Реализация продукции на предприятии на примере "ТНВ Заря - Игнатенков"

3.2 Пути снижения затрат.

     Основными факторами, от которых зависит себестоимость  единицы продукции растениеводства, являются урожайность сельскохозяйственных культур, а следовательно, обеспечение  организационно-технологических требований в растениеводстве, внесение необходимых  доз удобрений в почву. Так  как себестоимость производства любого вида продукции - это результат  соотношения затрат производство и  объема валовой продукции, то, следовательно, себестоимость может быть снижена, если:

     -  сокращается размер производственных  затрат при неизменном выходе  валовой продукции;

     -    возрастает   объем   валовой   продукции   при   неизменных   производственных затратах;

     - выход валовой продукции опережает  рост затрат на ее производство.

     Всю совокупность факторов, которые представляют собой условия и причины, оказывающие  влияние на себестоимость продукции, можно условно разделить на 3 группы:

     1.         благоприятно влияющие на выход  валовой продукции, способствующие  ее увеличению;

     2.         обеспечивающие снижение материально  - денежных и трудовых затрат;

     3.         неоднозначные, или действующие  одновременно и на увеличение  выхода валовой продукции, и  на снижение материальных и  трудовых затрат.

     Снижение  себестоимости достигается при  осуществлении затрат строго в пределах норм и нормативов. За норму принимается  те затраты труда и средств, которые  предусмотрены технологическими картами.

     Если  рассматривать данный вопрос на примере  ТНВ «Заря – Игнатенков и К» , то пути снижения затрат будут направлены в сторону сокращения потерь на всех стадиях от производства до потребления. Потери продукции снижаются при реализации ее по прямым связям, минуя оптовые базы, т.к. многочисленные перевалки снижают качество, повышают затраты на погрузочно-разгрузочные работы.

     Снизить затраты на транспортировку позволяет  хранение и переработка ее в местах производства. Для этого в хозяйстве  должна быть создана соответствующая  материально-техническая база. При  хранении продукции в местах производства сокращается объем массовых перевозок, продукция завозится в город  в размере текущей потребности. Также следует уделить внимание договоренности с предприятиями - скупщиками, обеспечивающие транспортировку самостоятельно. Таким является предприятие по производству молочных продуктов ОАО «Роса».

     Существенными факторами снижения затрат является специализация и концентрация. Эффективность выращивания зерновых гораздо выше в специализированных хозяйствах, где под эти культуры отводятся значительные площади, что позволяет внедрять прогрессивные технологии выращивания. В специализированных хозяйствах выше урожайность, ниже себестоимость и затраты труда на единицу продукции, выше рентабельность отраслей.

          Сейчас существует монополизация рынка, т.к. Смоленская область находится в центральном регионе, сельскохозяйственную продукцию в основном поставляют из Черноземного района, следовательно, рынок насыщен их продукцией, а продукцию нашего региона приходится реализовывать по низкой цене и через посредников. Чтобы этого избежать, необходимо заключать долговременные договора о поставке продукции покупателям, также увеличить конкурентоспособность этой продукции, чтобы она была востребована.

Заключение.

     На  основании проделанной работы можно  сделать вывод, что основной продукцией ТНВ «Заря – Игнатенков и К» являются зерновые культуры и цельное  молоко. Эта продукция в течение  нескольких лет являются главной  составной прибыли предприятия,, на  повышение их качества и увеличение производимых объемов направлена деятельность предприятия.

     Анализ  состояния ТНВ «Заря – Игнатенков и К» свидетельствует о том, что  за период с 2005 по 2007 год предприятие является прибыльным. Основным источником покрытия расходов производства является прибыль от реализации пшеницы, ячменя, цельного молока. Следовательно, для увеличения прибыльности предприятия следует внедрять новые технологии в производство данной продукции и снижать её себестоимость. Важнейшим условием уменьшения себестоимости является снижение издержек производства, т.е. повышение экономической эффективности и рентабельности предприятия. Для этого необходимо максимально увеличить объём производства и снизить затраты труда и средств, в расчёте на единицу продукции. Для увеличения объёма продукции следует применять лучшие, отборные сорта семян, дающие максимальный стабильный урожай, плодородие почвы, которое обеспечивает развитие растений, валовой сбор и качество урожая, более качественные корма, добавки, улучшение качеств содержания животных.  Также следует уделять больше внимания на снижение издержек, связанных с переработкой и транспортировкой продукции

     Одним из главных путей снижения себестоимости  является повышение производительности труда. Повышение производительности труда требует осуществления  комплексной механизации и автоматизации  всех процессов в растениеводстве, тем самым снижения трудоемкости. Последние несколько лет именно на это направлена деятельность предприятия: закуплены новые сельскохозяйственные машины и агрегаты.

     Прибыль предприятия нестабильна, она во многом зависит от внешних факторов: от погодных условий, цен на корма  и зерно, насыщенности рынка продукцией, так 2007 году наблюдается снижение прибыли и окупаемости затрат, но несмотря на это оно остаётся рентабельным, поэтому оно может приобретать необходимые основные средства для расширения производственных мощностей.

Список  используемой литературы.

     1.  Грузинов, В.П. Экономика предприятия:  учеб. пособие. - М.: Финансы и статистика, 1999.-205 с.

     2.  Добрынин, В.А. Актуальные проблемы  экономики агропромышленного комплекса:  учеб, пособие. - М.: МСХА, 2001. - 402 с.

     3.  Ермолович, Л.Л. Анализ хозяйственной  деятельности предприятия. - Минск, 2001.-254с.

     4.  Камаев, Е.В. Экономическая теория: Учебн. для студ. высш. учебн, заведений;- М.: Гуманит. издат. Центр «Владос», 2002, 640 с.

     5.  Петранева, Г.А.. Мефед , А.В Экономика  и управление в сельском хозяйстве;  Под ред. Г.А. Петраневой. - М.: Издательский  центр «Академия»,

     6.  Петренко И.Я., Исмуратов С.Б. Экономика  крестьянского хозяйства. - М.: Интерпрокс, 1995,328с.

     7. Попов, Н.А. Экономика сельского  хозяйства: с метод, указаниями  для выполнения курсовых и  дипломных работ: учебник. - М.: ДиС, 2000. - 367 с.

     8. Попович, И.В. Справочник экономических  показателей сельского хозяйства.  СПб.: Лань, 1988.-265 с.

     9. Раицкий К.А. Экономика предприятия:  учебник/ К.А. Раицкий. - М.: Дашков  и К, 2002.-1011 с.

     10. Серова Е.В. Аграрная экономика:  учебник/ Е.В. Серова. - М.: ГУ ВШЭ, 1999.-476с.

     11. Шепеленко Г.И. Экономика, организация  и планирование производства  на предприятии: учебное пособие/  Г.И. Шепеленко. - Ростов н/Д.: Март, 2001.-537с.