Роль и значение тары и упаковки в системе товародвижения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Марта 2011 в 17:30, курсовая работа

Описание работы

Цель данной работы является определение роли и значения тары и упаковки в системе товародвижения.

Основные задачи работы:

1.Рассмотрение сущности, понятий, видов тары и упаковки.

2.Определения роли упаковки и тары в торгово-технологическом процессе.

3.Изучение применения тары и упаковки в системе товародвижения.

4.Анализ развития рынка тары и упаковки в Республике Беларусь.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………3-4

1.Сущность, понятие, виды тары и упаковки…………………………..…5-18

1.1.История создания и развития тары и упаковки……………................5-8

1.2.Роль и функции упаковки и тары в торгово-технолгическом процессе…………………………………………………………….............8-11

1.3.Классификация и характеристика основных видов тары и упаковки……………………………………………………….......11-18


2.Применение тары и упаковки в системе товародвижения …………19-32

2.1.Стандартизация, унификация и качество тары ……………………19-25

2.2. Особенности использования тары и упаковки в торговле………..25-28

2.3. Тенденции развития в области упаковки………………...………...28-32

3.Индивидуальное задание………………………………………………33-46



Заключение……………………………………………………………….47-48

Список использованной литературы……………………………………49-50

Приложение

Файлы: 1 файл

!!!! Курсовая тара и упаковка.doc

— 504.50 Кб (Скачать файл)

      Продолжаются  пусконаладочные работы на Барановичском  пищевом комбинате и Ельском консервном заводе. Здесь будут введены в эксплуатацию линии по производству соков в стеклянную тару. В текущем году продолжится также реконструкция на Клецком консервном заводе, Малоритском и Быховском консервно-овощесушильных комбинатах

      Строятся  новые цеха по производству соков и пюре в асептической упаковке на Стародорожском и Столбцовском плодоовощных заводах. На новых производствах будет использоваться преимущественно отечественное сырье. Цеха планируется запустить уже в конце года. На Слуцком консервном заводе в новом цехе будет организован выпуск консервированного зеленого горошка и розлив соков в упаковку "тетра-пак".

      Но  не смотря на все эти продвижения, многие заводы еще расфасовывают соки, овощные консервы, соусы в крышку под закатку. Мало кто из них освоил привлекательную для покупателя крышку твист-офф. Производитель не рискует брать кредиты на техперевооружение, и его вкусная, прекрасная продукция залеживается на складах и прилавках. Привлекательная крышечка для консервов плюс современный дизайн — гарантия окупаемости затрат на закупку нового оборудования по производству и укупорке продукции в стеклотару.

      Нужно развивать и технологии упаковки дуй-пак (стоящие пакетики). «Чумак» и другие украинские производители уже давно продают на рынке РБ кетчупы, горчицы, соусы в такой расфасовке. У нас же только одно из предприятий Белкоопсоюза начало выпускать в них различные каши и другие полуфабрикаты.

      Тара — и ее производство, и ее переработка — «золотое дно» для бизнеса. Но к сожалению серьезных инноваций, не имеющих аналогов в мире, в отечественном портфеле пока еще маловато. Эксперты это объясняют отрывом рынка от науки и нехваткой компетенции специалистов, занятых в производстве упаковки и всего необходимого для ее изготовления. В основной массе все серьезные новинки, будь то готовая упаковка или материалы, оборудование, технологии для ее изготовления, пока идут из-за рубежа. Например, биоразлагаемая упаковка, за которой специалисты видят будущее, была представлена на выставке финской компанией «Хухтамаки», разделительные силиконовые системы, применяемые в производстве этикеток, - германской фирмой Evonik Industries, новые упаковочные материалы на основе полиамида и барьерный материал, продлевающий сроки хранения, - японскими компаниями Nippon Gohsei и Sojitz. Как всегда, массу технических новшеств для автоматизированных процессов в производстве упаковки демонстрировала компания «Фесто». Всех зарубежных новинок не перечислить.

      Для проведения исследований в области упаковки зарубежные компании имеют собственные лаборатории, привлекают к работе ученых. У нас тоже начали создаваться отделы по научно-исследовательской работе, но это явление, можно сказать, находится еще пока в стадии зарождения даже у крупных компаний.

