Сущность производительности труда и факторы

   |     |услуг, тыс.дол.            |       |       |       |       |       |

   |-----+---------------------------+-------+-------+-------+-------+-------|

   |     |Себестоимость              |       |       |       |       |       |

   |2    |предоставленных услуг,     |132 695|133 594|135 847|138 776|130 394|

   |     |тыс.дол.                   |       |       |       |       |       |

   +-------------------------------------------------------------------------+ 

                 Графически это можно представить  так (рис.1). 

   0x01 graphic 

                  Рис. 1 «Динамика экономических показателей». 

   При анализе  структуры затрат на производство  определяются удельные веса

   отдельных  видов затрат в общей сумме.  Наиболее общими элементами затрат

   являются материальные (сырье и материалы, топливо со стороны, энергия со

   стороны); 

   трудовые  расходы на оплату труда, расходы  на подготовку и освоение

   производства; 

   общепроизводственные  и общехозяйственные расходы; 

   расходы  на подготовку и освоение производства, отчисления в бюджет на

   социальные  нужды; 

   коммерческие  расходы; 

   прочие  производственные расходы. 

   Для анализа  структуры затрат составляется  аналитическая таблица 2. Данные

   таблицы  показывают, что в структуре затрат  на производство произошли

   некоторые  изменения. 

   . Таблица  2. « Анализ затрат на производство  гостиницы Приморская». 

+----------------------------------------------------------------------------------------------------+

|                            |За         |                |Фактически за   |Изменение       |        |

|                            |предыдущий |По плану на     |отчетный        |фактических     |        |

|                            |период     |отчетный год    |                |удельных весов,%|        |

|                            |           |                |год             |                |        |

|Элементы затрат             |-----------+----------------+----------------+----------------+--------|

|                            ||          |         |сумма,|уд вес.|        |        |       |        |

|                            ||сумма, млн|уд.вес, %|млн.  |       |сумма,  |уд вес, |прошлым|с планом|

|                            ||дол       |         |      |- %    |млн.  дол|%       |годом |        |

|                            ||          |         |дол   |       |        |        |       |        |

|----------------------------||----------+---------+------+-------+--------+--------+-------+--------|

|1. Сырье и  материалы        ||25,37     |19,45    |32,68 |23,43  |26,55   |19,16   |-0,29  |-4,27   |

|----------------------------||----------+---------+------+-------+--------+--------+-------+--------|

|2. Топливо и  энергия        ||6,07      |4,65     |6,28  |4,50   |5,74    |4,14    |-0,51  |-0,36   |

|----------------------------||----------+---------+------+-------+--------+--------+-------+--------|

|3.Зарплата рабочих          ||10,63     |8,15     |12,25 |8,78   |13,62   |9,81    |1,66   |1,03    |

|----------------------------||----------+---------+------+-------+--------+--------+-------+--------|

|4.Отчисления  в бюджет от    ||4,59      |3,52     |4.74  |3.40   |5,32    |3,83    |0,31   |0,43    |

|средств на  оплату труда     ||          |         |      |       |        |        |       |        |

|----------------------------||----------+---------+------+-------+--------+--------+-------+--------|

|5.Расходы на  подготовку и   ||4.93      |3,78     |5,61  |4,02   |5,96    |4.29    |0,51   |0,27    |

|освоение производства       ||          |         |      |       |        |        |       |        |

|----------------------------||----------+---------+------+-------+--------+--------+-------+--------|

|6.Общепроизводственные  и    ||71,88     |55,10    |70,37 |50,45  |73,08   |52,66   |-2,44  |2,21    |

|общехозяйственные  расходы   ||          |         |      |       |        |        |       |        |

|----------------------------||----------+---------+------+-------+--------+--------+-------+--------|

|7. Потери                   ||0,48      |0,37     |0,03  |0,02   |0,01    |0,01    |-0,36  |-0,01   |

|----------------------------||----------+---------+------+-------+--------+--------+-------+--------|

|8.Прочие производственные   ||6,50      |4,98     |4,74  |3,40   |5,51    |3,97    |-1,01  |0,57    |

|расходы                     ||          |         |      |       |        |        |       |        |

|----------------------------||----------+---------+------+-------+--------+--------+-------+--------|

|9. Коммерческие  расходы     ||0,00      |0,00     |2,79  |2,00   |2,95    |2,13    |2.13   |0,13    |

|----------------------------||----------+---------+------+-------+--------+--------+-------+--------|

|ИТОГО                       ||130,46    |100,0    |139,48|100,0  |138,78  |100,0   |0,00   |0,00    |

+----------------------------------------------------------------------------------------------------+ 

   В общей  структуре элементов затрат по  сравнению с предыдущим годом

   произошло  снижение материалоемкости и  энергоемкости производства, а также

   общепроизводственных  и общехозяйственных расходов  и потерь. Рост удельных

   весов  зарплаты производственных рабочих  обусловлен, прежде всего,

   инфляционными  мотивами. Сравнение показателей  отчетного года с плановым

   показывает, что выполнение плана было  неровным — уровень

   общепроизводственных  и общехозяйственных расходов  оказался выше

   запланированного на 2,21%, зарплата производственных рабочих — на 1,03%.

