Статистическое изучение и анализ производственных затрат и себестоимости молока

Осуществление систематического контроля за выполнением плана снижения себестоимости продукции;
Значение влияния факторов на изменение ее уровня;
Выявление резервов снижения себестоимости продукции
Оценка деятельности предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции и разработка мероприятий, направленных на освоение выявленных резервов.
Целью данной курсовой работы является изучение закономерностей и оценка динамики себестоимости, оценка ее уровня, изучение причин изменения затрат на единицу продукции, а так же поиск резервов их экономии и оценка результатов хозяйствования.

Введение
1. Понятие и источники статистических данных о затратах и себестоимости продукции. Задачи статистики производственных затрат и себестоимости продукции.
2. Анализ себестоимости продукции
2.1. Факторный анализ изменения себестоимости молока
2.2. Анализ изменения себестоимости молока по основным статьям затрат
2.3.Анализ прямых трудовых затрат
2.4. Анализ прямых материальных затрат
2.5. Анализ продуктивности скота и факторов, определяющих ее уровень
2.6. Анализ фондообеспеченности предприятия
2.7. Анализ комплексных статей затрат в себестоимости продукции
2.8. Резервы снижения себестоимости продукции
3.1. Анализ затрат на рубль товарной продукции
3.2. Индексный анализ себестоимости продукции
Вывод
Литература