      Кроме того, специалистам, занятым в области производства упаковки не хватает компетенции, чтобы активнее создавать импортозаменяющие продукты и внедрять собственные разработки, повышающие конкурентоспособность упаковки.

      Тем не менее, перспективы у белорусских упаковщиков обнадеживающие. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      ЗАКЛЮЧЕНИЕ 
 

      Практически любой продукт заключен в какую-либо оболочку, которая одновременно, при выборе продукта, может выполнять несколько жизненно важных для данного продукта функций.

    • Возможность распределения продуктов и изделий по весу или по количеству.
  • Сохранность продуктов и изделий.
  • Возможность транспортировки.
  • Маркировка, идентификация.
  • Информационная и рекламная функции (она, в частности, способствует увеличению объемов продаж).

      Упаковка, в первую очередь, это очень важный источник информации о продукте, т.е. о фирме - производителе, о правилах пользования, о сроках хранения, составе изделия и т.д. Не меньшую роль играет реализованный в упаковке визуальный образ товара, представляющий собой определенное сочетание цветов, шрифта, геометрических форм и других элементов изобразительного ряда. Упаковка помогает рассеянному взгляду потребителя выхватить нужный товар среди пестрого многообразия прилавка. Толковая упаковка выделяет продукт из числа ему подобных и, при прочих равных условиях, обеспечивает продукт предпочтение потребителя.

      Всем  известно, что в супермаркетах  большая часть покупок осуществляется благодаря импульсным покупкам. При этом покупатель в последний момент может изменить свое предпочтение «своей» торговой марке. Ведь большинство покупателей открыты для новых идей, воздействия рекламы и привлекательности многочисленных упаковок. Соединение этих факторов в единую стратегию может определить успех. Совместно на упаковке и в рекламных материалах должны быть использованы такие визуальные элементы, как лозунги, товарные знаки, девизы, логотипы, или символы, цвета, рисунки и т.д. один из наиболее очевидных способов получения объединения усилий – размещение на рекламах изображения упаковки. Это требует определенной гибкости дизайна упаковки. На печатной или телевизионной рекламе упаковка должна выглядеть так же хорошо, как и на витринах магазинов или в доме потребителя.

      Не  стоит забывать, что упаковка всегда соответствовала веяниям времени и потребностями общества. Можно быть уверенным, что роль упаковки вторична только по отношению к свойствам самого продукта. В самом деле, она может играть, а порой и играет решающую роль в восприятии брэнда.

      Технологии  и материалы, используемые в дизайне  и производстве упаковки в разных странах (включая и Беларусь), практически не отличаются друг от друга. Вся подготовительная работа по конструированию и разработке дизайна ведется на компьютере. Применяется метод фото-коллажа, широко используются стилизованные изображения, многие фирмы стараются разработать оригинального мультипликационного героя, ассоциирующегося у потребителей с данным продуктом. Создание новой упаковки теперь занимает гораздо меньше времени чем раньше, большие силы затрачиваются на изучение желаний потребителя, анализ сопоставимости определенного цветового или декоративного оформления с определенным товаром. Маркетологи выясняют территориальные особенности восприятия цвета и форм, это позволяет создавать оптимально привлекательную, запоминающуюся и поднимающую продажи упаковку для конкретного региона.

      Нужно отметить то, чтобы необычные формы  и размеры упаковки, служа цели маркетинга, не препятствовали стремлению потребителя эффективно использовать место для хранения в своем доме.  
 
 

      Список  литературы: 

