Совершенствование учета затрат и калькулирования себестоимости продукции вспомогательного производства

Объектом исследования данной курсовой работы является ОАО «Кировская молочная компания»

В ходе выполнения курсовой работы необходимо решить следующие задачи:

•определить экономическую сущность и задачи учета затрат калькулирование себестоимости продукции вспомогательных производств организаций пищевой промышленности;
•описать учет затрат и калькулирование себестоимости услуг вспомогательных производств;
•предложить меры по совершенствованию учета затрат и калькулирования себестоимости продукции вспомогательного производства

Введение 2
1. Экономическая сущность и задачи учета затрат, калькулирование себестоимости продукции вспомогательных производств 5
1.1. Сущность и классификация затрат вспомогательных производств 9
1.2. Себестоимость продукции (услуг) и принципы е формирования в современных условиях хозяйствования 13
1.3. Значение и задачи учета затрат и калькулирование себестоимости продукции вспомогательных производств 17
1.4. Краткая экономическая характеристика исследуемой организации 19
2. Учет затрат и калькулирование себестоимости вспомогательных производств 25
2.1 Документальное оформление и учет материальных затрат, учет расходов на оплату труда в организации 26
2.2 Учет накладных расходов вспомогательных производств 30
2.3 Методика калькулирования себестоимости услуг и работ вспомогательного производства 33
3. Совершенствование учета затрат и калькулирования себестоимости продукции вспомогательного производства 36
Заключение 38
Библиографический список 40
Приложение 1 - Организационная структура управления предприятием 42
Приложение 2 - Номенклатура выпускаемой продукции на 1.06.2009г. 43