Шпаргалка по "Экономике отрасли"

      Основные направления повышения  эффективности материальных ресурсов: сокращение их потерь; повышение продуктивности сельскохозяйственных угодий, животных; применение малоотходных, безотходных и ресурсосберегающих технологий; улучшение качества сельхоз продукции и материалов; производство конкурентоспособной продукции; совершенствование методов хозяйствования, кредитования, финансирования материально-технического снабжения сельского хозяйства; восстановление и развитие сельскохозяйственного машиностроения; развитие научно-технического прогресса; обмен опытом с зарубежными коллегами (российская техника отстает от зарубежных аналогов на 2 поколения, т.е. на 20-25 лет).  

 

     44. Основные факторы  и пути повышения  эффективности производства  продукции животноводства. 

    Для развития животноводства необходимо совершенствовать не только биологические факторы воспроизводства стада, но и экономические условия. Чтобы иметь накопления для добавочных вложений, отрасль должна иметь доходность, прибыльность. Последнее зависит не только от организационных факторов, но и от практики регулирования цен, которые зачастую не обеспечивают необходимую рентабельность.

    Рост  производства молока и мяса можно  обеспечить только на основе рационального  использования всех факторов производства:

    1) генетический потенциал животных и наиболее полное его использование

    2) развитие кормовой базы, основанной  на сочетании полевого и лугопастбищного  хозяйства

    3) эффективное использование средств  производства

    4) специализация и кооперация производства

    5) совершенствование экономических  отношений в обществе

    6) организация труда и материальное  стимулирование

    7) социальные условия труда и  отдыха

    8) система управления и форм  хозяйствования

    9) внедрение комплексной механизации  с использованием новейшей техники.

    Эти факторы взаимосвязаны и взаимообусловлены. Максимальный эффект будет достигнут в том случае, если они будут действовать интегрировано и уровень развития каждого из них достаточно высок. 

 

     45. Экономическая  эффективность отрасли  овцеводства, основные  показатели. 

    Овцеводство является источником таких незаменимых видов сырья, как мясо, молоко, шерсть, меховые и шубные овчины. Овцы дают 99% производимой в стране шерсти. В структуре мясного баланса баранина составляет 4%. Овцеводство способствует повышению эффективности использования сельхоз угодий. Для овец используют пастбища, на которых не могут выпасаться другие виды продуктивного скота.

    Овцы  сравнительно неприхотливы к условиям содержания и могут использовать низкопродуктивные угодья, что позволяет  разводить их во многих районах страны.

    После 1990 г в с.х. организациях численность поголовья овец сконцентрировалось в хозяйствах населения. Кроме того, в хозяйствах всех категорий поголовье сократилось более, чем в 2 раза, из-за чего резко снизилось производство шерсти и баранины. Сокращение поголовья овец и производства продукции неизбежно ведет к дестабилизации предприятий первичной обработки шерсти и текстильной промышленности страны. Преодолеть тенденцию к спаду производства невозможно, так как при имеющемся соотношении затрат и доходов с.х. товаропроизводителям невозможно осуществлять расширенное воспроизводство. Овцеводство пришло в упадок. В условиях диспаритета цен, взаимных неплатежей, затоваренности, проникновением на рынок импортных товаров и недостаточной государственной поддержки отрасль существовать и быть конкурентной не может.

    В УР в настоящее время поголовье  овец в с.х. организациях сконцентрировано в одном районе - Малопургинском

    Показатели  экономической эффективности:

    - среднегодовой  настриг шерсти с одной овцы

    - среднесуточный  прирост скота

    - число  ягнят на 100 овцематок

    - затраты  труда на 1 ц шерсти и 1 ц прироста

    - расход  кормов на единицу продукции

    - себестоимость  1 ц шерсти и 1 ц прироста

    - прибыль

    - уровень  рентабельности производства шерсти, мяса

    Основные  направления:

    1) укрепление кормовой базы путем поверхностного и коренного улучшения кормовых угодий

    2) укрепление материально-технической  базы, т.е. обеспечение помещениями  и средствами механизации

    3) качественное совершенствование  существующих и создание новых  высокопродуктивных скороспелых пород

    4) совершенствование структуры стада

    5) углубление специализации и развитие  концентрации производства

    6) повышение качества продукции 

 

     46. Себестоимость  продукции, ее  функции. Виды  себестоимости. 

    Себестоимость – денежное выражение затрат предприятия на производство и реализацию продукции. Основу себестоимости составляют затраты прошлого и живого труда. Прошлый труд заключен в средствах производства, которые оцениваются по фактическим ценам приобретения, а материалы собственного производства (семена, корма) – по себестоимости. Живой труд учитывается по его фактической оплате, включая и часть затрат на воспроизводство рабочей силы.

    Функции себестоимости:

    - обеспечивает  учет и контроль всех затрат  на производство и реализацию  продукции

    - является основой для формирования уровня цен на продукцию, определения прибыли, рентабельности и исчисления налогов

    - служит  для экономического обоснования  целесообразности вложения инвестиций  в реконструкцию, техническое  перевооружение и расширение  действующего предприятия, осуществления агрозоотехнических, технологических, организационных и экономических мероприятий по развитию и совершенствованию производства, принятия различных управленческих решений.