      
  1. Акулич, И. Л. Практический маркетинг / И. Л. Акулич, И. З. Герчиков. – Минск : Пропилеи, 1999. – 381 с.
  2. Ассель Генри. Маркетинг: принципы и стратегия: Учебник для вузов. – М.: ИНФРА – М, 2001. – 510 с.
  3. Голик С.С. Стратегия и тактика маркетинга: Учеб. Пособие «Основы маркетинга»: В 5 ч. Ч.2. – Гомель, 1992.-55с.
  4. Голубков Е.П. Основы маркетинга: Учебник для вузов. – М.: Фин-пресс, 1999. – 656 с.
  5. Дихтль Е., Хершген Х. Практический маркетинг: Учебн. Пособие/ Пер. с нем. А.М.Макарова; Под ред. И.С.Минко. – М.: Высшая школа; ИНФРА-М, 1996.- 255 с.
  6. Ефремов Н.Ф. Тара и ее производство — М.: МГУП, 2001.
  7. Маркетинг: Учебник для вузов / Под ред. А.Н.Романова, М.: Банки и биржи, ЮНТИ, 1995.
  8. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс ДЖ., Вонг В. Основы маркетинга, М.; Спб.: Вильямс, 1998.
  9. Мате Э. Послепродажное обслуживание / Пер. с франц. М.: АО издательская группа «Прогресс», 1993.- 160 с.
  10. Новицкий, Н. И. Управление качеством продукции : учебное пособие / Н. И. Новицкий, В. Н. Олексюк. – Минск : Новое знание, 2001. – 238 с.
  11. Орешенков, А. А. Маркетинговый менеджмент : учеб. пособие / А. А. Орешенков. – Витебск : ВГТУ, 2001. – 131 с.
  12. Попов, Е. В. Продвижение товаров и услуг / Е. В. Попов. – Москва : Финансы и статистика, 1999. – 320 с.
  13. Панкрухин А.П. Маркетинг: Учебник. – М.: ИКФ Омега – Л, 2002.- 320 с.
  14. Проблемы маркетинга и менеджмента в условиях трансформации экономики / под общ. ред. И. Л. Акулича. – Минск : БГЭУ, 1998. – 228
  15. Розанцева Э.Г Тара и упаковка/Под ред.. — М.: МГУПБ, 1999.
  16. Саттон, Д. Новая наука маркетинга. Маркетинговое управление предприятием / Д. Саттон, Т. Кляйн. – Санкт-Петербург : Питер, 2004. – 240 с.
  17. Семенов, Б.Д. П. Рекламный менеджмент / А. П. Семёнов. – Москва : ИВЦ «Маркетинг», 2000. – 256 с.
  18. Смиренный И.Н. Лексикон упаковщика — М.: Колос, Тара и упаковка, 1998.
  19. Третьяк, О. А. Маркетинг: новые ориентиры модели управления / О. А. Третьяк. – Москва : ИНФРА – М, 2005. – 403 с.
  20. Хайн Томас, Все об упаковке. СПБ, "Азбука", Книжный клуб "Терра", 1997.
  21. Хершген, Х. Маркетинг: основы профессионального успеха : учебник для вузов / Х. Хершген. – Москва : ИНФРА – М, 2000. – 334 с.
  22. Холленсен, С. Глобальный маркетинг / С. Холленсен. – Минск : Новое знание, 2004. – 832 с.
  23. Швальбе, Х. Практика маркетинга для малых и средних предприятий / Х. Швальбе ; пер. с нем. – Москва : Республика, 1995. – 317 с.
  24. Яненко, М. Б. Торговые марки в товарной политике фирмы / М. Б. Яненко. – Санкт-Петербург : Питер, 2005. – 240 с.
 
 
 
 
 
 
 
 

                                               Приложение 1

Рис.3. 1. Импорт бумажных мешков и пакетов в Республику Беларусь, в тыс. долл. США*

Рис. 3.2. Импорт бумажных мешков и пакетов в Республику Беларусь, кг* 
*Источник [15]

                            

                                                      

                                                                                Приложение 2                                                                

      

      Рис.3.3. Структура импорта бумажных мешков и пакетов в Республику Беларусь в стоимостном выражении в 2006г.*

      

            Рис. 3.4. Структура импорта бумажных мешков и пакетов в Республику Беларусь в стоимостном выражении в 2007г. *

*Источник [15] 

                                               Приложение 3

 

Рис.3.5. Экспорт бумажных мешков и пакетов из Республики Беларусь, в тыс. долл. США* 

      Рис. 3.6. Экспорт бумажных мешков и пакетов из Республики Беларусь, в кг*

      *Источник [15] 

                                               Приложение 4 
 

 

      Рис. 3.7. Структура экспорта бумажных мешков и пакетов из Республики Беларусь*

*Источник [20] 
 
 
 
 
 
 

Информация о работе Роль и значение тары и упаковки в системе товародвижения