации. Производственная организация – это пространственно-временная структура производственных факторов, обеспечивающая их взаимодействие с целью получения максимальных качественных и количественных результатов в самое короткое время и при минимальных затратах факторов производства (средств производства и живого труда).[3]

     В разных источниках по-разному определена цель проведения анализа производства и реализации продукции. Но суммировав все источники можно определить цель анализа производства и реализации продукции как  нахождение путей оптимизации объема, ассортимента и качества выпускаемой продукции (работ, услуг) с учетом требований рынка и возможностей предприятия.

     В учебном пособии Бальжинова А.В.  выявлены основные задачи анализа производства и реализации продукции, за счет которых достигается непосредственная цель анализа[5]:

• оценка степени выполнения плана и динамики производства и реализации продукции,
• определение влияния факторов на изменение величины этих показателей,
• выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции,
• разработка мероприятий по освоению выявленных ресурсов.

 

     Источниками информации для анализа производства и реализации продукции служат бизнес-план предприятия, оперативные планы-графики, отчетность ф. № 1-п (годовая) «Отчет по продукции», ф. № 1-п (квартальная) «Квартальная отчетность промышленного предприятия (объединения) о выпуске отдельных видов продукции в ассортименте», ф. № 1-п (месячная) «Срочная отчетность промышленного предприятия (объединения) по продукции», ф. № 2 «Отчет о прибылях и убытках», ведомость № 16 «Движение готовых изделий, их отгрузка и реализация» и др.[1] 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      2 Методика анализа производства  и реализации продукции 
 

1. Обзор основных подходов к анализу производства и реализации продукции

 
 

      Проанализировав данные нескольких источников можно  сделать вывод, что методики анализа  производства и реализации продукции  практически аналогичны. Весь анализ включает в себя несколько наиболее важных этапов:

      1 этап- Анализ формирования и выполнения производственной программы,

      2 этап- Анализ динамики производства  и реализации продукции,

      3 этап- Анализ ассортимента и структуры  продукции,

      4 этап- Анализ качества произведенной  продукции,

      5 этап- Анализ ритмичности работы  предприятия.

      В данной работе были рассмотрены подходы некскольких авторов : Макарьевой В.И., Бальжинова А.В., Кустовой Т.Н, Капицы И.А., Герасимова Б.И. и Алексеевой А.И.

      Особенностью  методики Макарьевой В.И. является глубокий анализ производственного брака. Таким  образом, она не анализирует ассортимент и структуру продукции предприятия, но анализирует производственный брак. Так же она вводит в анализ такие понятия, как учет выполнения обязательств по поставкам, ритмичность производимой отгрузки и реализации. В анализе качества продукции Макарьева В.И. вводит несколько новых показателей [4]:

• удельный вес вновь осваиваемой и выпускаемой продукции,
• удельный вес продукции высшей категории,
• удельный вес продукции, отвечающей уровню мировых стандартов,
• удельный вес продукции, отгруженной на экспорт.

      При изучении подхода Бальжинова А.В. И  Михеевой Е.В. был сделан вывод, что  основным отличием является анализ комплектности, как один из этапов анализа производства и реализации продукции.[5]

      В данном подходе вводятся такие понятия, как:  коэффициент частоты выполнения графика, косвенные показатели ритмичности ( наличие доплат за сверхурочную работу, оплата простоев по вине предприятия, потери от брака и т.д.). Так же особенностью данного подхода является подсчет упущенных возможностей предприятия по выпуску продукции в связи с неритмичной работой: разность между плановым и засчитанным выпуском продукции, разность между фактическим и возможным выпуском продукции, исчисляемым исходя из наибольшего среднесуточного объема производства.

      В подходе Кустовой Т.Н. главной  чертой является анализ продукции с точки зрения этапа ее жизненного цикла. Этот анализ позволяет решить вопрос о необходимости замены продукции, тоесть ее обновлении. Таким образом, автор выделяет 3 степени новизны продукции.[6]

      Остальные же авторы сошлись в едином мнении о подходе к анализу производства и реализации продукции. Таким образом, в данной курсовой работе в качестве методологии анализа производства и реализации продукции был выбран подход Капицы И.А. И Герасимова Б.И., так как этот подход наиболее полно анализирует все показатели производства и реализации продукции. Так же работы данных авторов наиболее понятны и просты для применения на практике. [1] 

2.2 Анализ  формирования и выполнения производственной  программы 

      В процессе анализа производства продукции  осуществляется формирование и выполнение производственной программы по стратегическим позициям, дается оценка эффективности  перспектив ее реализации, а так  же определяются экономические последствия  управленческих решений по дальнейшему развитию и регулированию объема производства.

      Объемы  производства и реализации продукции  может выражаться в[3]:

• натуральных измерителях (штуки, меры, тонны), их используют при анализе продукции по отдельным видам и группам однородной продукции;
• условно-натуральные (условные пары обуви, тысячи условных банок), применяются для обобщенной характеристики объемов производства продукции;
• стоимостные, применяются также для обобщенной характеристики объемов производства.

      Анализ  начинается с изучения динамики выпуска и реализации продукции, расчета базисных и цепных темпов роста и прироста. Для большей наглядности динамику производства и реализации продукции изображают графически.

      Важным  в ходе анализа является оценка выполнения плана по производству и реализации продукции за отчетный год. Для этого составляется следующая таблица 2.1:

      Таблица 2.1- Анализ выполнения плана по выпуску  и реализации продукции

 

2.3 Анализ  динамики производства и реализации  продукции 

      Анализ  начинается с изучения динамики объема готовой и реализованной продукции. Этот анализ проводится с помощью следующих показателей[4]:

• базисных темпов роста( прироста)- определяются по отношению к первому году анализируемого периода,
• цепных темпов роста( прироста)- определяются по отношению к предыдущему периоду,
• среднегодовых темпов роста( прироста)- рассчитываются по среднегеометрической :

  ,                                                                             (1) 

      Этот  анализ показывает, как изменился  объем производства и реализации за определенное количество лет. Если темпы роста производства значительно выше темпов реализации продукции, это свидетельствует о накоплении остатков нереализованной продукции на складах предприятия и неоплаченной покупателями.