    Себестоимость – один из важнейших показателей  экономической эффективности. Она фиксирует, во что обходится предприятию производство того или иного вида продукции, позволяет объективно судить о том, насколько это выгодно в конкретных условиях хозяйствования. В ней отражены условия производства и результаты деятельности предприятия: техническая вооруженность, организация и производительность труда, прогрессивность применяемой технологии, уровень использования основных и оборотных фондов, соблюдение режима экономии, качество руководства и др.

    Виды:

    1. Индивидуальная – определяется на каждом предприятии по отдельным видам продукции

    2. Среднеотраслевая – средневзвешанная  величина по каждому виду продукции  по стране в целом.

    В зависимости от включенных затрат виды:

    1. Технологическая – технологические  (обусловленные технологией производства) и общепроизводственные (по организации и управлению отраслью) затраты

    2. Производственная – технологическая  + общехозяйственные расходы (затраты  на организацию и управление), т.о. затраты, связанные с производством

    3. Полная/коммерческая – все затраты на производство и реализацию продукции, равная производственной + внепроизводственные расходы (реализация)

    В зависимости от источника данных виды:

    1. Плановая – по нормативам

    2. Фактическая – по материалам  учета

    3. Провизорная/предварительная – фактическае данные за 3 квартала и ожидаемые показатели за четвертый квартал с использованием нормативов. 

 

     47. Личные (подсобные)  хозяйства(ЛПХ) населения в конкурентной среде, их роль в производстве сельхоз продукции. 

    ЛПХ относятся к малым формам хозяйствования, как и ИП, крестьянско-фермерские хозяйства(КФХ). Для большинства семей они служат источником обеспечения продуктами питания и дополнительных денежных доходов. В настоящее время эта категория хозяйств является основным производителем молока, мяса, шерсти, картофеля и овощей. В условиях экономической нестабильности ведение производственной деятельности стало основным источником доходов, формой занятости и средством выживания.

    Несмотря  на сокращение посевов в УР, за последние  годы посевные площади ЛПХ возросли в несколько раз в связи с ростом обеспеченности земельными угодьями.

    В 1990-2009 гг производство зерна во всех категориях хозяйств снизилось на 41,1%, льноволокна увеличилось на 2%, картофеля  увеличилось на 16,7%, овощей увеличилось более, чем в 2 раза. На столь значительные изменения в объемах производства продукции картофелеводства и овощеводства оказали влияние ЛПХ. Производство зерна в ЛПХ тоже выросло, однако в с.х. организациях снижение перекрыло этот рост.

    В 1990-2009гг доля ЛПХ в производстве возросла: по картофелю с 59,7 до 70,4%, овощей с 32,9 до 88,6%.

    В 1990-2009 гг поголовье КРС в ЛПХ  уменьшилось на 10 тыс голов, свиней на 34 тыс головы, овец и коз на 110 тыс голов. Удой молока от коровы в хозяйствах всех категорий возрос на 60%. В том числе в с.х. предприятиях на 64,6%, а в ЛПХ и КФХ на 51,1%..

    Рассмотренные основополагающие факторы оказали  влияние на валовое производство продукции животноводства: мясо с 29,9 до 31,8%, молоко с 21 до 22,9%, яйца с 8,8 до 12,1%, шерсть с 48,6 до 95,7%.

    Доминирующее  положение малых форм хозяйствования в производстве мяса обусловлено  факторами:

    1) более низкий уровень себестоимости  производства

    2) использование кормов, произведенных  в общественном секторе

    3) отсутствие начисления амортизации, налоговых платежей

    4) возможность реализации продукции  частично в переработанном виде

    5) более обширный выбор каналов  реализации

    Все это определяет влияние на развитие животноводства в частном секторе.

    На  современном этапе развития на деятельность ЛПХ и КФХ оказывают влияние факторы:

    - природно-климатические  условия

    - тип  и размер семьи

    - доступ  к сельхозтехнике и ресурсам

    - размер  приусадебных участков и полевых  наделов

    - цены  на продукцию с.х.

    - организация  гарантированного сбыта продукции

    - поддержка  сельхоз предпринимательства на селе

    - возможность  кооперирования между собой и  с.х. организациями

    - развитие  профессиональной ориентации в  сельских общеобразовательных школах

    - меры  по совершенствованию подготовки, переподготовки, повышению квалификации  кадров для АПК.

    Следовательно, поддержка развития малых форм хозяйствования чрезвычайно важна, поскольку ЛПХ  и КФХ – не только личные интересы населения, но и интересы страны, т.к. они играют важную социально-экономическую  роль в жизни государства.

    Типизация хозяйств по критерию занятости и доходов от него позволяет выделить 3 типа:

    1. Мелкотоварный (ведение с.х. производства  – основной источник доходов  для владельца)

    2. Полутоварный (хозяйство – дополнительный  источник дохода)

    3. Эксполярный (с.х. производство только с целью выживания)

    Роль  данных категорий хозяйств состоит  не только в продовольственном обеспечении  страны, но и в сохранении социального  контроля над обширными территориями, налаживание устойчивого развития сельских территорий.