   При этом  произошло резкое снижение материалоемкости  — на 4,27%. 

   Данные  для оценки динамики и структуру  прибыли приводятся в табл. 3. 

   Таблица  2. «Анализ прибыли отчетного периода  гостиницы Приморская». 

   +--------------------------------------------------------------------+

   | Наименование            | 2004 г. | 2003 г. | Изменение | Темп     |

   | показателей             |         |         | в         | роста(%) |

   |                         | тыс.дол | тыс.дол | тыс.дол.  |          |

   |-------------------------+---------+---------+-----------+----------|

   | 1.Выручка  от реализации | 160 058 | 158 535 | 1 523     | 101      |

   |-------------------------+---------+---------+-----------+----------|

   | 2.Себестоимость         | 138 776 | 130 394 | 8 382     | 106,4    |

   | реализации  товаров      |         |         |           |          |

   |-------------------------+---------+---------+-----------+----------|

   | 3. Коммерческие  расходы | 2 945   | 0       | 2 945     | -        |

   |-------------------------+---------+---------+-----------+----------|

   | 4. Управленческие       | 0       | 0       | 0         | -        |

   | расходы                 |         |         |           |          |

   |-------------------------+---------+---------+-----------+----------|

   | 5.Прибыль  (убыток) от   | 18 335  | 28 139  | -9 804    | -34,84   |

   | реализации              |         |         |           |          |

   |-------------------------+---------+---------+-----------+----------|

   | 6. Проценты  к получению | 0       | 0       | 0         | -        |

   |-------------------------+---------+---------+-----------+----------|

   | 7. Проценты  к уплате    | 0       | 0       | 0         | -        |

   |-------------------------+---------+---------+-----------+----------|

   | 8.Доходы  от участия в   | 0       | 0       | 0         | -        |

   | других  организациях     |         |         |           |          |

   |-------------------------+---------+---------+-----------+----------|

   | 9.Прочие  операционные   | 6 748   | 6 254   | 494       | 7,89     |

   | расходы                 |         |         |           |          |

   |-------------------------+---------+---------+-----------+----------|

   | 10.Прочие  операционные  | 1 093   | 922     | 171       | 18,49    |

   | доходы                  |         |         |           |          |

   |-------------------------+---------+---------+-----------+----------|

   | 11.Прибыль  (убыток) от  |         |         |           |          |

   | хозяйственной           | 12 680  | 22 808  | -10 127   | -44,40   |

   | деятельности            |         |         |           |          |

   |-------------------------+---------+---------+-----------+----------|

   | 12.Прочие               |         |         |           |          |

   | внереализационные       | 3 480   | 4 154   | -674      | -16,22   |

   | доходы                  |         |         |           |          |

   |-------------------------+---------+---------+-----------+----------|

   | 13.Прочие               |         |         |           |          |

   | внереализационные       | 0       | 0       | 0         | -        |

   | расходы                 |         |         |           |          |

   |-------------------------+---------+---------+-----------+----------|

   | 14.Прибыль  (убыток)     | 16 161  | 26 963  | -10 802   | -40,06   |

   | отчетного  периода       |         |         |           |          |

   |-------------------------+---------+---------+-----------+----------|

   | 15. Налог  на прибыль    | 6 143   | 12 915  | -6 773    |          |

   |-------------------------+---------+---------+-----------+----------|

   | 16. Отвлеченные         | 8 871   | 3 275   | 5 596     |          |

   | средства                |         |         |           |          |

   |-------------------------+---------+---------+-----------+----------|

   | 17.Нераспределенная     | 1 146   | 10 772  | -9 626    |          |

   | прибыль                 |         |         |           |          |

   +--------------------------------------------------------------------+ 

   Анализ  таблицы показывает, что балансовая  прибыль отчетного года

   значительно  снизилась - на 10802 тыс.дол, или на 40,06%. Наибольшее

   влияние  на снижение прибыли оказало  снижение прибыли от реализации

   продукции  - основной составляющей прибыли  предприятия. Неблагоприятно

   обстоят  дела с прибылью от прочей  деятельности и с доходами  от

   реализационных  операций. Основной фактор снижения  прибыли от реализации -

   рост  себестоимости продукции, превышающий  рост объема реализации. 

   Сегодняшняя  гостиница имеет 406 номеров, в  которые входят одноместные,

   двухместные  номера и номера люкс (табл. 5). Во всех номерах есть

   телефонная  связь, мини-бар, центральное отопление  и кондиционер,